O le E102 colorant (tartrazine): fanua, o aafiaga i luga o le tino o le tagata

E leai se mea lilo o le tele o oloa o le a tatou faatau mai i le faleoloa o loo faaopoopo meaai. O nisi taimi o se vaega o le e mafai ona e feiloai ma vali E102. