Fua sisi Adygei ma ipu mai ai

Tatou te ofoina atu ia te oe le faigofie fua sisi Adygei, lea e aofia faapitoa oloa taususu. Ina ia amata le faagasologa, tatou te manaomia ai se autu e amata-serum. O le a ai?

Mo serum manaomia e ave se lita o kefir po iokutu ma se tamai afi e faavela ai le curd. E maua se vaega itiiti, i ni nai kalama, ae e fou ma e mafai ona aai i le taimi o le galuega. Ma filifili le sisi, o le a tatou manaomia ai foi le serum.

O le aofaiga atoa o foa i se pusa laitiiti ma tuu mo le lua aso i le vevela o le potu, acidify. O le acidity o le le lava pea serum mo le vaega e sosoo ai o le mea faafefete e saunia se oloa moni e faaaoga ai lo tatou fua sisi Adygei. Mo le faatuatuaina faaopoopo 200 g o whey po buttermilk oona.

Gata i lea, e oo lava i le faigofie:

• 3 - 4 lita o le susu fou i se saucepan aumaia i se maʻisua agamalu;
• i se taimi vave e pei o le paʻu, e tatau ona e sasaa le whey acid;
• faaoso seia oo ina amata ona latou fausia flakes, ma vevela e seia oo i le serum le a le lanu greenish manino. O lona uiga o le susu ua tuuina mai e lona porotini;
• pe a uunaia whey, vevela tatou suiga e mafua vaega tele sisi i se colander ma ua avea o se ulu mama seia vevela le sisi, teisi flattening ai;
• ina ua mavae le 15 minute, vaitau i le masima i itu uma e lua.

O le le taualumaga atoa! Adyghe sisi e le manaomia e matutua, e le mafai ona o le taimi lava manaia, ae o le tele o ipu e mafai ona kuka ai: ma faʻamanuia ma le areto Pita, ma faaaogaina o se faatumuina mo panikeke.

e mafai ona faaaogaina le serum totoe e toe acidification, faaopoopo atu i ai se ipu kefir po iokutu ma kuka se isi ipu e faaaoga fua sisi Adygei luga.

Sei o tatou vaai i le auala e faia ai se sisi Adygei suamalie i luga o le faataitaiga o le ravioli ma fualaau faisua ma le sisi. E mafai ona e amata i toppings o fualaau aina. 150 g tipi Bulgarian pepa samasama e le o lava cubes tele. zucchini green fou (100 g) ma vavae i cubes laiti. 100 g o carrots grate i se grater masoa. manaomia toppings felanulanuai e Fry i le suauu i le ulo falai. e tatau ona malamalama fualaau faisua Roasting, o lea e le maua ai le fualaau aina o latou foliga ma le tele faamaluluina.

E mafai ona e agai atu i le sauniuniga o le faatumuina sisi, e faaaoga ai a sisi agamalu Adygei filemu. O le a manaomia ai le 150 g sisi tipi i fasi, e tuu i totonu o se ipu loloto ma mash ma se tui. sisi Adygei malolosi lava, ma faia ia sili atu ona fetuutuunai, e tatau ai ina ia faaopoopo 20 g o pata. Foi sisi toppings e mafai ona e tuuina se vaega o le laau e tofo: Basil fou, aneto, ma pasili. alu tofo solo le manogi lelei ma sisi Adygei. Tuua whisk ma faaopoopo se tasi fuamoa i le ua liliu vaega tele sisi le ofuvae ma viscous.

ua saunia faatumuina sisi, o le fualaau faisua e malu, ma o lenei e tatau ona latou fesootai. E liliu mai lava suamalie, manogi, faatumuina matagofie.

