Anagata Air: pe faapefea ona faia meringue

Meringue - lenei agelu anagata, aua o lea e pei o le ao ea! Le auala e faia meringue i le fale e faʻapelepele oe lava ia ma lou aiga? O lenei o le a manaomia lava ni nai vaega, ae o se tele o le onosai. Talitonu aʻu, o le a oo mai ai, o le a faia e galo e uiga i le taumafaiga.

Le auala e faia meringue: fua masani

Faatulaga o vaega:

• polotini fuamoa - 2;
• suka (po o le efuefu) - tioata;
• māsoā (sipuni);
• O Sate - o se uga.

Le auala e faia meringue: laasaga faasolosolo malie

Sauniuniga o kulimi porotini

o le vaega aupito taua lenei i le foafoaina o keke meringue. o le a faalagolago atoa o latou uiga i le auala e saunia ai le kulimi. Ina ia faia lenei mea, o loo i ai foi-faavaeina "mea lilo" lea e matua faafaigofie ai le galuega ma fesoasoani e saunia le "taumatau" o meringue.

Le auala e faia meringue saʻo: togafiti o le Fefaatauaiga

1. Faaaoga polotini maalilili (f.t.t., oi latou na totoe ina ua uma ona kuka aiga mayonnaise po custard). Tulaga e tatau ai, pe afai e i luma o le foafoaga o le kulimi latou tutu i le pusaaisa mo 8-10 itula.

2. Sui suka laulau masani ma le suka pauta. E mafai ona saunia oe lava, tataina suka i se grinder kofe. E mafai ona faatau efuefu saunia-faia i le faleoloa, ae i lona tuufaatasiga a uma ona māsoā nei. suka pauta faaleaogaina vave, matua faaitiitia le taimi e faaaluina i sauniuniga.

3. māsoā o loo manaomia ina ia faatumauina ai le ata o le keke meringue. A aunoa ma lea, e le na o se ulugalii o itula iskroshatsya ma leiloa ai lo latou foliga uluai.

4. polotini ua sili sasaina, pe afai o se masima laitiiti e tofo po acid citric.

kulimi sasa

1. Ia a lautele ipu, mea palu ma amata sasaina whites.

2. Ia faia lenei mea seia oo i le paluga liliu i se foam puaoa.

3. O lenei ulu atu i le suka icing. Sypte le uma le taimi e tasi, ae e faasolosolo malie, i auauai tutusa laiti. Faatasi lenei sasa, e kulimi taofia lona foliga.

4. Ina ua faataapeina le suka, faaopoopo le māsoā ma whisk toe. I le faaiuga o le galuega e tatau i le kulimi o sea tumau e faapea, e tusa lava pe e te liliu e le tafe po deform le ipu.

tao meringues

1. Ia saunia se tao: sasaa le pito i lalo falaoamata.

2. Pekarsky tui po o ala sipuni ti islets porotini foliga.

3. Preheat ogaumu i le 100 F Auina atu i le meringue ma tuua mo 2-2.5 itula. Tausi ajar faitotoa kapeneta.

4. Tape le afi, ae e leʻi vave aapa mo keke - e oo lava i sina mea itiiti e sili atu, "o le a nofo".

Auauna atu ma le lauti, kofe, po o le faaaogaina o se teuteuina o keke.

Le auala e faia meringue i le Pou

O le seti masani o oloa:

• 100 g porotini;
• 100 g suka (efuefu);
• 50 g o sukalati grated;
• 1 h. L. sua o le tipolo.

Le auala e faia meringue: fua keke i le Pou

1. O se vaega taua: o le suka i se e tatau ona avea e pei o le tele o tulaga mamafa o le, ma polotini. 1 vaega o porotini = 1 vaega o le suka.

2. Whisk polotini mea palu i saosaoa maualalo. Ina ua faapogisa le vaega tele, faateleina le mana, e maua ai se foam mafiafia.

3. Ulu Atu i le suka, whisk seia oo ina o loo i ai tumutumu uiga mausali.

4. Afai e manaomia, ia faaopoopo le sua o le tipolo. E neutralizes keke cloying sili atu (pe afai o se tasi e le fiafia i ai).

5. Saunia o le efuefu sukalati. Faaeteete faaopoopo atu i le kulimi, e tupu ina ia aua nei faalavelave lona ituaiga ea.

6. Sasaa le kulimi i luga o formochkam (1/2) ma auina atu i latou i le Pou. Seti e 800 rpm, ma ua faatuina le timer i 0.5 minute. O le ala lena e tele mea ua manaomia le taimi mo le kuka.

Ina ua muta le aoga o le taimi, e le aveesea i latou faʻatasi ai. Ia "o le a nofo" o loo i ai se ulugalii o minute. Afai faaloloa i luma, "ea" o le a alu. Ona aveesea ai le keke mai le foafoaina, teuteu i latou i vine po o chips sukalati fou toega.