Kapisi meaai Anapogi. Aoao e saunia ipu suamalie vitaminized (metotia 3)

Kapisi kuka vave, po o le "aso", e pei ona taʻua i le tagata - o le ipu tele momose ma a vitamini. O lenei meaai mama e lelei ona ua vela vave ma faigofie, silasila lelei, ei ai se manogi lelei, ma e sili ona taua - aoga tele mo le soifua maloloina o tagata. I so o se taimi o le tausaga, ma se ulu o lenei fualaau faisua, e mafai ona saunia se ipu solo le manogi lea o le vivii uma i aso uma ma le laulau faigaʻai. I lenei mataupu, na tuuina atu le gauai o hostesses uma recipes "anapogi" kapisi tuu fagu. E mautinoa lava o le a latou nonofo i lau api faatasi ai ma faamatalaga o lou fiafia i ai ipu.

kapisi meaai Anapogi (fua masani)

Ina ia faia lenei ipu o le a manaomia le oloa nei:

• kapisi slaw - 2 kg;
• kero - 400 g;
• Kaliki - ni nai cloves;
• suauu sunflower;
• Vineka - 150 g;
• suka - 100 g;
• luelue masima - 2 sipuni tele;
• vai - afa a le lita;
• mea manogi (Lavrushka, pimento, pi).

Kapisi kuka vave: faamatalaga faagasologa

vai maʻisua. Ona faaopoopo o le vineka, suauu, masima, suka ma maʻisua mo le 5 minute marinade. Mea manogi ma fualaau faisua tataina faaopoopo i se pesini, faatumuina i brine vevela, palu ma faatagaina e maalili. Faaliliuina meaai mama le gata i se seti o castors po o se fagu ma faleoloa i pusaaisa. I totonu o se aso e mafai ona faaumatia taumafataga.

Kapisi ma anapogi pepa meaai

Ina ia faataunuuina lenei manaomia meaai mama vaega o sea:

• tātupu - uiga i le 3 kg;
• pepa Bulgarian - 1 pod;
• Lemon - 1 fasi;
• vai - 1 lita;
• meli masani - 100 g;
• masima meaai - 150 g

O le vai, o le meli ma le masima e saunia le brine, maʻisua nei meaai a nai minute. Saesae kapisi, pepa (faatasi ai ma fatu) ma tuu faaputuga tipolo i le 'apa ma sasaa le marinade. Ulo tapuni ma faatagaina e maalili. Tausia le ipu i se nofoaga malu. Faaaoga e mafai ona avea o le aso na sosoo ai ina ua uma sauniuniga. O lenei meaai mama a mai fiafia faateʻia e le masani ai le tofo suamalie ma le oona. O lenei ipu oo lava i le aai fanau ma le fiafia.

kapisi solo le manogi meaai Anapogi

mo lenei ipu o le a manaomia le oloa nei:

• tātupu - tele averesi o le ulu 2;
• carrots - 5 fasi;
• pepa oona - 1 pod;
• kaliki - 1 ulu tele;
• Beets - 3 fasi tele auala;
• vai - 4 lita;
• masima - 2 sipuni tele;
• vineka - o se kuata o se ipu tele;
• suka - 1 sipuni tele;
• eleele pepa - 1 sipuni laiti.

Shred kapisi, Beets ma carrots soni i se grater, pepa vavae i ni liʻo, kaliki tuua nifo maopoopo. Fua tuu i totonu o se ulo. I se pusa eseese, a brine o pupuna le vai, masima, vineka ma le suka. Maʻisua ai ni nai minute ma sasaa i le vaega tele o fualaau aina. Sausau pepa ma mea manogi e tofo (faga laulaau, cloves). Tuua le workpiece i se nofoaga malu mo se aso pe lua. Ona suiga meaai mama i le faletupe, faamauina i-spins ma laveai i le malutaga. Kapisi kuka vave, faia i lenei auala e mafai ona teuina mo le tele o masina pe afai e le faamaoni o le afifi. I luma o le auauna atu i totonu o le ipu, e mafai ona e faaopoopo green aniani ma le suauu o fualaau aina. Olioli i lou taumafataga!