Meaai ma meainu, Motugaafa kuka
Halibut: auala e kuka le iʻa lelei
Halibut po o le, e pei ona taʻua, e tasi - o se iʻa o le aiga o flatfish, lea o loo maua i le Vasa Atelani ma i matu i le Vasa Pasefika. Lē gata i lea, ua talitonu le itu i matu o le "ola" halibut, o le tele sana mea e 'ai iʻa mo se tofo faapitoa ma meatotino ona lelei. I lenei mataupu o le a ou talanoa e uiga i mea o loo faatauaina halibut, le auala e faavela lelei. Ina ua maea uma, e toatele recipes mo lenei alofa ma iʻa momose.
O mea tatou te talisapaia ai le aano o manu halibut
Halibut - lava iʻa o suauu, mea e 'ai e mauoa i elemene Lolomi e taua o le avea potassium, magnesium, selenium ma phosphorus, ma vaitamini D, B, E. O nei mea e puipuia ai le tino i radicals saoloto. O lenei matua faaitiitia ai le tulaga lamatia o tumors matuia. o loo maua Selenium i aano o manu microdozes halibut, tausia lelei poloaiga faigaluega o lo tatou ate. Ae o le tele mea e faatauaina Halibut mo ona anotusi maualuga o le Omega-3 acids puta. O nei tuufaatasi i ai se aafiaga aoga i luga o le faiga cardiovascular e puipuia clots toto ma faaitiitia le tulaga lamatia o arrhythmia. O le mea lena e pei o se iʻa aoga - halibut. Auala e faavela lelei, o le a talanoaina i lalo.
Halibut taoina i le ogaumu
O ni nai recipes uluai halibut. Halibut, ogaumu tao ma fualaau faisua - lava ipu momose e talafeagai e avea o se filifiliga sili ona lelei o le taeao po o se ipu autu mo le malologa. Lea kuka halibut. Ia le oloa nei:
- iʻa halibut - 500 g;.
- carrots - 2 pcs;.
- courgette (zucchini lelei) - 1 pc;.
- masima;
- suauu fualaau faisua - a itiiti;
- olive suauu - 30 g;.
- eleele uliuli pepa - uga;
- soy sosi - afa sipuni ti;
- tipolo - ¼ o fasi.
fufuluina Halibut, oti i ni uiga 2-3 cm mafiafia, masima ma pepa, drizzle i le suauu olive, tuu i totonu o le apa i le itu maualalo ma tuu i le ogaumu. S ipu tao i le 170 mo le 30 minute. A o saunia halibut, zucchini ma carrots soni laau, lea carrots falai i ai le suauu o fualaau faisua mo uiga i le 3 minute, faaopoopo le zucchini ma falai mo le isi 3 minute. Tuu fualaau faisua i totonu o se ipu, vaitau ma soy sosi ma flavored suauu olive, palu lelei. Iʻa ma fualaau faisua aumai i le laulau, garnished ma se fasi o le tipolo.
Turbot i le uaina sinasina
Ma, e mafai ona tuu mai le iʻa i le uaina. Turbot i le uaina - o se taumafataga mai le menu faleaiga. E mafai ona e saunia mo le laulau aso malolo i le pepa faatumu o le ipu vevela. O lea, braised halibut - e faapefea ona faia i le uaina lanu paʻepaʻe? O le a manaomia nei:
- halibut - 2 carcase;
- o le liusuavai pata - 4 sipuni;
- aniani - 1 pc;.
- so o se uaina laulau papaʻe - ¼ o le tioata;
- o Sate - e tofo;
- fuamoa - 1 pc;.
- kulimi - 2 sipuni;
- mayonnaise.
fuluga tino Halibut ma mama, paʻu ma soni le aniani, tunipi, tuu i totonu o se apa, faaopoopo le afa i le faiga masani o le pata. Top ma halibut, pepa ma le masima. Sasaa le uaina i le 'apa, ma se kuata ipu vai, ufiufi mea uma, ma aumaia i se maʻisua. Ina ua mavae pupuna simmer 10 minute i lalo o le faavaa i le vevela feololo. Ina ua mavae lena, ia e aveese le iʻa mai le falai ma le nofoaga i luga o se pepa o tao, sasaa le sosi ma le nofoaga i le ogaumu mo tao. Le taimi lava browns iʻa - o le ipu ua saunia, e mafai ona ave i fafo ma aumai i le laulau. Mo teuteuina e mafai ona kuka pateta po o isi fualaau faisua.
sosi Creamy mo grilling halibut
O lenei sosi e sili ona fetaui mo grilling iʻa halibut. Auala e faavela lelei? E tatau ona e palu le mayonnaise ma lega fuamoa, liligi i le ulo, ia faaopoopo a itiiti pata ma palu lelei. Vaitau i le masima ma faaopoopo le kulimi sasaina. leʻi maʻisua le sosi!
Na e fia halibut tao? Ia, tele! O momose ma alofa iʻa, kuka faigofie. Ae, ia manatua o lelei mea uma i le fuafua lelei. Aua e te foi ave e lenei iʻa, ona e ese le gaʻo ana mea e 'ai. O le mafuaaga lena e tatau ona faaaogaina ma le faaeteete mo tagata o loo i ai faafitauli i le tamaitusi gastrointestinal, ma e matua manaomia - tagata e toe faaleleia mai hepatitis.
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