Faamanuiaga ma le faaleagaina ai o kaliki. Ramson - recipes

I le amataga o le tautotogo, o le taimi lava melts le kiona, ei ai se leek vao. O lenei laau o se puna o le vaitamini, sooupu togafitiga ma meaai, ma le olioli i na o tagata e pei ona uiga, ae faapea foi manu feʻai, 'ai ai, ia tumu lou malosi. kaliki vao foi taua o le nuu aniani bearish. "O a faamanuiaga ma le faaleagaina ai o kaliki?" - o se fesili e atugalu tele.

Ramson o se faifaipea e patino i le aiga Liliaceae. Lona maualuga -. 50 cm le matauila ei ai se foliga faatafafa, laiti fugalaau, greenish-papae. Le laau e mananao nofoaga paolo.

E tatau ona e faapotopoto leek vao ia Aperila ma Me, i lenei vaitaimi o le laau o le sili ona aoga. O le mea moni, e le gata i le tautotogo, ae uma foi tausaga tatou te mananao i ai i lou tumutumulima o se oloa taua e pei leek vao. Recipes avanoa mai lenei laau mo le taumalulu o loo lisiina i lenei mataupu.

I kuka, faaaoga le lau ma mafua o laau toto, ua seleseleina i le tautotogo, i luma o le muamua fugalaau.

fausaga

Faamanuiaga ma le faaleagaina ai o kaliki e faatatau i lona tuufaatasiga. Le laau o loo i ai se aofaiga tele o vitamini C. O se tasi selau kalama kaliki o loo i ai le 100 mg. Gata i lea, o le laau o loo i ai vaitamini o vaega A ma le B, volatile suauu taua, carbohydrates, alava, acids faatulagaina, lefulefu, carotene, porotini, faapea foi lysozyme, o se vailāʻau faalenatura e taua tele mo le faagaoioiga masani o le tino o le tagata. O le suauu taua, lea o loo i ai le tuufaatasiga o kaliki, e aumaia ai se tofo tangy faamanatu o kaliki.

meatotino aoga

Faamanuiaga ma le faaleagaina ai o kaliki ua iloa talu immemorial taimi. Le laau e taua o se bactericidal malosi ma sui sooupu fungicidal. kaliki vao faaaoga mo le puipuiga o faamai e pei o scurvy, mala, taifoi, kolera. I le faaopoopo atu, o le lelei o lenei laau mo aafia i faamai helminthic, fiva, antibacterial, meatotino aneti-sclerotic.

O le faaaogaina o kaliki ei ai se aafiaga lelei i le tamaitusi digestive ma le faiga digestive atoa. Laau normalize faagasologa metabolic, e aveesea "leaga" cholesterol, faaitiitia toto, faaleleia le faiga cardiovascular.

Faaaogaina o kaliki vao aoga i le faaitiitia o tupe pau puipuia ma vitamini, lona faaaogaina o se prophylaxis ma le togafitia o faamai e pei o atherosclerosis, toto maualuga, maʻi respiratory, ma foi mo le tausiga o le mana o le tane.

Contraindications

e mafai ona faaaogaina ipu mai lenei laau i faamai e pei o gastritis ma acidity maualuga, papala gastric, cholecystitis, pancreatitis. Faamanuiaga ma le faaleagaina ai o kaliki e faalagolago i luga o le aofaiga o lona faaaogaina. E ui lava o loo i ai se aofaiga tele o meaai i totonu o le laau, o ona taumafaina tele e mafai ona taitai atu ai i faaletonu gastrointestinal, headaches, moe fiti, edemas.

Ramsons i vailaau mālō

Ia faaleleia puipuiga mausali susunuina fou kaliki vao. salati maloloina o talavou tuua o ia i so o se suauu o fualaau aina.

Ina ia siitia le soifua maloloina infusion le faamanuiaina o le kaliki, ua aveina faatolu i le aso. Mo lana sauniuniga e ao i le laau matauila (1 ch. L.) Ma sasaa i latou se ipu vai pupuna. Auala tausisi 1:00. O le taunuuga o infusion loo i ai se faamaumauga o le aofai o vaitamini.

Ae aua e te maua ai foi ave lenei puipuiga, e tatau ona manatua o le faamanuiaga ma le faaleagaina ai o kaliki e faalagolago i le inumaga, lea ua susunuina. O le masani i aso uma mo se tagata matua - 20 lau o le laau.

Faavae kaliki saunia foi tinctures, suauu, ma ua faaaogaina topically ma tuufofoga mo le togafitia o faamai eseese.

fesoasoani Rheumatism oʻomi faʻatasi gruel o lau o le laau ma se aofaiga laitiiti o le suauu o fualaau faisua, lea o loo faatatau i le sooga ua aafia.

