Inu "Elaha". Le toe faaolaolaina o tu ma aga masani tuai

Ia Me 2014 sa i ai se inu "Elaha" i le maketi Rusia o oloa maualalo-ava malosi, lea ei ai le tele o ituaiga eseese, e pei o Mead, rai, e onana, cranberry, pea ma apu.

O le a ai?

Eli i le tusi lomifefiloi Dahl, e mafai ona iloa o le i lalo o elahoy malamalama pia po o le pia e faia e le aiga. O le gaosi faamatalaina ai a latou oloa e pei meainu faalenatura fefete ma se talafaasolopito umi ma tu ma aga loloto, ae foafoaina le faaaogaina o tekinolosi fou.

Oloa Gaosi ma le tuuina

Uma mea inu "Elaha" faasologa ua faia o faalenatura mata mea ma mama tautotogo vai, e aunoa ma le faaaogaina o le ava malosi. O le mafuaaga lena latou te maua a tofo agamalu ma manogi maaleale o le elemene autu i lona tuufaatasiga.

I le taimi lenei, o le mea laina "Elaha" faatauina atu i alumini apa ma le leotele palasitika o le tolu selau ma le tolugafulu mililita, e lima selau mililita ma le tasi le lita. E iloa o loo fuafuaina le meainu e tatala i se pusa tioata. Taitasi ituaiga o le aano o le ava malosi o le fa ma le afa pasene.

Cranberry

E pei ona taʻua i luga, sa i ai se faamatuu atu o se mea atoa le tele o maualalo le ava malosi "Elaha" mea, lea e tuufaatasia le afioaga o le faasao-faauo ma faalenatura oloa i le tuufaatasiga. O lenei e mafai ai e tuufaatasi pisinisi ma le fiafia.

"Elaha" cranberry, o le vaega autu o lea ua sua cranberry fefete, o se faataitaiga manino. Ina ua maea uma, e toatele tagata iloa cranberry ua aoga ma faamalolo lava meatotino faafetai i anotusi vitamini mauoa. o loo i ai le tele o Berry vitamini K ma le C, acid folic, vaimū, uʻamea, kalisiu ma phosphorus.

Le afioaga o lenei fua aoga i se inu, e mafai ona e fiafia i le manogi o cranberry tuufaatasi ma le tofo tulaga ese. O lenei inu e matagofie ma i le vaitau vevela (lava faafouina) ma le taumalulu (e fesoasoani mafanafana, faapea foi ma faamalosia ai le faiga sao), ma siitia ai le lagona.

meli

Inu "Elaha Mead" e mafai foi ona taua o Pitney ma le meli lea ua i ai le manogi lelei o nectar tofo le meli manifinifi ma le filemu.

O le tuufaatasiga o le inu e faigofie lava ma e aofia ai:

- vai faamamaina;

- meli faalenatura;

- taulai wort faafefeteina, lea e aofia ai rai fatu falaoamata ma malt;

- suka;

- fefete.

O lenei ituaiga o - o se tasi o matua ma sili ona lauiloa i lo tatou eria, e leʻi aveesea lona taua i aso nei. Foi inu "Elaha" i luga o le faavae o le meli e leai se analogues foi i le aiga po o le maketi o Europa.

Isi ituaiga lauiloa

1. "Elaha," onā, o le vaega autu o lea e mo le sauniuniga o hops. Ona o tekinolosi gaosiga faalenatura ma le siosiomaga faauo, o lenei inu e le gata faafouina ma hops, ae faapea foi ei ai se tofo o le lalolagi, lea e mafai ona faamatalaina o ogaoga-oona.

2. pea - Ua maua e fermentation o le sua o le pea, o le tofo o lona filemu ma le malamalama, o le atoatoa fetaui acid ma suamalie, e faaatoatoa ai le ata atoa o le manogi manaia o pea.

3. inu "Elaha" rai, lea o loo avea ma faavae mo rai. O le tofo o lenei inu a manatua pea ma uluai.

4. Malic "Elaha" (po o cider) - faatusa i se mea inu malosi faafouina e faavae i luga o le sua mai le apu. O lenei oloa ua leai ai se ava malosi, leai se pia, ei ai se tofo i le suamalie ma le oona. E faigofie e kuka i latou lava ma i le aiga.

Le toatele o tagata e matuai fiafia o lenei meainu "Elaha", o se lava fua faigofie. O le tuufaatasiga o le lavelave e leai se eseese: apu punouai sua, faamamaina le vai, suka ma le fefete. E Cook oe lava ia e le o faigata. I pupuna vai faaopoopo apu sua ma faaoso, kuka mo le sefululima minute, ona faaopoopo le suka. Ina ua mavae ostuzhennoy mafua vaega tele i le 40 tikeri ma faaopoopo le fefete avega i se vaa mo le faagasologa fermentation isi mo le lua vaiaso. e tatau ona tutu Tara cider apu i le lumanai i se nofoaga mafanafana ma ia mautinoa le i ai o se faamaufaailoga vai. O le vaega o totoe e fefete i le pusa, e sili pogisa tioata po o laau (e mafai ona avea o se paelo, tele fagu po o le apa).

Inu "Elaha". iloiloga

Connoisseurs o meainu ma anotusi maualalo le ava malosi, faapea foi ma le alolofa i le oloa faalenatura minerale, taumafai ituaiga eseese o oloa, vaevaeina i faamalieina ma le lē faamalieina, lea, e faafuasei, e le faateia.

Ma mafai ona malamalama i latou ma isi, ona o lenei inu onana faia e fermentation faalenatura ma ua a tiga laitiiti e faia e le tatau ona e tofo uma.

A o le sogisogi, lea ona o le toesea o le ava malosi, e le o maai, ae faigofie ma sina fiafia o le suamalie ma astringency, lea e fananau mai i se oloa tuʻufaʻatasi o lenei ituaiga o le ava malosi.

Mo se faataitaiga, pea "Elaha" manino manogi lenei fua, ae ese mai lona tofo, e mafai lava e puʻe le manogi o hops. ma rai "Elahu" e mafai foi ona taʻua, o le mauoa ma faasagatonu manogi, lea e mafai na fuafua le le alolofa i le flavors.

Foi, leai faateia ai nisi o tagata faatau o foam mafiafia maualuga i le ipu malamalama. I nisi, o lenei foliga mai o se faaopoopo, ae o se tasi e fia vaai i ai sa sili atu.

vaevaeina manatu tagata faatau, o nisi e pei o ava e pei o se fuafuaga, ao tautala e le lelei le isi e uiga i le tofo, sogisogi ma le aafiaga e onana ai.

Ae i so o se tulaga, taitasi o le ua taʻua i luga ituaiga o "Elahi" ei ai lona lava tulaga ese le tofo o le a le tuua ai se tasi e leʻi manatu atu.

Matou te fautuaina e taumafai i latou uma ma mulimuli ane fuafuaina lona tulaga. Talu ai ona o si taliaina o le tau o nei oloa, ma e le tu mai faatasi ai ma isi mea inu oona.