"Morkovcha" - o se fua. E faapefea ona e faia "Morkovchu" i le fale?

Carrots i Korea, o ia foi i le "Morkovcha" - o se tasi o meaai aupito sili ona taua i lo matou atunuu. O lona alofa mo le tofo solo le manogi, manogi manaia ma foliga vaaia appetizing. E pei o so o se isi ipu lauiloa, ei ai le tele o goodies filifiliga kuka. O nisi oi latou o le a tatou aofia ai i lenei mataupu. autu o talanoaga - "Morkovcha" salati, o le fua o ana sauniuniga. Meaai mama faia e tusa ai ma le faamatalaga e faamalieina ai le tofo o gastronomic uma tagata o le aiga.

O le vaega autu

I luma o le iloiloina embodiments o le ipu, ia talanoa e uiga i le oloa e aofia ai i lona tuufaatasiga. O le vaega autu - a kero. E tatau ona avea moli susulu. Fualaau faisua e tatau ona mafiafia. Ina ia saunia le meaai mama ua na o fua suasua lelei. O le tofo o carrots mo lenei ipu e tatau ona suamalie.

Toe foi i le salati "Morkovcha" (fua - faamaoniga) talafeagai e aofia ai kaliki. E tatau ona avea fou ma manogi.

Masima, suka ma le suauu fualaau faisua - oi latou oloa e masani foi mo le tapenaina o lenei ipu. Uma le isi vaega, e aofia ai mea manogi, na tuu i le loto ma le tofo i le kuka gastronomic.

Kuka carrots i Korea

embodiment masani o lenei meaai mama o loo tuuina atu i le faamatalaga lenei. Ina ia saunia salati "Morkovcha" i le fale, o le ae manaomia ai le oloa nei:

• kero - 1 kg;
• aniani tele auala - 1 fasi;
• Kaliki - 6 cloves;
• suauu faamamaina sunflower - 50 g;
• suka - 1 sipuni tele;
• eleele pepa mumu - ¼ sipuni ti;
• vineka 9% - 2 sipuni tele;
• masima ona tofo.

salati kuka Faamatalaga "Morkovcha" (fua masani), faitau i ai.

Kero Fufulu, soloiesea ma soni i se grater. I le ipu o le a kero grated, faaopoopo suka, masima, pepa ma kaliki, ui atu i le nusipepa. Aniani vavae i fasi ma falai laiti i le pata seia seia oo ina avea a lanu auro matagofie. Malu lenei avanoa ma faaopoopo o le vineka. O le taunuuga o vaega tele sasaa salati. E lelei faaosofia ma tuua mo le itiiti ifo i le lua itula. o le mautinoa lea e vaega uma "uo." tofo atoatoa ma manogi "Morkovcha" salati, o le fua o lea e te iloa i le taimi nei, e maua ina ua uma ona tu atu mo 10-12 itula. Auauna Atu lenei appetizer ma ipu o manu ma iʻa faapea foi dumplings ma dumplings.

Carrots i Korea ma iʻa kalamari

O lenei salati e matua lelei ma figota. Lava e maua ipu momose e le oloa masani ma faaopoopo le iʻa kalamari. O le faamatalaga mulimuli i faatonuga i le auala e faia ai.

Ina ia saunia le salati le a manaomia nei vaega:

• carrots - 4 fasi tele auala;
• iʻa kalamari (tino faamamaina) - 1 kg;
• Kaliki - 2-3 cloves;
• aniani;
• suauu fualaau faisua - 3 sipuni tele;
• vineka - 1 sipuni laitiiti;
• O Sate e tofo;
• pepa eleele (mumu ma uliuli) i luga o le tumutumu o se naifi;
• fatu sesame - 20 kalama;
• suka - afa sipuni ti.

