Keke "tane": o le vasega matai. Meaai suamalie mo tagata moni

O le Aso o le Puipuia o le Fatherland filifili e faamalo atu i tagata uma. E le afaina lava, sa latou toaaga auaunaga faamiliteli pe leai, ona ua leva ona suia le aso malolo i se Aso aoao o tagata. O le mea lea, tausia matai tane ma atalii pele e aga e kuka i aso malolo uma e sili ona manaia ma o le mea sili e mafai ona latou faia.

E tele auala e faateia ma fiafia i ai le manaomia malo pele tagata e fatufatu ai se meaai suamalie e le masani ai. Mo se faataitaiga, o le ofoofogia confection - keke "tane", o se vasega le matuaofaiva i le kuka o le a tatou ofoina atu.

Sauniuniga o le paluga masi

O le faavae mo le taulima confectionery auauna keke omomi. Ina ia saunia lelei i latou, o le a tatou faia se keke "tane" laasaga ma lea laasaga, e amata i le sauniuniga o le paluga masi. Mo masini tele manaomia ono faaputuga o le masi uma.

keke fua "tane"

Ina ia saunia lenei meaai suamalie, o le o loo manaomia vaega nei:

• moa fuamoa - 8 fasi;
• suka paepae - 400 g;
• vasega falaoamata saito I - 300 g;
• vanilla suka - 2 tsp.

Faaeteete solia fuamoa ma tuueseese le whites mai le yolks. I se loloto ipu whites whisk manaomia le mea palu, e amata i le fua faatatau aupito maualalo. Faasolosolo liligi a suka itiiti fefiloi ma vanilla. Whisking faaauau pea mo le umi e pei ona liua le porotini i se pulou tetee mafiafia. O lenei e tatau ona e ulu atu i se tasi yolks fuamoa ma faaauau sasa. Iʻu mamafa e tatau ona maua se tele lauolaola ma pa.

vae lona lua

Falaoamata e tatau ona faafoeina i le fuamoa-suka le suia lava le faaeteete e tuueseeseina ai e ala i se faamama ma spraying tutusa i luga. e tatau ona palu le paluga i se sipuni slotted, le faia o gaoioiga tūsaʻo ina ua tufatufaina tutusa le falaoamata.

manaomia masi tao fata tao faatafafā lē tutusa po o faatafafa i le itu maualuga. ai vystelit pepa faapitoa le pito i lalo ma puipui mo tao. O le maea paluga sasaa i totonu o se pusa ua saunia ma tao i se ogaumu aasa (190-200 ° C) mo le afa itula.

O le laasaga e sosoo ai

Ina ua lelei le browns keke, e mafai ona e siaki le saunia e ala i le faaaogaina o se afitusi po o se lāʻau fulunifo. manaomia keke Sauni e maua mai le mamanu e vevela ma ia malu ala i le tuuina i luga o le tunupaʻu. Ina ia faia le keke "tane" ma o latou lima, saunia keke e sili atu le tatau ona faaaogaina loa lava. E sili atu ona talafeagai e kuka le po ao lumanai ina ia e lelei matua. e tatau ona vavae le keke atoa i faaputuga e tolu.

kulimi suauu kuka

Mo se masani kulimi suauu manaomia na o vaega e lua:

• pata - 400 g;
• susu condensed - ¾ faletupe.

Mo se taunuuga qualitative le oloa e tatau ona i le vevela o le potu. Muamua, i se tamai saosaoa mea palu e sasaina pata tulaga lauolaola. Na faasolosolo malie, o se vaitafe manifinifi o le susu ua faaopoopo atu i ai. Faateleina o le saoasaoa o le mea palu ai o se iugafono aupito maualuga i se kulimi sasa fale o manu vaega tele fluffy. E mafai ona e faailoa atu le tele o ipu koko pe a manaomia. Ina ua uniformly tufatufaina atu i le vaega tele o le efuefu ina ia faapasi maia se sua e ala i se strainer laiti.

Sauniuniga o le mastic

mastic Confectionery e talafeagai e faatulaga ai le keke "tane". vasega Matai i lona foafoaga, o le a tatou talanoaina nei.

O lea e manaomia ai le vaega nei:

• marshmallow - 400 g;
• suka pauta - 800 g;
• vai - 4-5 sipuni.

faagasologa o le sauniuniga

Tatou te faanatinati e faamatala atu o le marshmallow - e leai se mea e pei o se marshmallow filemu, lea e faatauina atu i faleoloa i le tulaga o moa eseese lanu e pei o le "Pari Bon". Liligi suamalie i se ipu loloto ma faaopoopo vai. Uniformly fefiloi, tuu i le Pou mo le tolusefulu sekone. amata Marshmallow e liusuavai ma faalauteleina.

Ina ua uma ona aveesea o le faapipii mai le umu, ia amata faaosoina ai sipuni faasolosolo podsypaya suka pauta. I le faagasologa o le e palu ai falaoa le manaomia e faaopoopo green lanu meaai. O se taunuuga, o le mastic le a avea e pei o se faaputuga tele o omea vaivai ma le ofuvae. E mafai ona e nei alu i le sili ona manaia. "O le a?" - E te fesili atu. O le mea moni, e fatu ai se oloa matagofie.

O loo tatou faia o le keke "tane" laasaga ma lea laasaga: mamanu faapotopotoga ma le mamanu oloa

Tatou faamatalaina auiliili auala e fai ai le mea saʻo.

