Kapa Close - iʻa ma fillets suamalie ma momose. ni ipu

Kapa - iʻa, fai si lauiloa i le kuka. O loo specimens tele sili ona taua e pei specimens laiti o loo aofia ai le tele o fatu. Sauniuniga o kapa iʻa e faavae i le faaaogaina o se vaega o le tele o ipu agamalu ma fillets meaty. Ma mai le ulu tele kuka a supo matagofie.

Close kapa - iʻa, lelei mo le sauniuniga o le "mea aano" fatuālavai

E ui lava i le mea moni e faapea o le ulu o kapa e faasino i le tago ai i le tino atoa toetoe tasi vaefa o lona umi, i le taimi lava e tasi iʻa maio mafiafia ma suasua uluola. Tuueseese le tino mai le ivitū, ribs ma aveese le paʻu, muai faamamaina o una. Mai o le taunuuga o fasi aano o manu e mafai ona vela le tele o ipu.

kapa Silver: o le o lo o faaaogāina iʻa e faia meatballs

oloa

- iʻa fillets - 0.5 kg;

- a kero;

- se apu;

- se aniani;

- 100 g o le pulp o le laau;

- eleele pepa;

- fuamoa;

- masima;

- o se uga o le fefete;

- pasili;

- fualaau faisua suauu mo falai.

faagaoioiga

Maio ma mince aniani. soni Carrots ma apu i se grater auala. Baton, muai fufui i le vai, wring i ai foi ma faaopoopo vaega uma. O le fuamoa samala vaega tele. Manogi masima, fefete, pepa ma tataina laau-afu, minced ma kneaded seia toniga. Tao le patties i se skillet vevela i ai le suauu o fualaau faisua, fausia lima susu laiti keke faatafafa. Optionally, e mafai ona fufui i breadcrumbs. keke Fish e momose uma vevela ma le malulu.

kapa Silver: iʻa marinated

O iʻa maio maua a appetizer tele marinated ma se tofo solo le manogi. Oti pulp (500-700 g) i le umi fasi pepa manifinifi ma tele sasaa masima, tuu le meaai i le pusaaisa mo 12-16 itula. Ona fufulu le vaega tele lava le suia o le vai mo ni nai taimi. Ina ua mavae lena, o le iʻa fasi sasaa 6% vineka ina ia E faatofu atoa i latou i le suavai. Ina ua mavae 2.5-3 itula marinating aveesea kapa faalavalava o fofo. carrots fou (1 pc.) Pe grate i grater tele. Aniani (2 pcs.) Oti afa-mama, o le vaega lona tolu o lea Fry suauu afa fualaau faisua ipu. Liligi vaega tele vevela o iʻa. O loo i ai foi faaopoopo totoe aniani mata, a kero, o se sipuni tele o eleele pepa uliuli ma mumu, manogi faapitoa mo le faia o salati Korea. Volume o mea manogi e faalagolago i mea e fiafia i tagata taitoatasi. Optionally, e mafai ona faaopoopo sosi soy. Faaoso Misasa ma tuu i se nofoaga malu mo le lua itula e tusi ata.

"Tadpole" iʻa kapa: auala e kuka supo

Ina ua mavae le tuueseeseina mai le tino o le ivi e tuua ivitū ma a ulu tele. Saunia se tasi tamaoaiga taliga. Ia mautinoa e aveesea ai le gills e aloese rancidity. Maʻisua tuasivi faatasi ai ma fualaau faisua (sliced pateta, aniani, carrots). Ona, aveese le ivi. Fish ulu, oti i le afa (mo le tuueseeseina o lava specimens tele le a manaomia ai se toi umukuka). Nofoaga vaega i le pupuna supo faamasima ma ona meaai mea manogi (faga laulaau, eleele pepa mumu, pepa uliuli). Ina ua uma ona aveesea le maʻisua foam mo le sefulu minute. Auauna Atu vevela, seia sausauina i laau fou.