Limoncello i le fale ma vodka: a ata fua

Liqueurs - se mea lava momose, ae o le mea e leaga, laʻu pele. E tusa ai ma le aso malolo e sili ona matuia, e mafai ona e faʻapelepele ia te oe lava, ae lagona ai le faanoanoa i luma o le tau. O le tala lelei o le mea inu e mafai ona faia tutoatasi. Mo se faataitaiga, o le "Limoncello" i le fale i vodka mafai ona kuka oo lava i se tagata o ia lea nai mamao mai le tomai o le kuka.

faamanatuina o Italia o le agaga

Afai o se tagata e lē iloa le suafa o Limoncello liqueur tipolo Italia lalolagi-lauiloa natia i se tofo tulaga ese lava. Mo lona tusitala o le tau le tele o itumalo o Italia, e aofia ai le motu - Capri, Ischia ma Sicily. Mausali na iloa o le "fanau" o se inu i le itu i saute ma maua faasolosolo ai le tulaga o le atunuu.

liqueurs Italia mai isi silafia e eseese e tolu vaega. Muamua, e tutusa i le'ava malosi, ona o loo i ai se 40 i le tikeri pasene. Isi "uso-i le vasega," e masani lava e sili ona faigofie. Lona lua, o le ava Limoncello uma e mafai ona taʻua o le e sili ona aoga: a aofaiga tele o vitamini C, suia ai mai se fua citrus, tulaʻi a faavaivaia faiga puipuia ma fesoasoani i le tino tetee colds saogalemu. Ae peitai, e le tatau ona galo ia i le "Limoncello" O le ava malosi pea. Ae peitai, afai i le taimi o le faamai e ave i se aso i le faaputuga, avanoa o le mauaina o matua faaitiitia. Ma lona tolu, "limoncello" (Italia le ava) i le aiga e faia e aunoa ma faigata. E le manaomia so o se tuutuuga faapitoa o le soifua matua, e leai se vaega isi atunuu - tipolo, suka, vodka ma le onosai.

"Vave" fua

E tele ni auala i le auala e faia "Limoncello" i le fale. Aupito itiiti o hassle uma o winemaker tuuina atu se auala vave. Ave le fagu vodka lelei averesi (750 ml), vai tioata, tipolo ono ma le lua-vaetolu faceted suka ipu (e uiga i le 150 kalama). ua faʻasolo saʻo tipolo ma le paʻu e ala i se grinder aano o manu (na manaomia e aveesea ai le ivi). I le vai ma le suka maʻisua sua totoʻo. Aunoa ma le faatalitali mo le cools, faaopoopo le puree tipolo, ma ina ua mavae e palu ai falaoa i le paluga sasaa vodka.

ei ai tulaga le lelei nisi fua.

1. "Limoncello", ua faapea ona saunia, toetoe vave crystallizes i le pusa 'aisa.
2. ei ai le ava a le tofo oona.
3. Maumauaʻi ia te ia i le masina, ma o lea o le a saunia i uiga i le taimi lava e tasi e pei o tagata e sili atu le onosai laveaiina.

O lea la, afai e te manao e "Limoncello" fale kuka vave, e sili e faaaoga o se fua e pei ona faamatalaina i lalo, ae nai lo le vodka e milimili le ava malosi. Pe a faaaoga i ai, ao faaitiitia le infusion e afa.

Le fua saʻo "Limoncello" i le fale o vodka: o le vaega muamua

O le a alu ai ni nai auala e faia ai le liqueur Italia. Ae e moni ma vaivai le tofo, ma le inu - le faigata e so o se faigata.

O le laasaga muamua o le fufuluina ma scalded (i le tulaga o se togafitiga solo) obsushivayut tipolo ma le aveesea o le paʻu. Fana e le tatau ona opeopea, faatasi ma se naifi maai, ae ina ia aua e tipi le vaega paepae. E le na o mea e aumaia e le inu ma le inoino. Afai e te faafuasei o le a vavae ese, le faaeteete maosia le momoi samasama.

