Fualaau faisua porotini ma isi ituaiga o polotini

Lea e taʻua o polotini po polotini na auauna atu o se mea fale, o le faavae tonu lava o le ola uma, o le vaega sili ona taua ma e tatau ai o so o se meaai o le tagata. Ina ua maea uma, e aofia ai i latou i le faagasologa tele le olaga, tali atu mo le 17 pasene o le mamafa atoa o le tino o so o se tagata ma o se vaega taua o le sela. O le mea lea, o le matafaioi o le polotini e matua maualuga.

O mai ia i latou e fatu alava fou maso toefuataiina noatia i puapuaga po o le oti pepa solo. Ona o le porotini faaitiitia ma maso galulue, ma faia le tele o faiga ma galuega tauave taua. O lenei, i mea uma, aveesea o le otaota ma aoaoga malosi. Afai ei ai i le aai o se tagata na o le tasi meaai o loo i ai lava sina gaʻo ma carbohydrates, po o le fia aai, ona o mai i le fesoasoani a polotini galue e avea o se tagata e suitulaga puna o le malosi ma meaai.

So o se polotini aofia ai se seti o acids nisi amino. O nisi o latou ua synthesized i le tino ma ua taʻua o replaceable, ae e mafai ona maua nisi acids amino le gata i meaai - ma ua taʻua i latou o taua. E tuuina atu le polotini tino o elemene taua. ua vaevaeina i latou uma e tupuga mai i ni vaega se lua - manu ma fualaau faisua.

Manu porotini - ona i ai, i mea uma, oloa susu, aano o manu, iʻa, fuamoa. O le oloa aano o manu o loo i ai le tele o povi porotini, lapiti, fasi puaa ma moa. ua tumu uma lenei i le tuufaatasiga o meaai e tuuina atu le tino e tatau uma. Ae peitai, o nisi saienitisi ma lagolagoina o vegetarianism finau i lenei aso, ma taumafai e faamaonia ai le afaina o oloa mea e 'ai po o le manaomia ona faatapulaaina i latou i le meaai.

Ituaiga eseese o mea e 'ai o tulaga eseese o porotini ma faigofie ona iʻu. Faatusatusa i isi manu polotini, o se porotini maua i fuamoa - sili ona atoatoa, faigofie ma atoatoa faavaivaia e le o tatou tino ma maua ai le sili ona fua faatusatusa e silisili ona lelei o le uma le taua acids amino tatau ai mo le tagata. Ae peitai, i lona faaaogaina tatau ona ogatusa ma le fua, ona e fai si maualuga o le fuamoa i calories. kalori itiiti o iʻa, ma ua digested faigofie foi ona porotini.

porotini susu e matua aoga ma maua ai e le gata i le suāsusu, ae i vaega eseese i oloa susu uma. Ma o le tele, ona iʻu lava le susu e le na o tagata matutua.

O le porotini fualaau faisua e sili ona faigata e iʻu, ona faigata ona iʻu. I le faaopoopo atu, e le o se vaega o le acids taua amino. O le mafuaaga lena e tatau ona outou meaai e mafaufau ala ma saunia ina ia aofia ai e le gata i latou meaai o loo i ai gluten. Afai e mananao a tagata meaai vegetarian, ia e tatau ona faaopoopo atu ona lelei faapitoa e aloese ai mai le leai o se meaai. o loo maua porotini fualaau faisua i pi, popo, pulou aitu, fatu, fatu fua, pi.

O le aso e manaomia e se tagata le 60 kalama o le porotini, ma le faatulagaina o lau taumafataga taitasi ina ia latou tuufaatasiga e silisili ona lelei ma paleni. e le manumalo o le meaai, ia na manumalo oloa fualaau faisua porotini po o aano o manu. E faigata ona iʻu ma le faagaoioiga o le tino. Iinei, e pei o so o se isi galuega, e tatau ona tausisia o le fua ma usitai i se auala talafeagai, o le a mafai ona na ona e faatumauina le soifua maloloina ma le tulaga e sili ona lelei.