Kuka uaina mai pears i le fale

ava malosi i le fale o le a tele pea o le naunautai i totonu o le malo. Ina ua mavae mea uma, mea inu ma tikeri tele ona manaomia faatauina analogues. I le faaopoopo atu, o le lanu ma le tofo i lenei tulaga o le atoatoa o le lalolagi. E te iloa i taimi uma le mea tonu lava o loo e faaaogaina i i le taimi o sauniuniga o le ava malosi. House uaina mai pears - o le mea lena e mautinoa e faamamafa uma tagata o le aiga ma le malo. O se meaai suamalie matagofie inu tofo maaleale tamalii ma manogi suamalie. O lenei uaina ua atoatoa mo le toetoe lava o so o se ipu. Ma o a le vave e saunia ai.

Uaina mai pears i le fale e fai lava faigofie. E suffices le i ai o maua le aofaiga talafeagai o vaega faapitoa. I le faaopoopo atu, e tatau i ai o le onosai. Ina ua maea uma, so o se ava e tatau, i luga o mea uma, taimi nei. O le mea lena na ia maua manogi fruity ma a tofo matagofie.

E tatau ona ou faapea atu e le o tele pea ia faamoemoe mo winemaking. O le mea moni e faapea o le fua o loo i ai le tele o acid tannic. O se taunuuga, e mafai ona e maua inu palapala ma matua lē momose. O lea e tatau taialaina e le fautuaga, lea i lona taimi aumaia polofesa moni. Ina ia saunia le uaina mai pears i le aiga, e tatau ona e faaaogaina na o fua moto. Latou te manaomia ia avea atili e lanu meamata, ma ivi faigata ma taimi uma. A leai, o le a liliu atu le uaina tofo slimy ma lē lelei.

Ina ia saunia se uaina fruity, e tatau e le vaega nei. O le a manaomia i latou lava pears (5 kg), vai mama inu (e uiga i le 5 lita) ma, o le mea moni, e fermentable sugars (pe tusa ma le 2.5 kg). ua lava lenei e oo ai i le a lava le aofai o meainu malosi manogi ma tulagaese momose. Uaina mai pears, o le fua lea o le a outou aoao ai i le taimi nei, ua saunia i luga o le faavae o le vai matua mama. O le mea lea, e sili atu maʻisua.

O lea la, tatou faagasolo i le tapenaina meainu. I le vai malulu faataape suka. e tatau ona fufulu lelei Pears, aveesea o le lala, manatu tiga ma pala. Ina ua mavae lena, tipi le fua i vaega laiti. ua tuu i latou i le pusa na e saunia mo le fermentation mulimuli ane o pears. E tatau ona mama ma mago i taimi uma. Na o lea e mafai ona e maua se uaina momose mai pears. I le fale e leai se mea e faaaoga i so o se masini faigata faapitoa. E mafai ona lelei faia i auala improvised.

Fasi fua sasaa suka sua totoʻo ma le vai i le pito tane. Fufuluina o ipu e tatau ona tuu i totonu o se potu mafanafana ma dimly tutu. E faapefea ona ou iloa ua uma le faagasologa fermentation? Ina ia faia lenei mea, i le mafai ona tuu i le ua o atigi ipu omea i luga o se totinilima paʻu ma se pu laiti. O le taimi e pei ona deflates, o lona uiga ua taofia le karaponi carbon ina ia faasoasoa. Faamalo! O loo e saunia e toetoe lava a le uaina mai pears i le fale. O le taunuuga o wort ua filtered le faaeteete e ala i se cheesecloth gaugau mau (manaomia e piilima o le ie i le 2 po o le 3 taimi). o le fagu o le suavai. E tatau ona latou momono mau leʻi ati i le i totonu o le ea. Ina ia faia lenei mea i le ua o le fono e mafai ona valiina i le omea pe sasaa le solo liusuavai mai moligao masani. o le a saunia le uaina ina ua uma 1-2 masina o maumauaʻi.