Mai colds ma tafe fesoasoani isu faapipii lelei o iʻo kaliki, lea e tatau ona afifi i gauze, ma le tampon mafua e teu faafaigaluega i se tasi, lea o le isi isupē. ua tuua le tampon isupē mo ni nai minute. I le taimi o le aso, e mafai ona toe faia le taualumaga.

Ina ia faaleleia atili le tulaga o le mafatia o le tagata mai faamai cardiovascular, ipu faamamaina aoga faaaogaina kaliki. Mo le saunia o se medicament lau nutimomoia fou o le ua faatumulia laau ma vodka (1: 2) ma o lo o umia mo le tolu vaiaso i se nofoaga pupula. Mulimuli ane, o se infusion faamama ma ave 10-15 mataua faavaivaia i le vai i luma o le faaleleia.

Mata, tuu fagu, faamasima Ramson e aoga i le faamai o le puna thyroid. Volatile, lea o loo i le leeks, fesoasoani i le faalauteleina ma le toefuataiga o le aano o le tino o le tagata. O nei meatotino a kaliki o loo faaaogaina i le togafitia o faamai e pei o otitis suppurative, o siama intestinal, manuʻa septic, ulcers trophic, ulcers uunaiga.
E toatele housewives auala fiafia workpiece laau aoga e pei o leek, o le taumalulu. Recipes o loo faaalia i lalo.

A o faigatā kaliki vao mo le taumalulu

Muamua, e tatau ona e saunia le brine. Mo lenei faamoemoe, i le lita o le vai e manaomia e le 50 g o le masima. Masani lava se auala seleseleina lau kaliki vao, e mafua ma o nisi taimi faamasima, muai fafano ma mago i latou. Taina a manogi, pe afai e te faaopoopo se aneto itiiti, horseradish, faga laulaau, uliuli peppercorns ma Koriano.

Lau o salalau kaliki feai i fagu sterilized polo - polo lanu meamata, o se polo o le mea manogi, faaopoopo le kaliki. Ona sasaa greens saunia brine ma Faaiu mau capped. Banks maua e tutu ai mo ni nai aso. e tatau ona aveeseina Foam faia i luga. Ina ua mavae e uiga i se vaiaso ma le afa ina ua tuanai le faaiuga o fermentation fagu pito brine fou ma faavaa roll.

kaliki feʻai ma le vineta i le taumalulu

O loo i ai se fua ma faigofie. E tatau ona saunia brine acetic mai le 200 g le vineta, 1 tbsp. l. masima, 2 tbsp. l. suka ma le ipu vai, optionally faaopoopo pepa uliuli. E mafai ona e faaopoopo a itiiti kināmoni po cloves.

salalau lau matagofie Presoaked i fagu mamā, sasaa le brine vevela ma roll. e tatau ona tutu Banks faafao i lalo mo le 1-2 aso, ona latou o totoe i le teuina o meaai.

leek apa

na fufuluina ma mamago lau o le laau. Ona e tatau ona e maʻisua vai i le kilogram o greenery lua lita o le vai, ma faaopoopo masima (3 tbsp. L. 1 lita) ma acid acetic i le vaevaega e tasi. na tuu lau kaliki vao i se brine pupuna ma pupuna mo le sefulu minute, ona sui lea i le fagu ma liligi marinade lea na vela leek. Banks afe i luga ma tuu palanikeke hooded i le po.

ramson tuu fagu

O ona lau e sliced kaliki. O le fagu saunia tuu lau faga, lea kaliki vao, kaliki, liligi brine. Mo le sauniuniga o brine i le lita o le vai ave le 60 kalama o le masima, 70 kalama o le suka, i le 100 ml o le vineka. Sterilized fagu ma lisi e aofia ai le afa itula.

Leek, faasaoina i le masima

Laulaau ma mafua o kaliki vao (1 kg) na fufuluina ma scalded i le vai pupuna, o le faaputuga o loo tuuina i totonu o fagu i le masima. 1 kg o kaliki manaomia e 600-700 kalama o le masima. O lenei auala e mafai ai ina ia faasaoina meatotino aoga o kaliki.

Ramsons i sosi tamato

Fufuluina ma blanched lau o kaliki vao (2 kg) ua tuuina i apa ma sasaa brine. Brine vai pupuna (800 kalama) na faaopoopo le 200 kalama o faapipii tamato, pepa, lau faga (2 pcs.), Salt (4 tbsp. L.), Sugar (2 tbsp. L.). Banks tatau ona sterilized 20 minute.

O nei auala faigofie seleseleina kaliki vao mo le taumalulu. Recipes, e pei e mafai ona e vaai i ai, o loo maua lava matai poto masani.