Muffins ma mea'ai: mea'ai suamalie ma faigofie

Masalo o le toatele oi tatou e masani i le kuka e pei o muffins. O tama'i ipu suamalie suamalie ma fualaau eseese: fualaau 'aina, vine, sukalati, kulimi, kusi cheese, ma isi. O lenei falaoamata o le a avea ma teuteuga o soo se mea, e o'o lava i se laulau fiafia. O le asō ua matou filifili e ofoina atu ia te oe nisi o fualaau o muffins ma le fa'atumu. E le faigata ona kuka i latou, o le mafuaaga lea e mafai ai e se faifeau e leai se poto masani ona fa'afefe o latou tagata o le aiga ma malo.

Muffins ma le sukalati ua tumu: fua

Mo le sauniuni o nei kapiti laiti e fa'aaoga ai le pa'u manu, ae afai e le o latalata mai, ona mafai ai lea ona faia i siaki ma'ala'au laiti ole laititi. Mai lenei mea, o muffins ma le fa'atumuga o le a le maumau o latou lalelei matagofie, pe o foliga matagofie foi.

Mea'ai

Ina ia saunia lenei anagata tatou te manaomia le oloa nei: 200 g falaoamata, 100 g suka, 1 fuamoa, 150 ml o iokutu, 50 ml o le suauu o fualaau faisua, 1 sipuni ti tao efuefu mo le paluga, o se afa sipuni ti fefete ma le sukalati po o faapipii launiu sukalati. O se faila e mafai ona e faaaogaina sukalati pogisa.

Faiga fai togafitiga

O muffins ma le koko sukalati ua saunia vave ma faigofie. Muamua, ave se pesini ma liligi le falaoamata, suka, tao pa'u ma suauu. Fa'aopopo foi se pine o le masima ma fa'afefiloi mea uma. I se isi ipu, momotu le fuamoa, sasaa lefir ma le pata. Lelei lelei le masini i se tutusa tutusa, ona sasaa lea i se pesini ma falaoamata ma suka. Fa'aaogā se sipuni, ia fa'amalamalama lelei mea o lo'o i totonu o ipu. E le tatau ona taumafai e laugatasi, ma a aunoa ma lena o le a fa'aputuina ma fa'alelei le tao. I le pito i lalo o le tins keke tuu mai se ulugalii o spoonfuls o le paluga, ona a itiiti sukalati faapipii po o se fasi sukalati, ma i luga foi o le paluga. Matou te lafoina a matou muffins i le lumana'i i se ogaumu ua mua'i fa'amamaina i le 180 tikeri. Matou te tao mo le kuata o le itula. Mea'ai suamalie ua tumu i sukalati ua saunia! E mafai ona e nofo i lalo e inu lauti poo kofe. O le ipu ua saunia vave ma vave, ae o le taunuuga e sili atu ona lelei. Le fiafia tele!

Le Auala e Fai ai Muffins Manalati ma le Fa'ama'a Ava

O lenei taumafataga o le a le tuua ai se mea e le fiafia ai soo se tagata fiafia. Fa'asusu i lenei fuala'au kuka lelei fa'atasi ma le ice cream ice cream, o lea afai e te mana'o e fa'amafanafana lou aiga ma au malolo fiafia, ia mautinoa ia taumafai e faia nei miti-muffins.

Mea e Manaomia

Ina ia mafai ona saunia ni muffins sukalati ma se suavai, tatou te manaomia mea nei: 5 fuamoa moa (o le a tatou faaaogaina ni fuamoa se lua ma tolu yolks), 100 kalama o le pata, 200 g o sukalati, 50 kalama o le suka ma le falaoamata ma le kuata o le sipuni Suamalie.

Faatonuga Faatau

Talu mai le paluga e te faia vave, e taua le vave fa'aali i le ogaumu mo le fa'amafanafana e 200 tikeri. Toto le sukalati. 'Oti'oti le pata i ni vaega laiti. Fufulu le pata ma le sukalati i luga o se uila paluga, fa'avevela malie, seia o'o i se tulaga fa'afefe tutusa ma fa'aliliu laitiiti. I totonu o se pesini loloto, momotu ni fuamoa se lua, ia faaopoopo ni yolks muamua ma se suka muamua muamua. Fa'amau uma nei mea i se paluga se'ia o'o i se fulufulu lelei. I totonu o le paluga o le kulimi-moa mo le sukalati suamalie ma le pata, sasaa le falaoamata ma le masima ma fa'afefiloi se'ia o'o lava i le tutusa lelei. E sasaa le paluga ma lafo i le ogaumu mo le 7-10 minute. E tatau ona tao le kuka, ma le fa'atumu - ia tumau le vai. E sili ona lelei le taumafa i le laulau i le vevela. Le fiafia tele!

Matou te saunia ni muffins fa'atasi ai ma le fa'ataunu'u

O lenei fua o se mea e le masani ai. I le uma, e masani ona saunia ni muffins ma le fa'atumu o sukalati, susu susu ma fua. Ae ui i lea, o nai keke keke ma le sisi i totonu e fetaui ma lou tofo, faapea foi i tagata uma o lou aiga ma malo i le fale. O le mea lea, afai e te filifili e faia se mea lelei, ona e tausia lea o mea nei: mo le paluga - 2 fuamoa, kefir - 100 ml, 150 g suka ma le falaoamata, suauu fuāla'au - 50 ml, lua punetini o le koko koko, teaspoon o le pa'u pa'u ma La'au o le vanillin.

Mo le fa'atumu: kusi cheese - 180 g, lua punetini o kulimi kulimi ma le suka. O le a mana'omia foi le suka malosi mo le fa'asusu.

Matou te kuka le paluga. Matou te fa'afeso'ota'i fuamoa i le suka ma le vanillin ma sasaina le pa'u mo le fitu minute. Matou te sasaa le suauu ma fa'afefete i totonu o le masini, fa'afefiloi. Sini i le falaoamata paluga, tao le pa'u ma le koko. Lelei lelei. Matou te liliu nei i le sauniuniga o le fa'atumu. Ina ia faia lenei mea, ia fa'afefiloi le kusi falala ma le suka ma le kulimi kulimi. I totonu o siama tu'u se paluga paluga, ona fai lea o sina mea e tumu ai ma toe paluga. Matou te lafoina a matou muffins i le lumana'i i se va'a muamua i le 180 tikeri ogaumu. A mae'a le 25 minute, ona saunia loa lea o pastire matagofie! A mae'a malie le muffins, e mana'omia ona aveeseina mai le mama, tu'u i luga o se ipu manaia ma fufuluina i le suka suka. O se mea suamalie sili mo le lauti po o le kofe ua saunia!