E le gata i sauniuniga "limoncello" o le vodka i le fale ua gaugau paʻu i totonu o se fagu mama, ua liligi le vodka ma lona faamaufaailoga - e tatau ona mau stoppered le tapuni. O le fuafuaina tusa ma o le vaega - afa o se ipu mago paʻu o le afa a le lita o vodka. Tausisi ava manaomia i le mea pogisa i le itiiti ifo ma le vaiaso. I se tulaga lautele, o le tele e te mafatia ai, o le tele maua manogi lau ava. Aso uma lava, e tatau ona lelei luluina le tulaga e palu le peels tipolo.

vaega lona lua: sua totoʻo

Afai e te mafaufau e faapea o le "Limoncello" i le fale i vodka maumauaʻi lava, e mafai ona ave le isi laasaga. Brewed sua totoʻo malolosi: vai e tatau ona na o le tasi lona fa sili atu nai lo le tele o le suka (f.t.t., 650 ml o le tele suavai i luga o se pauna). Ae peitai, afai e le o oe se ili tele o suamalie, e mafai ona eseese le fua faatusatusa oloa. Ina ua faataapeina le suka i luma o le iuga, ua cooled le sua totoʻo e vevela ambient. TV Aiga o le Afiafi "Limoncello" ua filtered e ala i se matua mafiafia faamama po o ni faaputuga o cheesecloth. Momoi oomi foi i se tulaga fou. Tincture ua sasaa i se sua totoʻo, vaega fefiloi.

faamaeʻaina tulaga

A o le a le matauina e fesootai se ipu peeling suavai, toetoe lava saunia "Limoncello" i le fale i vodka ua sasaa e ala i se faʻatumu i fagu (sili matagofie), lea e tatau ona faamauina mau. ua auina Ava i lona nofoaga e infuse mo aso e lima. Afai e te manao e mafai ona faateleina a inu sugary sili atu le vaitaimi aafia - afai e leai, ina ua tuanai le faaiuga o le vaitaimi lea na filifilia, aveese le ava i totonu o le pusaaisa.

liqueur kulimi

O lenei lomiga o le "Limoncello" vodka i le fale aemaise lava fiafia i le tamaʻitaʻi. e tele softer ava, ma a tofo creamy maaleale, e moni, e matua suamalie lava. O le amataga o ana sauniuniga e tutusa: mai 7-8 faaeteete vavae ese tipolo paʻu ma sasaa vodka i totonu o le tusi o le 700 mililita. ua faamauina ulo ma tausia i se mafanafana ma le pogisa mo le tusa ma le lua vaiaso (o le mea moni, e mafai ona toe). Ae o le vaega lona lua ua i ai se eseesega tulaga ese. A o le faavae suavaia e faafesootai ai le lita afa sua totoʻo o le susu fou ma le aofaiga faapena o kulimi mamafa. Le paluga i le aloiafi lemu aumaia i se maʻisua, ua aveesea le apa mai le burners, ma ua liligi i ai kilogram suka. E mafai ona e tofo le sua totoʻo a uga o le vanilla. Ina ua liusuavai atoatoa le suka, sa sasaa le paluga i se infusion filtered, fefiloi ma fagu mo fagu saunia. infusion gata i vaiaso taitasi, faapea foi ma le teuina o mulimuli ane ai, ua i ai i le pusaaisa.

A ni nai motugaafa

Afai e te muamua faia "Limoncello" i le fale ma vodka, ia gauai atu i nisi nuances.

1. Vodka sili ave e le na o le lelei, ae e malosi atu foi nai lo le tulaga masani, e 50-tikeri. Mafaufau i le taimi o le a liuausa ni nai le sauniuniga ma infusion o le ava malosi, i le galuega faatino o le a outou maua manaomia olo 40 tikeri. Aloese mai le ava ma le faaopoopoga o fesuiaiga.
2. Tipolo sili ai le faaaoga Sipaniolo, Tolstokorov. Faatasi ma i latou, e mafai ona toe faaui i tua e sili atu naunautai, ma o le a faigofie ona faia ai mea e tele.

