Kuka offal: moa ate, stewed i kulimi oona

Moa ate, stewed i oona kulimi - faigofie ma ipu momose. Kuka ai i auala eseese. Mafaufau i nisi o latou.

Moa ate i kulimi oona (ata ma fua)

vaega e tatau ai:

• mamafa ate moa o le 600 kalama;
• aniani auala tele (2-3);
• afa ulu kaliki (4-5 fasi);
• kesiupa po o tamato faapipii 50 ml;
• pepa, masima;
• teu kulimi (200 kalama).

ate moa kuka i kulimi oona

cloves kaliki mai paʻu o mama, ona mamanuina lelei soni. Faia foi ma le aniani. Vevela le suauu i se skillet po o le falai apa. Sasaa le fualaau faisua tataina. Sauté ni nai minute. Fufulu le livers moa, soni mamanuina lelei. Faaopoopo le aniani ma kaliki. O le taimi mou lanu o aano mata o manu, faapipii atu i le ate po kesiupa tamato. Faafefiloi vaega. Uu i luga o le vevela auala mo le 10 minute. Liligi faamaoti aofaiga o kulimi oona. Podsolite, tuu pepa. O lenei foi, faaosofia ma kuka mo le isi 20 minute. moa suamalie ate, stewed i kulimi oona ua saunia. O le ipu e mafai ona auauna atu ma le araisa, pateta po o pasta. Ina ia tuuina atu se sausau ituaiga sili appetizing ma greens mamanuina lelei tataina ate.

Moa ate, stewed i kulimi oona, pulou aitu

Cook ate moa ma pulou aitu e mafai ona avea. Maua se hearty, ipu momose ma uluai. Mo ia, e tatau ona e:

• kilogram o livers moa;
• pauna o pulou aitu fou (f.t.t., pulou aitu);
• Afifiina ai o le 25% o le kulimi oona (tusa ma le 400 kalama);
• ni nai sipuni o falaoa;
• lua aniani;
• suauu saute fualaau faisua;
• laau, masima, pepa, lega.

Tekinolosi sauniuniga

1 laasaga

livers moa Fufulu, popo mago. Oti i ni auala le taumafaina. Faamama toe.

2 laasaga

Saunia le sosi. I se apa falai vevela le suauu. Mamanuina lelei soni le aniani. Faatali seia oo ina avea translucent. Soni le pulou aitu i fasi. Lafo i le aniani. Fry oloa mo le 10 minute. E mafai ona aofia ai le tapuni.

3 laasaga

Saunia livers moa, faaopoopo le pulou aitu. Podsolite. Fry a itiiti. Ona Saeu i se spoonful o falaoamata. le fefiloi uma. Ia faaauau seia oo ina vevela evaporation atoatoa o le suavai. Ona faaopoopo kulimi oona, ua toe faaoso. Simmer 5 minute ma tuu le mea manogi.

laasaga 4

Ate ufitia le tapuni, simmer mo le afa itula i le vevela tele maualalo. Faaoso masani, o le ipu e mafai ona susunuina. A o tamoʻe taimi mai, siaki le saunia o le ate. Fua faatatau ipu i le masima. Sausauina le laau-afu ate. Ufiufi ma se tapuni ma faatagaina e tu mo le 15 minute. Auauna atu ma le araisa, pateta palu po o pasta.

Moa ate, braised i kulimi sosi ma eggplant

Mama o le a stew ate masani ma eggplant. vaega:

• teu (200 kalama) o kulimi oona;
• ate moa mamafa ma le 400 kalama;
• 2 eggplant taua averesi;
• kuka suauu;
• aniani;
• masima, pepa, so o se meaai;
• falaoamata - e uiga i se sipuni.

Tekinolosi sauniuniga

Oti le eggplant i cubes tele. Vaitau i le masima ma le tuua e tuueseese ai le sua. tofi le ate i ni fasi. Soni le mama afa aniani. Faafefiloi kulimi oona ma le falaoamata. O le aniani falai suauu. Faaopoopo i ai le fasi ate. Fry le minute 5. Faapipii eggplant sliced. Tuu pepa ma le masima. Liligi ate kulimi oona. Ona, ia faaopoopo se ipu vai, faga lau ma mea manogi. Ufiufi ma simmer mo le afa itula. Aua nei galo e faaoso. Auauna atu ma so o se ipu itu. E mafai ona e sausauina i laau-afu ma teuteuina ma fasi fualaau faisua.