Moa i luga o le fagu i le ogaumu

Faigofie ma vave ona kuka moa i luga o le fagu i le ogaumu e masani ai le toatele mai le taimi Soviet mamao, ina ua saunia e aiga ona leaga, ma o le auauna atu e pei o le ipu autu o le laulau faigaʻai. O lenei ipu o loo maua i se momoi crispy manaia, i lalo ifo o lea ua faatali ai le aano o manu faapelepele le gourmets. I le taimi lava lea e tasi a itiiti dryish tumau pea le susu, ae o lenei auala o le kuka o le na o le maalofia. E mafai ona tatou manatua le taimi pe a tatou maua ina olioli tele i mea ipu faigofie ma uncomplicated ma kuka le moa i lenei ala.

Moa i luga o le fagu i le ogaumu

E mafai ona ofoina atu pauu vave ese le filifiliga o le kuka ma pi lanumeamata, lea o le a auauna atu o se ipu itu. E mafai ona e suia i le araisa po o lentils. e mafai ona kuka se manulele e aunoa ma teuteuina. Ina ia liliu le moa i luga o le fagu i le ogaumu, o le a tatau ona lava se manulele, masima, mea faamanogi meaai ma tioata mama fagu afa-lita e aunoa ma igoa. Ia, i le taimi nei e mafai ona e agai tonu lava i le faagasologa o le kuka. E tatau ona fufulu le tino moa, uʻu ai i le suauu o fualaau faisua, ona soosoo ai i itu uma i se tuufaatasiga o le masima ma mea manogi. e tatau ona tumu le fagu i le vai e ala i le lua vae tolu, o loo i ai e mafai ona togi ni isi o laau, o le a faatagaina ai e le moa faʻasū le manogi manaia i totonu. e tatau ona tuu le fagu i se mamanu po o totonu o le apa pe a tao o le tafea ese ai le gaʻo liusuavai. Ina ia leai se sulu po o fuming gaʻo, e talafeagai ona sasaa le vai i totonu o le pepa faatumu. E tatau ona tuu le tino i totonu o le fagu, ona manatu māmā sausauina ai i le suauu o fualaau aina.

e tatau ona tuu o mea uma i le ogaumu. e tatau ona tauaveina faagasologa tao mai i se vevela o le 200 tikeri Celsius. Ae e tatau ona tatou manatua, ina ia aloese mai le faapapaina o le tioata, o le ipu e tatau ona tuu na o a ogaumu malulu. e tatau ona tao le itiiti ifo i le itula seia oo ina amata ona salalau tofo suamalie. Ina ua mavae lena, e mafai ona siaki le mea e maua ai.

I le tulaga o se fagu e mafai ona taoina pi po o lentils, ma ua lē tatau ai le masima, e pei o le sua mai o le a faʻatafe moa ma mea manogi. O moa uma i luga o le fagu i le ogaumu o saunia.

E siaki maua, e tatau ona tui le manu i se naifi po o le tui. Afai e faatatau i ai se sua o le manino, e le o atoatoa saunia. I lena tulaga, pe afai ua uma ona blushed mamafa lou moa i luga o le fagu i le ogaumu, ae o le aano o manu e leʻi propeklos, e tatau ona faaitiitia le vevela e 170-180 tikeri.

E faapena foi, e mafai ona taoina moa i le tunupaʻu i le ogaumu i le na o le eseesega i le avea o le a ia tuuina i luga o se grid faapitoa i le tulaga o le vai. Afai e te manao e sui ai se fagu o se mea, e mafai ona tatou ave se tamai fagu po o se masini faapitoa mo roasting, resembling a tripod.

Ua tumu le fagu i le vai e tatau ai. E manaomia lenei tulaga ina ia faia le tulaga mautu fausaga atoa, ma i le fagu e le pa i le taimi o tao. I le faaopoopo atu, o le suavai e se isi galuega tauave ua taua. E tatau ona mautinoa e le avea ma matua matutu lava le moa. Ia, o le laau i le vai o le a faia piquant sili atu le tofo aano o manu.

e talafeagai e pei o se meaai mo grilling? O loo i ai se filifiliga lautele, mea uma e faalagolago i lou le tofo ma le tofo o lau pele. E mafai ona e a Curry, oregano, Basil, tarragon, pasili, pepa chili, mili, kaliki, paprika ma isi mea manogi. e mafai ona lubricated moa ma kulimi oona po o mayonnaise po o le sinapi po soosoo adzhika - ona maua ai se tofo fou. Ina ia faia le saolele fefiloi sua o le tipolo ma le suauu fualaau faisua faaopoopo ia i latou pepa ma ginger, ma le manu ua pisia i le suia atoa. Ma e mafai ona na soosoo ai i le masima, lea o loo tuuina atu foi a le tofo lava e le masani ai. Lea e mafai ona saunia ma moa i skewers i le ogaumu.

Manuia le taumafataga!