E leai se fefete le paluga mo pai: vave ma faigofie

Faafefeteina le paluga e leai se fefete mo pai ma cheesecakes saunia tele lava i luga o le kulimi oona. Sili ona fua masani mo faafefeteina le paluga mo pai e faapea: lulu le falaoamata i luga o se laulau po o le laupapa tataina. faia malologa o le mauga i lea salalau pata, kulimi oona, suka ma le masima. O lenei ati foi le fuamoa ma lomi le paluga - e tatau ona fuli i luga i se polo ma tuu i le 40 minute i le pusaaisa ina ia sili atu pliable. Taumafaina o oloa: i pauna falaoamata e tatau ona 200 ml kulimi, se pea o fuamoa, 60 g (1/4 ato) o se suauu, 1 sipuni. l. suka ma le 1 le itula. l. masima. O lenei voluma tofotofoga ua lava mo le 20 pai po cheesecakes laiti tao.

I le uma ai o le paluga mo keke e leai se fefete o ua aveesea mai le pusaaisa ma fuli ina ia e lē sili 0.5 cm lona mafiafia. Malologa tioata faapitoa po o vavae fasi, o le teuina o le paluga i le ua nutimomoia faaputuga, ma toe fuli lea liʻo tipi. ua pisia i taitasi liʻo ma fuamoa sasaina, ona ua fatuālavai tuu. Zaschipyvayut liʻo ma faia Patty manao foliga. Salalau atu i luga o keke tao, ina ia le va o le 1 cm, uʻu o latou pito i luga sasaina fuamoa ma tao mo le 15 minute i le va o i latou. E tatau ona faamafanafana aʻe ogaumu i le 180 tikeri. Afai e manaomia, e le mafai ona tao e Patty, ma na o le falai i totonu o se apa.

O le variant lona lua o le sauniuniga o faafefeteina le paluga i kulimi oona mo le isi pai. 100 kalama o le suauu na triturated ma le aofaiga lava e tasi o le suka. Sasaina vaega tele, ua faaopoopo i ai e se tasi, o le kulimi polstakana fuamoa e lua ma faasolosolo faailoa pauna o falaoamata, lea na muai liligi 0.5 h. L. fefete. o le a suamalie lenei paluga nai lo kuka i luga o le fua ua mavae. Ina ia oloa faia ai liliu mai maʻaleʻale, faaopoopo acid citric - ¼ tsp .. O lona muai faavaivaia i le vai, ua sasaa i le faaiuga o le e palu ai falaoa. e tatau foi lenei paluga e tuu i se nofoaga malu mo se itula: o le muai cooling, e sili atu nai lo le oti, e le toso, ma e le pipii i lima.

Ina ia saunia le cheesecakes tagata lautele i luga o se liʻo o le paluga iee sisi fale, fualaau aina po o vine. O lona pito i lenei tulaga e le o zaschipyvayut, ae na afifiina. Cheesecakes, faapea foi ma keke o le paluga e le faafefeteina, tao 15 minute. muamua fufuluina vine ma faamama obsushivayut. ua faaaluese Curd, ona fefiloi faatasi ma se fuamoa mata ma le suka, faaopoopo vanillin.

O loo i ai se isi fua i lea e mafai ona e saunia le paluga e leai se fefete mo pai - e aunoa ma le kulimi. I totonu o lenei tulaga e fefiloi i se tamai aofaiga (50 g) cognac po vodka. ua vela le paluga o lea e liliu vaivai ma pliable, anapogi ma lelei tao ala. I se falaoamata ave fata, 250 g (1 teu) pata, 2 sipuni. l. suka, 50 ml o pireniti ma le 0.5 itula. l. masima.

O mafai ona saunia le paluga faafefeteina ma tele, neportsionnye keke ma fillings eseese. Suamalie ma uluai liliu pai papiki. Ina ia saunia le papiki faatumuina (400 g) sa faamamaina mai fatu ma le paʻu, grate, faamasima ma tuua mo le 10 minute, faaaluese, fefiloi ma le suka. O paluga ua fuli atu po o ua faia se lio tele i ai i totonu o se tafafā. I le ogatotonu o le tuu fatuālavai papiki. i ai i le pito i uga ma faapupu le pito i luga o ni nai taimi faatasi ma se tui. pai papiki tao mo le afa itula i + 200-220 tikeri.

Le faaaogaina o le paluga e leai se fefete mo pai, saunia pei o se pai masani Moldovan ma Ukaraina taʻua vertuty. E kuka le ua fuli mai le paluga i se faavaeina faatafafa, o le gao suauu i lona ogatotonu ua tuuina po sweetened sisi curd ma tufatufa le faatumuina i luga o le fogaeleele atoa. Plast manuʻa i se faiga roll, ua tuuina i le ogaumu mo le afa itula ma taoina i le 200 tikeri. Faaoo atu i le laulau, vavae i fasi ma faafeinu i latou i liusuavai pata.

Le faaaogaina o nei recipes mo keke, pai ma cheesecakes mafai ona vave tao keke fale suamalie - o le a liliu mai e leai se leaga nai lo le tofotofoga masani i fefete, ae o lona sauniuniga e manaomia hassle itiiti tele.