Ma aua nei galo e faapipii se fasi pepa i luga o le fagu ma le sasaʻa aso ua faamaotiina. A leai o le a faigata ona fuafua le tele o mea e te tu i lou ava (po o oloa semi-maeʻa).

le aganuu o le inu

"Limoncello" - o se fale gaosi, ma faia o latou lava - manaomia togafitiga faapitoa. Inu e tatau ona faapitoa malulu, e tatau ona maximized le cooling, ae le oo atu ai i le taofia. O le mea lea, o le ava e masani lava ona teuina i totonu o le pusaaisa, ma le afa itula ao lei faaaogaina e tuu i totonu o le pusa 'aisa. Gata i lea, matatioata, i le a fagu lea, e tatau foi ona malulu. E taua i luma o le tuu ma le faaeteete soloiesea le malulu o le faata, e le nonofo ai i latou, ma le malulu e le o faia momoi aisa.

Inu "limoncello" Ua fautuaina i sips laiti, ma le avanoa i le va oi latou ma o lo o umia se inu i lou gutu i luma faaumatia - ina atoatoa faaalia mai le manogi ma le tofo. Ina ua faaumatia le ava, e tatau i le manava e ala i le isu, ina ia lagonaina se aftertaste mafaamatalaina.

o onā Limoncello na warming le tioata; le misia lenei taimi, e tatau ona e liligi a inu mo se vaega itiiti. O nisi e faasaoina le vevela maualalo fufui i matatioata aisa. Italians talitonu o lenei faatautala o ava. Pe malilie faatasi ma i latou - faia lau sili ona leaga.

Cocktails i le "Limoncello"

Faapefea "māeʻa" inu ma le fale "limoncello" vodka e lelei tele i le tuufaatasiga ma isi vaega. eseese ma fiafia Cocktails ma tipolo Italia. Le mea sili iloa faapena.

- ". 48 mataua" I le tusi tutusa o le 30 ml, i le fagu ua tumu i le aisa "Limonchello", Sherry ma vodka. Taumafa ai ava malosi ina ua uma ona sasa filtered ma fafagaina i se ipu malamalama ma se mimilo o paʻu moli.

- "mālūlū le aoauli." Le ua utaina 50 ml o vodka lelei, 30 - aiga ava ma ni lau o pepamiti. Luluina, sasaʻa, teuteu ma se fasi o lime - ma i se aso vevela lagonaina se coolness manaia.

- "Bubbly limoncello". Le au Sieka fefiloi ma 30 ml o liqueur tipolo ma le 20 - moli, faaopoopo aisa. na sasaa le paluga i se ipu ava malosi, siamapaina faaopoopoina (30 mL) ma teuteuina paʻu tipolo.

- "le tafa o ata Mandarin." E fesootai 30ml "Limonchello", 20 ml taitasi o le ava sinasina (ma e mafai ona suamalie, ma mamago) ma le 50 ml o le na oomi sua tangerine. manaomia le sili atu ona malolosi luluina le au Sieka ina ia lelei fefiloi vaega uma. O le auauna atu i se inu i le ipu malamalama taumafa ai ava malosi.

- "oso Italia." E faatasi faamaualuluga le Italians lua - "Limoncello", lea e tatau ona 10 ml ma "Campari" i se voluma o 20 ml. ua faaopoopoina i latou e se tamai ipu vodka (35 mL) o moli sua ma le sua totoʻo tipolo (20 ml). ua luluina mea uma i se fagu taumafa ai ava malosi i le aisa ma le teuteuina ma le naunautai i le tipolo.

Lava igoa faafeagai - "mauga" - atonu o taumafa ai ava malosi sili ona malosi lea i totonu o se ipu whiskey sasaa i 40 ml o Chachi ma "Limoncello". Inu e tatau ona faaeteete - o le inu 'olo teisi faatauvaa i le vodka masani, e ui lava o le tofo tele e lelei ma faigofie ai ona inu.

A e mafai ona e iloa, o le moni "Limoncello" i le fale i vodka ai lagona e le gata i ili o liqueurs. Inu e le tasi le isi ma o le a faia se fiafia pati.