Keke mai le ate - a momose, taugofie ma le fiafia

Pea tupu faigata tautupe. E manaia, ae o loo latou i ai, o le a foliga mai, i le taimi sili ona inopportune. Ma e 'ai o le a manaomia. O le mea lea, so o se matai ai ai pea i faaunegatupe i le Malo se ulugalii o recipes vasega tamaoaiga. Latou fai mai, taugofie ma le fiafia, ma sili ona taua, suamalie-le ala. Na pau lava le drawback o ia ipu e masani teisi faaloaloa le taimi kuka, ae o lenei ua tauia e delicacies ma meaai maloloina, o lea o le a saunia le keke mai le ate.

manatu sese ate se oloa o tulaga aupito manaomia i lalo nai lo le pulp aano o manu. igoa faatauemu "i-oloa" faatupuina ai se manatu faatauvaa sili atu e oo lava i le ate. Ae o le a tatou talepe i lalo ata faafoliga ma e faatalitonu oe faapea ua na o taumatemate baseless lenei uma. Ipu mai le ate taimi uma lava a anagata, e taua ai le na o le faia o se taumafaiga ma tuu le agaga.

O le galuega autu o le filifiliga saʻo o oloa. Mo lenei ipu ua sili ai le faaaoga kuki cooling, nai lo le aisa, ma e le afaina lea o povi, puaa po o moa. Ae afai entrails itiiti faigofie se manulele, o le isi e tatau ona malamalama atili meticulously. Ate maalilili lelei ona fuafuaina ana vaivaiga: e tatau ona uniformly susu, e le vaega mago i luga, e le malamalama ma le pogisa-lanu, o le toto i luga o le tipi e le lanu enaena ma le pogisa mumu, le manogi - a itiiti matagofie ma le mautinoa e faailoga fomai manu branded.

E iloa e kuka ate, e manaomia tele le itiiti taimi nai lo le mea e 'ai: taimi o le togafitiga vevela faaumiumi, e avea faigata ma e oo lava oona, e sili ona taua, aua le soona ai i le afi. Filifili se taunuuga, o le taimi nei e manaomia e saunia lelei e fai ai se potoi areto suamalie mai le ate. Aveese le ata mai le ate, mo lenei e talafeagai ona pry ai ma se maʻai naifi ma toso le lima, E lelei aveesea, tipi mai se fasi tele ducts. I le lita ipu sasaa susu po o whey, iee iina ma ate faaleoleo ona susu ala mo 1-1.5 itula, lea o le a softer ma manaia manogi.

E faapefea e kuka a ate keke? Ina ia faia lenei mea, panikeke tao, lea e faia e faapea: ate ni oga o mince, po o le soloiesea i se blender. I totonu o lenei vaega tele faaopoopo le 100 kalama o le susu ma fuamoa sasaina (2 fasi) - uma lomi. Tatou lulu iinei lava le 200 kalama o le falaoa o le saito e ala i le faamama meshed-latalata (sieving pe avea friable, ua faamauoaina i le okesene, o lea, o le a maua e sili atu lauolaola le oloa) ma lelei lomi seia homogeneous. Tao le panikeke i ai i se lafo skillet uʻamea lapoa tusa o le 15-18 cm. Tatou te tuuina i luga o se vevela auala ma le gaʻo i le suauu o fualaau aina. A faamafanafana le ulo, liligi paluga hepatic ma ogatusa i luga o le fogaeleele atoa, o le vaega o le toniga, ma lulu apa. Pancake tao i le tasi itu mo 4-6 minute. Malosi e le soona faia, o lea e le maua faigata. Paluga mai 4-6 pancake.

Sosoo ai, e saunia ai le vaega i se keke mai sa maualuga le ate, momose ma maloloina. Oti i cubes 150-200 kalama o aniani, shred i se grater ogatotonu pu 200 polokalama o carrots. I se apa i luga o le mamafa o le suauu olive, stew fualaau faisua e saunia 10 -13 minute. kulimi kuka - faaautama auauna ina ia "keke ate": lenei mayonnaise kalori-maualuga (200) kalama o fefiloi ma a kulimi puta (e le itiiti ifo i lo le 25%) i le aofaiga tutusa. O le a tuuina atu se keke tofo sili atu le masani ai.

Ma o lenei o le vaega e saunia le uma o le a aoina le keke mai le ate. Tatou te tuuina le pancake i se tanoa ma ufiufi i se vaega o le vaega tele o fualaau faisua, sasaa le kulimi i luga o matua-impregnated, ona hoisting le pancake lona lua ma mea uma i le faasologa lava e tasi. O le toe vaega o le kulimi lubricates le itu fasi ia te ia teuteu faapipii lelei mo le keke. Mo lenei kuka fuamoa pupuna (tolu fasi) ma eseese olo polotini ma yolks fuamoa i se momoimeaʻai lelei. Polotini, sausauina le itu o le keke ma teuteu le pito i luga o le lega. Ina ia faaleleia atili ai le matagofie o lo tatou ipu, vavae paʻu tamato ni nai rosa ma hoisting i latou i le yolks. I le faavae o le fugalaau salalau i luga o le pasili lau ma a sprig o aneto. Ma sa maoae le vaaiga, ma tofo lelei.