E faapefea e kuka le stew o le ate ma le kaleve?

goulash ate kaleve e atoatoa ona lelei mo ipu itu e pei o cereals ma pasta, palu pateta ma steamed fualaau faisua. E taua le matauina e faapea o sea a le faaofuina o le ipu avea lea momose ma manogi, o le a le tuuina atu so o ese atu tagata o lou aiga.

Faasolosolo malie goulash fua ate moa

O vaega e tatau ai mo se ipu autu:

• pepa mumu Bulgarian - 1 fasi tele;
• aniani sinasina suamalie - 2 pcs;.
• moa ate - 600 g;
• susu fou - 1 po o le 2 ipu (pala taunuuga);
• suauu sunflower - 60 ml;
• masima, pepa uliuli mea manogi manogi uma - faaopoopo i lana pule faitalia e tasi;
• auala carrots fou - 2 pcs;.
• tamato faapipii - 1 sipuni tele;
• kulimi 30% - 175 g;
• kulimi puta - 50 ml.

Gaosiga o ala-oloa

Goulash kaleve ate sa maua suamalie ma le faamalieina o so o se taunuuga. Aso nei ua tatou filifili e mafaufau i se auala mo le sauniaina o se ipu manogi o livers moa. Ina ua maea uma, e tele softer ma agamalu nai lo oloa povi. O lea la, e tatau ona lelei fafano le manulele ate, faamama o eseese ducts ma alatoto ma vavae lea i auala fasi ma ufiufi ai le suāsusu fou i luga o le kuata itula. O se taualumaga a taofia ai le taunuuga o le le fiafia, o le faia atili momose ma suasua.

fualaau faisua gaosi

o le a tele Goulash ma sosi ate ona manaomia pe afai e saunia se meaai o le afiafi e pei e faaaoga le vaega nei: carrots, logo pepa mumu ma papae aniani suamalie. tatau ona faatoilaloina fualaau faisua e igoa ma lala, soni lea i laiti cubes po o le fasi pepa manifinifi.

Roasting fualaau faisua i se skillet

Ina ia goulash i ate sosi e maua le sili ona manogi, e tatau ona ave se apa loloto, liligi i ai le fualaau faisua saesae uma ma liligi le suauu sunflower. Sosoo ai, e tatau ona tuu i vaega i se auala mafanafana ma le falai mo 10-12 minute.

Vevela togafitiga i specialties uma

Le taimi lava e manatu māmā browned le fualaau faisua, e tatau ona latou tuu fufui i le suāsusu-oloa ma palu le faaeteete. I lenei tulaga, o le ate o le a tuuina atu i le sua o le, faatasi ma le taunuuga mai vaega uma o le a le falai ma stew lemu. Ina ua e-oloa o le vaivai ma matua suia lona lanu (ina ua maea 35-40 minute), e manaomia e palu lelei, tofo i pepa uliuli, laulau masima ma so o se mea manogi e fiafia o ia.

O le tulaga mulimuli i le sauniuniga o le ipu

Ina ua lē liliu matutu stew, offal manaomia e sasaa a itiiti kulimi mamafa, ma tuu le tamato faapipii ma kulimi mafiafia. Ina ua mavae lena e tatau ona fefiloi vaega uma, tuu i lalo o le tapuni tapunia mo le isi 5-10 minute, ona aveesea mai le vevela. O se taunuuga o nei gaoioiga, e tatau ona e maua lava le mafiafia ma stew faafaileleina ma le kaleve manogi ma suamalie.

Le auala e tuuina atu i le laulau

I le taimi nei e te iloa le auala e kuka goulash mai le ate faatasi ai ma le sosi kulimi oona-tamato. E pei ona taʻua i luga, o lenei ipu ua sili auauna atu mo le taumafataga o le afiafi faatasi ma a teuteuina momose ma le lelei. E i ai se stew foi o moa ate, e manaomia e tuuina atu se salati fou o fualaau mata ma le falaoa o le saito.