Mo i latou e le o iloa pe faapefea ona faasaoina Bacon

Salo - o se oloa tulaga ese lena pe afai e te 'ai, o le ae a fafagaina lelei mo se taimi umi. Ma afai e te iloa le auala e faasaoina Bacon, o le a ia faaliliuina atu i lau kesi. E faaaogaina i le savaliga sopo, fagota, picnicking, ma decor aiga.

Filifilia o gaʻo, uaʻi atu i ona foliga vaaia. Afai e lanu samasama i le gaʻo ma le paʻu i ai faigata, e le o faatauina taua. Atonu, o se taimi umi lava, ma le puaa o le tele o tausaga. O lea, vaai, ina ia piniki pe paʻepaʻe, faatasi ma a sandpaper vaivai ma lelei. E sili atu i le vaega aano o manu. E talitonu o le a aveese le gaʻo mai tua, o le sili ona suamalie. Mai isi nofoaga ua manatu leaga.

Auala gaʻo salting fai lava si tele. E faapefea e faasaoina gaʻo vave lea taeao e faaumatia meaai? Ia tasi masima ipu ma sasaa i ai i se pusa i se lita o le vai, ma e tatau ona tunu ma le vevela o le vai. Le tuuina i lalo o lenei Bacon faigatā, avatu ia te ia se taimi ina ia maua - 10-12 itula. Ina ua mavae lenei mea, e tatau ai e aveesea ai le gaʻo ma aveese suavai. Ua pepa laulelei oloa matutu ma kaliki. Ma tuuina atu ia sili atu matutu ia te ia. Teuina i le malulu.

E toatele e le o fiafia i le anagata Ukaraina, ae peitai, e ui i lea, e tatau ai io tatou meaai. Ina ua maea uma, i le tino gaʻo loo i ai le acid chelvoecheskomu tatau ai. E ui ina foliga ese, ae faaaogaina faautauta o gaʻo aafia ai le faagaoioiga masani o le loto.

E faapefea la ona e faasaoina Bacon? Le a le mea e te manaomia? Mafaufau i le ala o se nuu e le masani ai. E le o talafeagai mo le teuina o le oloa aano o manu mo le faaaogaina i le lumanai. Mo salting le nuu faaaoga se lita paelo tele i le 100. E manaomia ona faamamaina lelei, lea disinfected ma pupuna le vai ma tuu i se nofoaga pogisa. E masani lava ona lalo o le eleele po o se malutaga. Pito i lalo o le paelo nzasypaetsya masima masoa ma tuu i luga o le faasologa muamua o gaʻo. Ma ia faapea: taitasi laina o le oloa masima ua sasaa i luga o se pama mafiafia vaega. O le laina mulimuli o le ua faatumulia lelei pito i luga i le masima, ma ufiufi le tapuni. Talu ai e sili atu nai lo le gaʻo na te manaomia, masima le a lē faia, aua e te fefe e soona.

Mafaufau pe faapefea e faasaoina Bacon i le brine. e lelei le auala lenei uma. Salo ina ua uma salting momose ma le alofa, ae le tulimanu uma auai ai i le salting. E manaomia ai se tele o le taimi. e tatau ona vavae Fat i le fasi tele, papa sauaga ma sasaa le brine. Uma i aso e tolu, e tatau ona suia le brine. E le mafai ona galo i ai. O lenei faagasologa umi mo le lua vaiaso, ona ua teuina o le oloa uma i totonu o le pusa 'aisa.

O le a le mea taua e tatau mo se pickling? pepa Black ma mumu, masima masoa, pepa suamalie, a ulu ulugalii o kaliki. I le faaopoopo atu, o le ae manaomia se lau faga. e mafai ona tuu i laau-afu ma mea manogi i lana pule faitalia e tasi, o se tasi e pei o lena. E mafai foi ona manogi e tofo fasi uma o Bacon chesnokom.Nnarezhte gaʻo taumafai le kaliki fasi ma tuu i totonu o le lavea faia muamua.

O le iloaina o le auala e lelei Bacon faigatā, e le galo ia gaʻo ma kaliki teuina mo se taimi, o lea e tatau ona i totonu o le pusa 'aisa.

Ona o le a faalatalata atu i lenei fua ili itiiti maai: ave o se pesini, liligi afa a le lita o le vai, ia faaopoopo i le ono i le fitu ipu masima, paʻu aniani ma tuu i luga o le afi. Lima i le fitu minute e maʻisua. Ina ua uma ona aveese vela Bacon ma maʻisua mo le isi sefulu po o le luasefulu minute. E fuafua lava i le pe o le gaʻo matua. Ona ia tuu atu faʻasū i brine mo se aso. Na sosoo ai, a itiiti matutu ma laulelei ma pepa mumu ma le uliuli. Ia teu i le malulu, e sili i le pusa 'aisa.

Mo tamaiti o le vasega le fautuaga i le auala e faasaoina Bacon, ou te manatu, o le a talafeagai. O le saunia o se taimi puupuu, e lua i le tolu itula o lava. I totonu o se ipu fagu tolu lita stacked kaliki, gaʻo, masima, meaai. Ona zvso faatumulia i le vai vevela ma taai faavaa. O le taimi o loo cooled ifo uma i lalo, e mafai ona maua ma aai ai. E pei o isi gaʻo-faamasima, o le "Amapasa o le hostel" E alofa le malulu. E tatau ona umia le o se pusa 'aisa po o le pusaaisa.