Faamasima Mackerel - meaai mama i aso uma

E faapefea e kuka vave ma faigofie se iʻa matagofie? Tofo ipu i le fale e sili atu i taimi uma. mackerel faamasima e mautinoa le faagaeetia ai lava i latou e le o ni tagata tapuai o lenei oloa. Ua saunia e le iʻa e tasi, e te le faatauina i le faleoloa. O loo i ai le tele o recipes mai ai e filifili le mea e sili ona talafeagai. salting Faigofie faaavanoa ipu lenei e oo lava i matai novice. E le gata i se seti o mea taua o le itiiti ma o loo i ai pea i le lima.

filifilia o iʻa

E ala i le filifiliga o le ala oloa autu ma le faaeteete tele. I lenei faalagolago le lumanai o ipu tofo. Foi e le galo ia te outou kuka mo oe lava ma e pele. iʻa Lelei se fausaga mafiafia ma e le mata le malie. e mafai ona fuafuaina le tulaga lelei o oloa e le lanu, ia ua gills. E tatau ona latou piniki. e le tatau ona inoino i le manogi. Filifili iʻa, fou po o le maalilili. Ui lava o nisi recipes manaomia tino aisā. E ala i le filifilia o se iʻa talafeagai, alu i le fale ma amata kuka.

O le auala muamua

Sauniuniga faamasima mackerel - o se galuega faigofie ae manaia. O le filifiliga o le mea manogi e mafai ona faia i lana pule faitalia. Ae ia manatua e aafia ai le tofo o le lumanai o meaai. O le fua muamua e aofia ai se seti tulaga o le vaega. Liligi i totonu o se fagu ma faaopoopo vai paʻu aniani luuga e lua, masima ma le suka. faia Marinade i lou tofo. Ina ua oo mai le suavai i se maʻisua, tape le vevela ma le maalili i le anotusi. I le taimi lea, e mafai ona saunia ai le iʻa. Aveese le entrails, ulu ma toe fufulu. Marinade tatou faamama ma sasaa i ai i totonu le lua sipuni tele o le asu vai. Tuu i totonu o le fasi iʻa suavaia cooled ma tuua mo salting. mafai ona faigofie Top e tuu le amo. E tolu aso mulimuli ane, ua saunia mackerel faamasima. E maua i se manogi laitiiti o le ulaula tapaa.

O le auala lona lua

e le faaaogaina lenei fua le marinade. Ia iʻa sili ona lelei ma le faaeteete ia aʻu. Afai aisā mackerel, ona ia tuu atu liusuāvai. Ina ua mavae lena, ia e aveese le giblets ma ulu. Ona tatou faia se incision i le ivitū ma toso mai le ivitū ma ivi. Tatou maua pea se maio mama. toe fufuluina i lalo o se vai malulu. Sosoo ai, e tatau ona tatau ona mamae o le iʻa i se pepa solo. lala aneto soni lava mamanuina lelei. Faaopoopoina i ai o so o se pepa (matuitui, paprika). Eseese, palu a spoonful o le masima ma le afa o se sipuni suka. Soosoo lenei tuufaatasiga o iʻa. Aneto, pepa fefiloi, salalau atu i le tasi fillets afa ma ufitia le pito i luga o le afa lona lua. Sosoo ai, tatou liliu mai o maio iʻa ma roll zamatyvaem i afifi palasitika. I totonu o le itula o le a saunia suamalie mackerel faamasima.

Amapasa solo le manogi

O le tele o faaopoopo atu i le marinade o mea manogi ma le liliu momose iʻa. Mackerel faamasima aiga-saunia e faapea. Ia iʻa e lua auala-tele, e lua aniani, lau faga, kelove, pepa uliuli pepa, vineka 30 mililita ma le 50 mililita o le suauu o fualaau aina. O le iʻa ua faamamaina mai le i totonu ma aveese le ulu. Ona aveese mai le ivi ma skinning. E tumau pea e maio, ma o le a faaopoopo i ai le masima. Aniani vavae i mama afa ma faamamaina pe teisi laiti. I se ipu eseese, palu mea manogi uma ma seasonings, ma vineka ma le suauu o fualaau aina. tofi le iʻa i totonu o vaega ma tuu i totonu o se ipu eseese. Sausauina lona masima masoa (1.5 sipuni), felotoai ma tuua mo le 10 minute. Ona faaopoopo atu i ai le aniani ma faigatā. Uma tatou te palu lelei ma tuua mo le 10 itula i le vevela o le potu. Ina ua mavae lena, tatou te tuu i totonu o le pusa aisa mo le 2 itula. Faamasima Mackerel - meaai mama momose, atoatoa faatasi ai ma pateta i soo se ituaiga.

iʻa momose

O lenei fua o kuka vave iʻa suamalie. aiga Mackerel faamasima le a saunia i le 4 itula. o le fua mo le 2 iʻa tele. Manaomia tioata masima ipu suka, uliuli pepa Goroshkov 12, le tele o pepa o le lora ma se lita o le vai. o nei vaega uma ua tuu i totonu o se apa ma kuka le marinade. Ina ua oo mai le suavai i se maʻisua, tape le vevela ma le malulu mo atoatoa. I le taimi nei, Ia tatou iʻa. Sili atu pe afai o le a afa aisā. Aveese le ulu ma le iʻu ma maua aveese o le viscera. Ina ua mavae lena, fufulu le tino mai itu uma ma vavae i ni a la carte. Tatou te tuu i totonu o ipu talafeagai ma faatumu brine. Manatua, ei ai e maalili ai. I luga tuu se uunaiga itiiti i le na marinated iʻa. o le a saunia mackerel faamasima mo le faaaogaina i na o 4 itula. I le lumanai, e mafai ona sui i totonu o se ipu eseese, faaopoopo fualaau faisua suauu ma e auina atu i le pusa aisa mo se isi lua itula.

A faaopoopo laiti

e mafai ona toe fetuunai le aofaiga o le masima i lou lava. Pe afai o le ua liliu mai iʻa, i lou manatu, e sili atu le masima, le faaitiitia o le aofaiga o lenei vaega. Ina ia le tofo solo le manogi o mackerel, e mafai ona e faaaogaina Koriano, kumina po o se isi mea manogi. Foi ona e faaaogaina o se tuufaatasiga saunia-faia mo salting ma marinating le iʻa. e mafai ona suia le vineta e sua o le tipolo, ma se masima faigofie - sami. Faatuatuaina outou le lagona ma e Sii i luga le vaega. O le matagofie lena o le fale salting iʻa.