Bagels ma cheesecake marmalade, puff, shortcrust pai - recipes

Bagels ma siamu saunia vave, ma liliu tulagaese suamalie. E tatau ona matauina ai e faia e mafai lenei meaai suamalie mai loʻu laitiiti e ala i le nofoaga autu eseese. Aso nei ua tatou vaai i auala e tolu, e aofia ai le sisi fale, puff ma pai shortcrust.

bagels suamalie sisi ma siamu

Ina ia saunia le meaai suamalie tuuina atu, tatou te manaomia:

• margarine kulimi fou po o le pata - 210 g;
• falaoamata Saito - 200 g (faaopoopo i density);
• o so o se sisi fale gaʻo - 200 g;
• fefete le potu 'ai - 1/3 sipuni laitiiti;
• masima laiti - 1/2 ipu meaai suamalie;
• pauta suka e teuteu ai le oloa uma;
• marmalade mausali - 100-150, o le

paluga faagasologa

Ae e te lei faia croissants ma siamu, lomi le curd tatau ona lelei faavae. Lenei mea e manaomia margarine pulea muamua po o kulimi pata mai le pusa 'aisa ma liusuāvai lelei i le vevela o le potu. Gata i lea, e tatau ona manatu mama sasa kuka suauu ma se tui ma liligi ifo ia te ia se curd susu. Pe afai o le oloa e faatau mai faafuasei se faiga matutu ma maʻaleʻale, lea e mafai ona toe faaopoopo ni nai spoonfuls tele o le susu.

O lea e lua vaega ua fefiloi lelei, ma liligi ifo ai lea o le taunuuga o vaega tele e o faasalaga laulau masima, sipuni fefete ma le falaoa o le saito. O se taunuuga, e tatau ona e maua se toniga ma sagatonu mafiafia, ae vaivai ma faavae fetuutuunai. E tatau ona ufiufi ma pipii ata tifaga ma refrigerate mo ni nai itula.

Mamanuina ma tao meaai suamalie

Ina ua mavae lenei taimi, o le e tatau ona aveeseina paluga mai le potu refrigerating, vaevaeina i ni vaega se tolu, ma taavale atu ai lea i totonu o pepa lapotopoto o le mafiafia i luga i le 3 millimeters. manaomia vavae gata i lea faaputuga i 8 vaega faatafatolu (vaega), ona tuuina i se lautele fasi faavae roll sieli ma se ituaiga o le tauvalaauga.

E tatau ona matauina e le faatumuina mo bagels mafai ona lanu atoatoa eseese ma uiga. Ae i le faagasologa o le vevela togafitiga, na te leʻi o mai i fafo mo le suega tapulaa, ua fautuaina marmalade e maua le sili ona faigata (eg, faavaeina).

Ina ua maea uma le semi-maeʻa oloa ua saunia, e tatau ona latou tuu i totonu o se pepa faatumu ua faagaʻoina, tuu i le ogaumu ma tao mo 26-28 minute seia oo ina a reddening laitiiti o le mea faavae.

E faapefea ona e tuuina atu se meaai suamalie?

bagels saunia ma faatumuina marmalade tatau ona matagofie faatulaga i luga o se ipu mafolafola e maalili, sausauina ma icing ma auauna atu i le malo faatasi ai ma le lauti vevela.

Laasaga ma lea laasaga fua: bagels ma siamu pai puff

ua saunia desserts Fofogaina tele vave ma faigofie atu nai lo lomiga talu ai. Ina ua maea uma, e fatu ai se bagels layered e leai se manaoga e palu lou lava faavae, ona e mafai ona faatau i taimi uma i le faleoloa. E tatau ona matauina e mo se ipu suamalie e talafeagai e pei o se fefete flaky ma e aunoa ma paluga fefete. Gata i lea, tuuina maua tele lauolaola le faavae mo meaai suamalie marmalade, softer ma softer.

manaomia vaega

Ina ia vave ma faigofie ona kuka bagels ma siamu, le tatau ona faatau mai vaega nei:

• flaky po e leai se fefete le paluga faafefeteina - 180 g;
• faatanoa jujube - 120 g;
• fuamoa lega - mai le fuamoa muamua (mo le lubrication o semi-maeʻa oloa);
• saito falaoamata - ½ ipu (suega padding);
• suka enaena - a itiiti (mo topping).

O le kuka faagasologa ma le fafagaina saʻo i le laulau

bagels faia puff pai i tonu lava le ala e tasi e pei mai le curd. Mo lenei faamoemoe, e tatau ona faatauina mai le oloa semifinished e liusuāvai i potu vevela ma taavale lea i se sikuea, oti i le tulaga o triangles i 8 fasi, tuu i se marmalade faatanoa fasi faavae lautele ma afifi i se bagel. Gata i lea, e manaomia faatupulaia oloa uma e tuu i luga tao pepa, muai laina ma le 'apa, ma le faaeteete ofu ma lega fuamoa, sausauina i le suka enaena ma tao i preheated umu mo le afa itula.

O le taimi o le a lauolaola ma teisi browned le pai puff, aveese e tatau ona vavae ese ma le faaeteete le meaai suamalie mai le pepa kuka, tuu le matagofie i luga o se ipu mafolafola tele ma le auauna atu ma le lauti po o koko.

E faapefea e kuka se meaai suamalie o pai?

bagels oneone maua ma siamu crunchy, maʻaleʻale ma suamalie. Mo a latou sauniuniga, e manaomia ona tatou:

• margarine, pata pe fou kulimi - 70 g;
• oneone suka - 3 sipuni tele;
• mafiafia kulimi 30% - 125 g;
• 'ai fefete - 1/3 sipuni meaai suamalie;
• vanillin - schepotochka;
• vaevaeina falaoamata Saito - faaopoopo atu i le density;
• jujube o so o se - 120-140 g

paluga

Oneone bagels ma siamu mai le laitiiti saunia vave ma faigofie. Ae e te lei faia oloa matagofie, e manaomia ai se faavae lelei lomi. Ina ia faia lenei mea, tuu a mafiafia kulimi oona i se ipu ma toe totogi ai sipuni fefete ma tuua mo le 10 minute i autafa. Le taimi nei, sasa tatau ona liusuavai le tui pata po o le pata ma le suka ma vanilla. Sosoo ai, e manaomia le paluga suauu e fesootai ma kulimi oona, palu lelei ma faaopoopo le falaoamata. O se taunuuga o nei gaoioiga, e tatau ona maua e vaivai le paluga ma muʻamuʻa, foi mai ai mai le tamatamailima.

Modeling o semi-uma ma pastries

Bagels oneone ai se faavae tutusa i le fua ua mavae. Ae peitai, e tatau ona matauina e se lisi mai le paluga i se faatanoa e tatau ona faaeteete lava. Ina ua maea uma, e liliu mai ona o le ootia ma le filemu e mafai ona faigofie ona saeia.

Le taimi lava e vavae le faavae i triangles, e tatau ona latou tuuina i luga o se fasi marmalade ma roll manaia. E le gata i semifinished e tatau ona faatulagaina i luga o le pepa alumini po tao pepa ma tuu lea i totonu o le umu mo le 35 minute. I lenei taimi, lelei le paluga shortbread propechetsya, hardens, o le a manino e ma crunchy.

E faapefea ona e faaaoga bagels i le laulau?

Le taimi nei e tatau ona avea e pei malo meaai suamalie ma le lauti vevela ma suamalie. I le ala, pe afai e te manao e maua se taumafataga manaia, i luma o tao le oloa faia e mafai ona sausauina i le suka mamae po o taʻe nati. Manuia le taumafataga!