Tekinolosi o le sauniuniga o lenei ipu o le tutusa i totonu o le vaega muamua o lenei tusiga. E na o iinei ua ulu atu i le salati iʻa kalamari. Muamua e tatau ona latou ona faia le vevela. Auala e fai ai? Maʻisua vai ma podsolite ai. I le skimmer tuu le tino iʻa kalamari faamama. Faaeteete fufui i le vai pupuna mo le 10 sekone ma aveese. tausia lea fasi uma. E taua le i soona figota i le vai vevela, e ese mai o le a avea faigata ma lē momose. Ma o le tele e le mafai e kuka. Ina ua le iʻa kalamari e malu, soni i latou ma faaopoopo o fasi pepa i le isi oloa. Faaosofia ma malu le salati e mafua. "Morkovcha" fua e te iloa o le a avea o se taulima kuka moni i luga o le laulau o aso malolo. Afai e te manao e faateʻia outou malo ipu fou ma uluai, kuka o se meaai. Viiga ma le upu o le agaga faafetai mai le aiga ma uo o le a tuuina atu ia te oe.

E faapefea ona e faia "Morkovchu" ma offal? Tatou te aoao e le fua o ipu manaia

taliga Pig - o le elemene mea e 'ai lenei blends ma carrots ma mea manogi mata. O lea, e o le a tatou faaaogaina i le salati. O le a tatou manaomia le vaega nei:

• afa a kilo o carrots;
• 2 taliga porcine ;
• 2 matauila auala e tutusa le tele;
• ulu o kaliki (4-5 cloves);
• 1 sipuni tele o faapipii tamato;
• O Sate e tofo;
• 150 kalama o sunflower po o le suauu olive;
• 1 sipuni ti suka;
• 2 sipuni tele o le vineka;
• afa meaai sipuni "Khmeli Suneli";
• pepa mumu (nutimomoia) i le tumutumu o se naifi;
• se laulaau faga;
• Koriano e tofo.

Ina ia faia se salati "Morkovcha" (fua i offal), e tatau ona fufulu ma maʻisua taliga puaa i le vai faamasima ma leafs. Soni carrots i se grater. O se tasi aniani mamanuina lelei soni ma falai. Ina ua avea o se lanu auro, faaopoopo le faapipii tamato, suka, pepa, kaliki, Koriano, hops-suneli, masima. Faafefiloi nei oloa uma. O le taunuuga o vaega tele vevela faaopoopo vineka. Liligi i ipu preform ma carrots. O lenei tuu tataina foi fasi vaapiapi o taliga puaa. aniani fasi lona lua mamanuina lelei ma faaopoopo atu i le salati. Lelei palu le salati ma reload ai i totonu o le fagu. O le suavai, lea o le a tumau pea i le pito i lalo o le ipu, ma sasaa ai i le tane. Tuua e infuse mo se meaai mama mo 12-24 itula. Auauna atu i le salati luga o le laulau maalilili.

"Morkovcha" ma pulou aitu ma beetroot

Vitamini salati fautuaina oe e saunia le fua nei.

soni Grated carrots mata e lua ma se tasi vinegretnuyu pupuna Beets. Ifo ma pulou aitu vavae fasi ma falai i ai le suauu faamamaina o fualaau aina. sasaa vevela nei oloa i preform fualaau faisua (carrots ma Beets). Soni le kaliki ma fesootai ai ma le isi vaega. Faaopoopo le suka ma le masima e tofo. Pepper sypte, pe afai o salati le a faia na o tagata matutua. Faafefiloi oloa uma. Tausisi meaai mama i se nofoaga malu. Aai e mafai ona avea i le 2-3 itula.

iʻuga

E pei ona e vaai i ai, o loo i ai le tele o filifiliga mo le sauniaina o se salati, o se "Morkovcha" i Korea. faavaivaia fua masani ma oloa fou, e mafua i se meaai mama suamalie fou ma uluai. Matou te faamoemoe o le ata ma le faamatalaga o nei meaai mafua ai le musumusuga ma le manao e kuka i latou.