Ina ia saunia le paluga mo ravioli ole 200g vaevaeina falaoamata sasaa i totonu o se pusa tele. Falaoamata, vaevaeina e ala i se faamama, ua faatumulia i le okesene, ea ma ua avea ma malamalama. Faia i le mauga ogatotonu atigi ipu omea, ma i le ogatotonu ina ia faia se tamai atuatuvale lea e soli 1 fuamoa. E mafai ona e faaopoopo 1 sipuni tele o le susu pauta, o le a faaopoopo le falaoamata ma le paluga o le maaleale tofo creamy ma le paluga avea le ofuvae. Lomi lima lelei le paluga, e tuufaatasi ai se fuamoa ma le falaoamata. E mafai ona taavale i luga o se laupapa vavaeina sausau manatu māmā i ai le falaoamata. O le paluga e tatau ona e taavale atu i se keke manifinifi. E mafai ona e tuuina atu so o se ituaiga o ravioli. Faaaoga ou tamatamai lima e fetaomi mau e faasaga i le pito. E tumau pea le gata i maʻisua i latou i le vai faamasima. E 3 minute talu surfacing ravioli ua saunia. e mafai ona teuteuina i latou i le mama o le pepa ma se sprig o greenery. 'Ai ma le fiafia!

E mafai ona e kuka ipu tele o recipes sisi eseese, ma i lenei mataupu, oi latou uma e le faitauina. O le isi lenei o fua salati manaia: 300 g manaomia Adygei sisi 150-200 g kapisi Saina, 200-250 g tamato, 200 kalama o faaasu, 1-2 Piko, e faalagolago i le telē, 1 tbsp. Sipuni fanau sesame 1-2 cloves kaliki, o le afa o le pepa mumu tele, olive suauu unrefined, e uiga i le 50 g, mumu pepa vevela i luga o le tumutumu lau, pe a manaomia - eleele pepa uliuli, 1 tsp .. oregano. Fualaau faisua e fufulu ma ia mautinoa e faamamago le susu i se solo. vaega uma sei vagana ai le sisi ma kukama, oti i ni fasiie manifinifi. 100 kalama o sisi solofa, 200 g o sisi vavae i tamai fasi manifinifi, ma pe afai e mafai - o le fasi pepa manifinifi lava e tasi.

I luga o ipu tuu se vaega manifinifi o tataina kapisi Saina, lea ipu Adyg luga sisi ma Piko afa, i le isi pepa vaega, i se taimi mulimuli - faaasu, i solofa vaega faaasu tataina po o le ui atu i kaliki chesnokodavilku, ona salalau tamato, o le vaega mulimuli - Adyg solo i lalo sisi fefiloi ma le kukama totoe ma salalau atu i luga.

Sausauina ma fatu sesame. Le faasalalauina o le tasi vaega, teisi faamalosia i, extruding le tasi muamua. Mea manogi faaopoopo i le suauu olive ma sasaa i luga o le salati. Salati mafai ona saunia i le taimi e tasi i le vaega, e mafai ona faia i totonu o se ipu salati tele ma tuu mafolafola, faaeteete hooking lautele mafolafola spatula ma umia le vaega pito i luga o le sipuni. Afai mea manogi ma kaliki fefiloi ma olive suauu ma le mafanafana i le po, refueling maua se tulaga ese, tofo manaia.

sisi Adygei ai se tofo folafola, fou, lea o le filifiliga mo le matai, o le talafeagai o lenei lomiga. mafai ona saunia salati i se ipu salati ma palu vaega uma, o le a manaia, ona o le tuufaatasiga o lanu - mumu, paepae, lanu meamata. Ae peitai, ona manaomia sālaki pea, faataatia faaputuga. E sili le e masima gata i lea, o le tuufaatasiga o faaputuga i fou ma le masima na tuuina lenei salati a flair faapitoa. Nai lo o le faaasu mafai ona e faaaogaina ulaula aano o manu, pupuna ula, fasi manifinifi falai moa. Nai lo o matua talafeagai suauu olive o sesame po o le fatu (hazelnut, lama).

E tatau ona tatou manatua e taua e le faalavelave ai foi malosi le tofo ma flavors o le isi vaega masani o Adygei sisi insipid, ae na faaopoopo atu i ai. Matou te faamoemoe e aoga le fua sisi Adygei ia te oe, e pei ona lisiina filifiliga o ipu mai ai. Manuia le taumafataga!