Le teuina o fale tumutumu: pulou aitu falai

Pulou aitu ai pulou aitu e mafai ona taʻua o le lalolagi atoa. Mafai faapefea ona latou na o le le saunia: ma kuka, ma mago ma aisā, o se fiafia i mea uma, ona e tofo sili - pulou aitu falai. E mafai ona latou kuka mo le taumafataga o le afiafi, ma e mafai ona faasaoina i le taumalulu tunu.

Falai pulou aitu fou

Ina ia amata ai, i le auala e kuka ai pulou aitu aoina i le taimi lava lea aai i latou. e masani lava ona saunia ai pulou aitu falai ma pateta, ae afai e le tele o pulou aitu, e mafai ona na sasaa kulimi oona ma le vaitau ma kaliki.

E manaomia ai pulou aitu, suauu fualaau faisua, masima ma pepa uliuli, kaliki, aneto, kulimi oona. E faalagolago i le mea e te filifili ai pulou aitu, ma le auala e mafai ona latou, tatou te manaomia se pretreatment patino. Pulou aitu faavasega, faamama o le palapala, fufulu. O vae ua le a aveesea, e pei ona faigata tele i latou mo le falai. Pe afai o se alofa - maʻisua le broth ma vae taligaʻimoa.

Lava e le mafai ona fufulu ai pulou aitu mama. Ina ua pulou aitu faasaoina manogi o le lalolagi, ma laau, e tuputupu ae, aemaise lava ipu momose e maua. Ae filifili i latou lava tulaga lamatia. e mafai ona faia lenei mea na o le talavou, nepodporchennymi pulou aitu aoina i totonu o se nofoaga mama.

O le a outou pulou aitu muai pupuna? Falai ai pulou aitu e aunoa ma pupuna momose, ae o le pulou aitu kuka matua e tatau ona faamalosia. (E mafai ona i le taimi o kuka dosolit e tofo) Cook mo le 20 minute i le vai faatasi ma se anotusi masima averesi.

Ma le auala tele falai pulou aitu? O lenei e mafai ona ave mai le 20 i le 40 minute, e fuafua i pe e te fungi muai tunu, faapea foi ma le aofaiga o oloa ma le aofaiga o susu. Ina ua apa maua le tele o pulou aitu ma ia aofia ai le tele o le suavai, ua matua faateleina le taimi kuka. o le a le falai pulou aitu ma stew i latou lava le sua. Tatou te le manaomia. O le mea lea, o le nofoaga muamua o le pulou aitu i luga o se apa vevela ma mamago ao faatupu, ina ia lē e mū, liuausa susu mai ia i latou.

O lenei e mafai ona e faaopoopo atu le suauu ma le falai seia vela. Afai o le ae e faaopoopo meaai (pepa uliuli, kaliki, laau), faia o ni nai minute ao lei aveesea le apa mai le vevela. E faalautele ai le seasonings le tofo ma le tofo i ai le vevela, ae togafitiga vevela faaumiumi faaumatia i latou.

Afai e te faia pulou aitu, falai ma pateta, e sili i mea uma kuka eseese ma palu ua i luga o le ipu mafolafola.

Totini mo le taumalulu

I le taumalulu, i le faletupe e mafai ona teuina ai pulou aitu, falai i le pata liusuavai. ua saunia i latou e tusa ma le mataupu faavae lava lea e tasi e pei o mea e 'apa-aiga: e le faaleagaina gaʻo pulou aitu i le ulo, e taofia faatupu faamai mai fafo.

manaomia le apa loloto e liligi le suauu, vevela ai, faaopoopo le fua faatatau masima o le 1 h. sipuni i le 1 kg o le suauu. auala-tele ai pulou aitu sliced sasaa i le suauu ma le falai seia oo i lena taimi, seia oo ina le toe alu i le ausa papae, ma le isi 10 minute.

Faatasi ai ma le skimmer siitia taligaʻimoa i sterilized fagu lita. E tatau ona e mautinoa na o le totonu leai puka ea. I le pito i luga o le pulou aitu falai sasaa le toe vaega o le suauu ma le faatali seia oo i le pulou aitu ua cooled i le faletupe. Talu ai e faaitiitia le suauu pe a maea cooling i le tulaga e talafeagai e sasaa i le fagu.

Ina ua cooled uma, o le preform tapunia faavaa palasitika ma teuina i totonu o le pusaaisa.