Meaai ma meainu, Desserts
Keke "seropeli ma kulimi '
Auala e diversify le laulau o le aso malolo po o faateʻia outou aoauli e fiafia i le Aso Sa?
E toatele tagata e fiafia i lenei ipu o sitolōperi ma kulimi i se faiga mama, o nisi e pei o se isi tele o le aisa kulimi - aisa seropeli, ae tatou te tuuina atu se mea e sili atu ona manaia po o le sili suamalie - a seropeli ma sasaina kulimi o se faatumuina mo se pai. O lenei e mafai ona e maua sitolōperi ma kulimi, e oo lava i le lauti ...
O lenei keke e matua faigofie. Ina ia faia, e te le manaomia o so o se ogaumu po o le mafaia e palu le paluga. Afai e te le fia sitolōperi, e mafai ona e suia i isi vine - o le tasi e fetaui ma oe.
E kuka a keke ma kulimi seropeli, e tatau ona faatau mai nei suite o oloa:
- seropeli - 1 kg;
- kulimi - 500 kalama;
- shortcakes saunia, e sili sukalati;
- 2 sipuni suka pauta.
Sasa kulimi ma suka pauta. Ina ia faia le kulimi sasaina sili atu, e tatau i lo latou gaʻo anotusi sa leai se sili ma e le itiiti ifo nai lo le 35 pasene. E kremobraznaya paluga e tatau ona liliu mai.
Impregnate keke, ona tatou ofu i latou i le kulimi o le kulimi. Faataatia i luga o vine tataina. faaputuga Toe fai.
Keke teuteuina, aua nei galo e aofia ai le mata o le kulimi, o lea o le a sili atu le matagofie. Top teuteu ma vine atoa.
Isi fua mo seropeli ma kulimi e sili atu faigata e saunia ai, ae o le a faigofie ona feagai ma lenei, afai e te mulimuli i lo tatou faatonuga. O lenei ipu o le atoatoa mo se aso faaleuo. O lea, sitolōperi ma kulimi, tatou te manao e aumai i lou mafaufau, saunia mo le oloa nei:
- 8 fuamoa, o se ipu falaoamata, se ipu o le suka - mo le tapenaina o le paluga masi.
- Sasaina kulimi, custard - kulimi.
- Mo le faatumuina - 1 kilokalama o seropeli, oti i 4 fasi.
- Seropeli liqueur, seropeli sua totoʻo - 1 sipuni ti.
Ina ua mavae le faatauina mai o oloa mai le lisi, faagasolo tonu i le sauniuniga. Muamua tuueseese le polotini mai le yolks o fuamoa. Sasa le yolks fuamoa ma le afa o se ipu o le suka. Tatou te faia lenei faagasologa seia oo i se taimi e pei o le aofaiga o le paluga o le 3 taimi tele i le tusi. Polotini, i le isi itu, e tatau ona e whisk suka. Ae peitai, i le faaiuga ma le faaeteete o le togafitiga suka sasaa i se porotini suavaia. manaomia vaega tele lenei e whisk seia oo ina o le a faateleina e 4 taimi. I le ala, ua polotini, e mafai ona siaki e tilting le ipu. Afai latou te le masaa mai, e mafai ona taofia le sasa.
Ona faaopoopo polotini e yolks, faaoso, ma e na ona faaopoopo falaoamata, ae e le faalavelave taofia. o le mautinoa o lenei e leai ni lumps o falaoamata i le paluga.
Faaoso lelei, ina ia sa homogeneous le vaega tele. O le taimi lava e saunia le paluga, e tatau i le faauu i le pito i lalo o le fata po o ipu tao ma le pata. Faatumu le paluga i luga o se pepa o tao. Vevela o le ogaumu e 180 tikeri, tuu i se tao umu ma tao keke 30 minute.
E leai se tulaga e le siaki pe oso aʻe le paluga, undercooked pe leai, e le tatalaina le ogaumu seia mavae le 20 minute, a lē o le a lē tutu aʻe ai.
Mo le sauniuniga o le keke ua taliaina pe a le keke e maalili ai. Faatalale i lenei fautuaga o le a taitai atu i le mea moni e faapea e mafai deteriorate lou keke.
Omomi keke, lea ua tatou maua, e tatau, oti i le afa. O le taunuuga o vaega lelei faʻasū le sua totoʻo, ua e le faia muamua o fefiloi ma liqueur seropeli.
Oti sitolōperi i kuata, palu faatasi kulimi ma custard, ma tuu i luga o le keke pito i lalo. Kulimi ma kulimi e mafai ona sasa ma se mea palu, ma sitolōperi e faalavelave i le mataupu o le sipuni e sili atu vine e le faaleagaina, ma sa quartered i se vaega e tasi.
Ina ua mavae lenei mea, faaaoga le keke lona lua i pito i luga, teuteu ma kulimi, faaeteete plastered i luga o le itu. Sausauina ma sitolōperi atoa.
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