1. O le keke faia lua faavae uma. e tatau ona oti i latou i le afa ma fluff kulimi pata. tofi le keke lona tolu i ni vaega se tolu, e lua ua manaomia e nonofo faatasi ma tuu i luga o le faavae, faatulagaga i le umi. O le vaega fou o le masi e olo i crumbs lelei.
2. crumbs masi fefiloi ma se tamai aofaiga o kulimi, ma le paluga mafua coated i le tane workpiece, faalaugatasi luga ma lapotopoto i le pito o le oloa.
3. Kulimi e faaaogāina uniformly mai luga, ina ua mavae lea e auina atu ai le keke i le pusaaisa mo le lua itula mo faaautama ma solidification. Ina ia sa sili atu ona suamalie le keke, e mafai ona faaopoopo i ai le kulimi uma pe a manaomia nati nutimomoia, vine po o fua candied.
4. Auala e fai ai se potoi areto "tane" e tutusa i le taimi nei? E fesoasoani lenei mastic confectionery. Vela pasta tatau ona pine roll taavale mamanuina lelei i le tulaga o se lau faatafafā lē tutusa. e tatau ona avea e uiga i mafiafia -O le tolu millimeters. Afai e manifinifi le vaega, e mafai ona faigofie ona solia i le oloa. Taavale manaomia faamafiafiaina mastic foi, e le o talafeagai ai - o le a faalavelave i le ufiufi, fatuina o gauga ma creases. e tatau ona tele tapoleni tolu i le fa senitimita sili atu nai lo o le laualuga o le keke.
5. vaega saunia o mastic e tatau ona faatulagaina saʻo i le masi. Malie toso le ufiufi faasolosolo laiti gauga lamolemole, agai i lalo. e tatau ona vavae mastic sili ma se naifi.
6. O le isi laasaga - le faia o auala. Taavale mai ma oti ese lua nai fasi vaapiapi o pasta. e tatau ona lava lo latou uumi e faia inversions i lalo o le tino tane ma le itu pito i luma ma tua.
7. Ina ia faia se uunaiga, ma saunia le keke mo le tama tane e tatau ona faia le mea sili e tali tutusa ma le mea moni. le a fesoasoani lenei vaega itiiti i luga o le masini. E le manaomia e matūa iloiloina i le auiliiliga o le tofiga, e manaomia ai le mafaufau ma le faaeteete le ata faataitai ma faataitai mea na latou vaai i ai.
8. O le isi laasaga o le tuuina atu o uili mo le masini taua. toe o le galuega mastic. manaomia tioata manifinifi e tipi liʻo e sefulu, ma se ipu o le aofaiga lava e tasi. O lea, o le a le vaega auai taitasi uili tetele ma laiti e toalima. e mafai ona iai sina faapipii keke mastic i le auala i le vai. I le ogatotonu o le uili tele a kelu itiiti. Ina ia keke a fanau "tane" Sa tilotilo sili atu ona faagaeetia i luga o le e mafai ona glued gata uili isu sukalati. O loo faatauina atu i supamaketi i afifi, ma o latou foliga e pei o faamau mafolafola laiti.
9. e tatau ona aofia ai masini taua anufe ma liusuavai sukalati, e faaaoga ai se pulumu vaivai. e tatau ona mafiafia lava le vaega -O - lenei o le a tuuina atu i le faaupuga ma le faʻamaoni oloa. Ao loo i ai pea le matua matutu o le laualuga, laau manifinifi (e mafai ona avea a lāʻau fulunifo, skewer sanuisi) talosaga mamanu faaaʻoaʻo ala anufe.
10. Sosoo ai e oo mai se taimi lava e taua - faia muzzle fana i luga o le keke "O le tane", o se vasega le matai lea o le a tatou faataitai ai. O le auala aupito faigofie e ave mo lenei faamoemoe taavale wafer masani, o saito suamalie po o se isi confectionery pastries. E mafai ona e faia e aunoa ma ni kuki, afe i se faagaau o green putty. I totonu e tatau ona e faaofi a skewer laupapa mo kebabs. Faatasi ai ma le fesoasoani a paelo saunia-faia ua faatulagaina i luga o le keke. e tatau ona lava skewers umi e umia ai le saogalemu o le paipa i le tulimanu manaomia.
11. Le taunuuga o se keke tele "tane". o le a le atoatoa kuka matai vasega pe afai o le faaiuga galo "e faaleleia". Gloss oloa uma o le a tuuina atu se tuufaatasiga e aofia ai ni vaevaega tutusa o le meli suavai (candied mafai ona teisi liusuavai) ma vodka. pulumu vaivai mo faalatalata fofo suamalie faaaogaina i luga o le taavale armored.
12. Auala e fai ai se potoi areto "tane" sili atu faapena i le taimi nei? E saʻo, e tatau ona e tuu i luga o le avetaavale tane olo. Ina ia suia le tagata apa vaega tele masi-kulimi, teuteuina ma faapipii lanu meamata. O le faaesea i le faaaogaina o mata ma fofoga sukalati po o vine. O le ai, ua saunia o le keke.

o le a matua faagaeetia le tuuina atu o se oloa, pe afai i luga o se ipu mafolafola i luga o le auala mai le ala e sasaa sukalati susu grated. O le a simulate oneone. Tane, ia saunia mo le taua!

iʻuga

I lenei mataupu, ua tatou talanoaina le auala e faia ai se keke "tane" laasaga ma lea laasaga. E pei ona liliu mai, e le faigata tele. O le mea autu i lenei faagasologa - e fesootai o latou mafaufau ma musumusuga. Ma e mafai ona e faia o se galuega o faatufugaga kuka. manuia!