Fua mago ma minced

Faamagoina mea e 'ai - i le tali tonu mo le laulau faigaʻai. Laiti mea aano "sanuisi", ae vevela. Ae peitai, e le mafai ona i ai i so o se ituaiga, e tusa lava ostyvshimi. E leitioa a faapea mai faigofie uluai uma, le faataoto lenei e le mafai ona sili atu ona lelei e atagia ai le uiga moni lea o lenei ipu.

Mafaufau i le mea o loo i le fua. Mago aano o manu - o le faavae o le, ma i le faaopoopo, e tatau oloa e pei o le susu, fuamoa ma mea manogi. E sili atu ona filifili faamagoina laiti, unscented, o le lauti masani, mago kofe, susu, meaai pepe. Mago ma faaopoopoga o vanillin e mafai foi, ae le manaomia e pei vanilla - lenei faaopoopoga talafeagai e ipu suamalie.

Minced aano o manu mai so o se talafeagai, pe fasi puaa, povi po o moa. O le o le a lelei fatuālavai fefiloi, talu ai e mafai ai le sootaga i le ituaiga o mea e lua ia maua ai se tofo ma juiciness e silisili ona lelei molemole. Fatuālavai tatau ona eleele mamanuina lelei ma kneaded teena lelei. ua faaopoopo i ai le mea e 'ai masima ma pepa uliuli. ua faatagaina mea manogi i le isi, ae e le manaomia, ma o lea o le a faalagolago mea uma i luga o outou e fiafia i le tofo.

Faavae i luga o le i luga ua manino ai le fua faamagoina ma minced sagatonu faavae masani. Taumafai eseese filifiliga kuka aano o manu, o le galuega faatino i taimi uma e mafai ona e maua se ala e ese teisi. Ma afai e te faaali atu ai mafaufauga ma luma o le auauna atu e teuteu ai ma eseese fualaau aina ma laau, e umi se taimi o le a avea ma faatumutumuga o le tausamiga.

sauniuniga dryers

Ina ua ou faatoa vaai i le fua ma mago aano o manu, sa foliga manaia le manatu, ae e le o manino lea o le auala e lamuina le ua faamagoina matutu, ae tao pea i le umu. Ae e faigofie lava le lilo, o le mauoa-faamagoina faigofie e faia vaivai, pe afai o le faʻasū. I luga o le afifiina o 400-450 dryers gr. o le a outou manaomia 150-250 ml o le susu po o kulimi o anotusi maualalo gaʻo. Tuu le faamagoina i se lautele ipu loloto ma le ma faatumuina i latou i le susu. Tuua ai mo 1-1.5 itula o le a liusuavai. e tatau ona atoatoa impregnated faamagoina, avea ina vaivai, o lea e faigofie i latou e solia (u), ae le malepelepe. O le mea moni pe aisea e tatau ona latou faʻasū i le susu po o kulimi, i so o se tulaga, e aunoa ma le faaopoopoina o le vai, e ese latou na liliu atu i mush ma e le talafeagai mo le saunia o meaai.

A teisi atu e uiga fatuālavai

O le aofai o le dryers luga manaomia e uiga i le aofaiga lava e tasi o aano o manu, o lona uiga 400-450 g. Fuafua le aofai o mafai e amata mai i le mea moni e faapea o le faamagoina manaomia 1 1 sipuni ti minced, lea e uiga i le 10-15 kalama.

Mo le saunia o aano o manu fefiloi minced, ia tutusa vaega o aano eseese. Le faamaoti le numera o le a manaomia e faaopoopo se tasi pe lua kalama o le pepa mumu pe uliuli ma le lua i le tolu kalama o le masima.

Fatuālavai kneaded muamua manually ona faataatia mai i luga o le laulau ma fiti i le itu o lona lima seia oo ina maua ai e se viscous, fausaga homogeneous, e leai se tuueseesega vaaia o le fasimea, lea ua maua ina ua mavae le faasolo i se grinder aano o manu.

Saunia e tao

Fua mago mea na tauaveina lona tao i le umu pe Pou o ogaumu ma se tunupaʻu.

Ave se pepa tao, pulumu ma palasi kuka i le suauu o fualaau faisua ma tuu i totonu o laina solo susu. Ona faataatia ai le pito i luga o minced mago taitasi, manatu māmā tulei ai i totonu o le masini faamago le lua seia oo ina atoatoa e fesootai i ai. Tuu le falai i totonu o le ogaumu, preheated e 200-220 tikeri, tao mo 15-20 minute.

O le ipu e mafai ona sili atu suasua ma rosy, pe afai e ao lumanai ai tao faamagoina taitasi utu i vavae, ma le aano o manu minced, pulumu ma fuamoa sasaina. I luga o fuamoa glaze mafai ona sausau ma sisi grated.

E faapefea e kuka ma mago aano o manu i se auala faapitoa? Fry i latou i batter pe na o glaze fuamoa i se fryer loloto. le a sili atu le lototele o le ipu, ae teisi eseese i le tofo ma foliga vaaia.

I le laulau ua sauni e auauna atu i le ipu, e mafai ona tuu ai i le tele o faaputuga i luga o se ipu mafolafola teuteuina i sālaki. Fasi o olive, uliuli olive, tamato po kukama e mafai ona faapipii mata, nifo, po o le oo lava i nisi vaega, e le "faamafanafana" o le meaai mama ma liliu i faatusa matagofie.