Gourmet sosi sisi

O le fuainumera tele o ituaiga eseese o sauces, o se tasi lenei o le e sili ona matagofie ma suamalie. Sisi sosi - o le ipu vaega, lea e tuuina mai ai se tofo faapitoa ma tofo tulaga ese. E tele recipes i lea e mafai ona saunia. oo sosi sisi i ipu aano o manu, fualaau faisua, pasta ma le tele o isi meaai.

Le fua masani o ana sauniuniga o se tasi e aofia ai le 150 kalama o le sisi, 200 ml o le susu, 1 sipuni falaoamata, 200 ml o so o se broth (fualaau faisua, taligaʻimoa, moa); 50 g o pata.

I luga o se tamai apa 30 g o pata liusuavai. Ina ia ua faaopoopo atu i le falaoamata, lea e fefiloi lelei ma le pata ma le sauniuniga mo le 1 minute. Ona le apa ese le vevela. Broth ma le susu a itiiti tele. I se falai apa ma le pata ma le falaoamata, lea ua tuu i luga o se tamai afi, liligi i le susu mafanafana, ona faaopoopo le broth. vaega uma e tatau ona e faaoso le aunoa. O le sosi faaopoopo sisi grated, faaoso seia faaleaogaina. maʻisua sosi sisi mo le 2 minute, a itiiti masima ma faaopoopo le pata totoe. O lenei auala e kuka mafai ai ina ia maua e toetoe lava a oloa vavai, talafeagai mo le tele o ipu.

Mo sosi sisi talafeagai ipu fualaau faisua saunia mai le vaega nei: 150 g o sisi; 2 sipuni sinapi; 2 pepa; 50 ml o kulimi oona; masima, Curry, pepa; 2 cloves o kaliki.

Pepper tao i le umu seia faapogisaina malamalama paʻu. Saunia vave siitia pepa i totonu o se taga pepa iila. Ina ua mavae le 20 minute, ua faamamaina mai le fatu, lala ma paʻu. Saunia fualaau faisua vavae i vaega laiti, faaopoopo atu i curries, kulimi oona, sisi grated, sinapi, kaliki, masima ma mea manogi, ma sasaina blender uma seia oo lamolemole.

O loo i lalo se fua sosi ma le aneto, ma kaliki. Sisi sosi ma vaega talafeagai mo i latou oe alolofa i meaai ma se tofo susulu o kaliki. Products mo le sauniuniga: 100 g o sisi; 100 g o le kulimi; 3 chive; 100 g o mayonnaise; 1 sipuni sosi soy; lala aneto.

Muamua, soosoo i le a sisi grater, lea o loo tuu i totonu o se ipu loloto. I lenei na faaopoopo mayonnaise, soy sosi, kulimi oona, laau fou ma kaliki. Faatasi ai ma le fesoasoani a se blender whisk vaega uma seia oo lamolemole.

Mo lelei ipu aano o manu nei fua: i se saucepan sasaa 100 g o kulimi ma tuu i luga o se tamai afi. Latou te aumaia i le maʻisua, faaosoina aunoa. Grated sisi (100 g) sa faaopoopo atu i le kulimi ma ua faaoso atoa seia oo toniga. I le faaiuga faaopoopo masima, pepa ma se sinapi itiiti.

Sisi sosi mo spaghetti saunia mai kulimi (200 ml), 3-4 eseese sisi (400g), pasili, manogi ( "mutia Italia"), eleele pepa, nutmeg eleele uga.

O le kulimi ipu uamea, musuia pea, ia aumai i pupuna ma faaopoopo i ai le sisi grated.

Faaoso paluga pea seia atoatoa liusuavai le sisi. Ina ia faaopoopo manogi e kuka le sosi ma tataina pasili. Uma le vaega e faamafanafana i le afi o le sili atu i le tasi minute. Ua tumu le ipu uma ma sosi vevela.