O le a soy lauliliʻi ma le auala e tausia ai?

I aso nei, e mafai ona vaaia le tele o faleoloa ma supamaketi leai se oloa masani ia tatou faatau atu o lauliliʻi soy. Atonu ona o le igoa, talitonu sese nisi o tagata o lenei o se tasi o ituaiga o lauliliʻi - o se laau e patino i le aiga o le suafa lava lea e tasi. Ae o le mea moni, soy lauliliʻi - o se oloa o loo gaosia artificially, i le gaosia o le susu soy.

E talitonu o le muamua lauliliʻi, na maua mai i Saina soya. ua fafagaina lenei oloa i le laulau malo e avea o se elixir autalavou. lomiga faa-Saina o le igoa oloa - "yuba".

Ina ia tonu, o le Yuba - e le o se mea e tasi ae o se foam, aveesea mai o le laualuga o le susu soy manū o pupuna. ua mago foam talu ai ma le oloa semi-maeʻa maua muamua e faaaoga i le vai e faʻasū po maʻisua. Mai lauliliʻi soy vela tele salati, ae e mafai ona faaaogaina e avea o se e teuteuina ai ma o se faʻaopoopoga e supo. E tatau ona matauina e soy lauliliʻi - o se oloa maualalo kalori, ina atonu e fautuaina ina ia aofia ai i lau meaai mo i latou oe mananao e maua mamafa. I le tasi Yuba lava maloloina ma tofo lelei. O le lauliliʻi soy loo i ai le tele o porotini fualaau faisua, lea i le taua e toetoe lava o le lelei e pei o se manu, ma tatou faʻataʻitaʻiina sili atu nai lo le mulimuli. o loo faaaogaina lauliliʻi Soy e le gata i le kuka, ae faapea foi vailaau mālō. O loo faaaogaina e avea ma sooupu aneti-inflammatory i ai se aafiaga diuretic laitiiti. Aai soy broth o lauliliʻi fesoasoani e normalize toto uunaiga ma faaleleia loto galuega tauave. I le faaopoopo atu, pe afai e te faaaogaina lenei broth e fufulu, e mafai e aveesea fuafua.

Lea soy lauliliʻi - e le aoga, ma le isi, lava oloa taugofie. Ae pe faapefea ona kuka lauliliʻi soy?

O se tasi o le recipes salati sili ona faigofie mai lauliliʻi soy i Korea. Muamua lava, e tatau ona e faʻasū le fefiloi keke i le vai. A lava le taimi, e sili atu ona lelei e faia ai muamua, o lona uiga lauliliʻi faʻasū le po po o mo se aso i le vai malulu. Ae afai e te manaomia ina ia saunia vave se salati, ona yubu sasaa pupuna vai mo 30-40 minute, po maʻisua mo 10-15 minute. Laau o lauliliʻi ua uma togafitiga e tatau ona tupu ma avea ma alofa. ua aveina lauliliʻi i fafo mai le vai ma vavae i fasi 2-3 cm le umi, i lalo i le ipu.

Tofo i le salati o lauliliʻi tuuina atu mea manogi. O le mea lea, i lenei salati e mautinoa e faaopoopo le pepa ma Koriano mumu. E masani lava e faaopoopo lenei meaai salati ma le Saina "Lotus", lea e aofia faapitoa o se tofo enhancer - glutamate monosodium. Ma e mafai ona alu malamalama ala ma faatumulia ai le salati le faaofuina i le kero Korea uma. E le gata i mea manogi, salati manaomia e faaopoopo 1-2 ipu sosi soy (i le 100 polokalama lauliliʻi matutu), e lua po o le tolu tataina cloves kaliki ma spoonful o le vineka. Tulaga e tatau ai, o le mea moni, faaaoga vineka araisa, ae e mafai ona e faia e le masani ai.

Vevela le suauu i totonu o se ulo falai ma Fry ai aniani tataina coarsely e enaena. Aniani aveesea ma tiai nei, ma le suauu vevela liligiina i se ipu ma lauliliʻi, palu faaeteete uma. O lenei e tatau ona e faʻatū le salati ma marinated, ina ua uma cooling le suauu, o le salati e tatau ona e tuu i le pusaaisa ma ia tutu i itiiti se itula ulugalii.

e mafai ona saunia lenei salati ma fualaau faisua - carrots, kukama, lea e tatau ona oti i ni fasiie manifinifi (faigofie fualaau faisua e soosoo i se grater faapitoa).

Ma e pei o se ipu po o se ipu itu autu e mafai ona faia soybean tunu lauliliʻi. amata foi le sauniuniga o lenei ipu ma pala po o pupuna semi matutu.

Per 100 kalama o matutu lauliliʻi tatou ave se tasi kero ma aniani, e uiga i le limasefulu kalama o le suauu o fualaau faisua, o ni nai cloves o kaliki (alolofa o lenei fualaau faisua e mafai ona sili atu), o se spoonful o le sosi soy, masima, pepa mumu, pasili. I le talosaga a le ipu, e mafai ona e faaopoopo pi lanumeamata, e uiga i le 200 kalama (e mafai ona e le fou-aisa).

soni lauliliʻi susu, shred aniani ma kero. I mafanafana aʻe apa suauu, salalau aniani, 5 minute - carrots ma pi lanumeamata. faatasi uma Fry mo le isi lima minute, faaopoopo lauliliʻi i le ulo, vaitau i le masima, faaoso, faaitiitia le vevela ma simmer, ufiufi mo 5-7 minute. O lenei ua tatou agai atu i le faatumuina o tatou ipu, faaopoopo atu i le fualaau faisua sosi soy, mea manogi, kaliki ma pasili. Uma le fefiloi, tape le vevela ma le tuua le ipu i lalo o le Hood pea mo le lima minute, ina ia mitiia le manogi o mea manogi.

e mafai ona tuuina lauliliʻi tunu e pei o se ipu autu, lea e mafai ona faaopoopo atu e teuteuina mai enaena araisa po e masani ai. Ma o se itu faaatoatoa atoatoa lauliliʻi falai ipu o le ipu o mea e 'ai po o le iʻa.