Pilafiti suamalie: e fa'afefea ona kuka?

E te mana'o e fa'afiafia lou aiga i se mea suamalie? Ona e kukaina lea o se suamalie suamalie mo i latou. E faia lea i minute ma mai oloa o lo'o iai i pusaaisa ta'itasi.

O lea la, na e filifili e faia se pilafiti suamalie mo le aiga atoa. Matou te fa'amaonia atoatoa lau filifiliga. O lea e tatau ona e saunia mea nei:

• 150 g o pata;
• Pa'u apricots, prunes, almonds ma vine (50 g ia mea taitasi);
• Half o se ipu malamalama o le rimoni;
• Rice (e sili ona lelei le ave fa'asalaina) - 1, 5 ipu;
• 2 tbsp. L o le suka;
• 1 carambola (pe afai e te le'i maua i totonu o le faleoloa, ona lelei lea, e mafai ona e faia e aunoa ma lena).

A'o latalata mai mea uma lava, e mafai ona e amata kuka ni mea'ai suamalie. Ave le ma'isaga ma'oti o le araisa ma fufulu lelei ma tapuni vai. Ona matou maua ai lea o se fa'ala'au tele, fa'atumu i le vai, sasaa le araisa ma ufiufi seia o'o i le afa kuka. O le taimi nei tatou te mana'omia se paluga (o le mea masani e kuka ai se suamalie suamalie ma vine). Ae afai e te le maua i le fale, ona fai lea o le apa. E tatau ona tatou fausua le 100 g o le pata. I totonu o lea matou te mulimuli ane fa'aopoopo le Fig. O nei mea uma fa'afefiloi ma le fa'aeteete ma fa'apipi'i le tapuni. Tuu le afi i le pito i lalo. Sisi le araisa seia o'o ina saunia lelei le pilafula suamalie. Fa'aauau ona fafaguina, ina ia le pipii le araisa i le ulo ma e le mu.

Matou te ave se isi apa falai ma fa'afefete le pata i totonu (o le 50 g totoe). Fa'aopopo alimata, pa'u, apricot mago ma vine i soo se fa'atonuga. Laititi sina falai, ina ia mafai ona suamalie le manogi suamalie ma manogi.

I se isi saucepan kuka o le a aofia le sua totoʻo o faalenatura le sua o le rimoni, suka ma carambola. O lenei paluga matou te aumaia i se vevela, ona kuka ai lea mo le isi 5 minute. I le siva, e mana'omia ona matou fa'afefiloi falai i fualaau pata. O nei mea uma e lelei ona fefiloi faatasi. E tumau pea le fa'afefiloi o le suka ma fua. O mea uma - o mea manogi suamalie matagofie ua saunia.

E ui i le mea moni o le pilaf ma fualaau aina ua saunia vave, e mafai ona vave fa'avaveina lenei faiga. O se mea eletise fa'aonapo nei ua taua o le "multivark" o le a fesoasoani ia te oe. Saunia se pilafula suamalie iina i ni nai minute.

O oloa o le a tatou manaomia: aniani, kaloti tele-tele, araisa, vine ma apricots malogo. Muamua matou te ave mamago apricots ma vine, ma fufulu ma le faaeteete i lalo o le tap ma soga mo sina taimi. Ona alu lea i le sauniuniga o kāloti ma pulu. E sili ona lelei le kukaina o kāloti ua fufulu ma fufulu, ma o aniani ua tipiina i totonu o ni tamai kopa. I le multivarker tatou te filifilia le ala o "aano o manu". O lenei tumau pea ona liligi 1 le itula. Fualaau faisua L (unrefined) suauu.

Fualaau aina suamalie faigofie ona vela. I le tutusa ai ma lenei mea, fufuluina le araisa (e mafai ona e ave vaovao po o saito uumi). A mae'a, tu'u i fualaau 'aina. Faaopoopoina o le vai ina ia ufiufi ai le araisa ma fualaau faisua.

Ma le isi, tatou te liliu atu i le televise ma faatulaga le ala "araisa" luga. Mo le taimi e kuka ai, o le filifiliga lelei o le 10 minute. Fa'afeso'ota'i lelei lo matou pulou i le lumana'i, fa'afeiloa'i malie le valve i le tulaga o lo'o mana'omia ma liliu le masini. A mae'a le 10 minute o le a saunia atoatoa le pilaf. Ae le ina ua tuanai le beep aveese le faavaa. Tuu le araisa pe a ma le 20 minute pokomitsya. E mafai ona e fa'apipi'iina le tulaga mumu i le televark. E pei ona mafai ona e va'aia, o lenei mea manogi ua saunia vave.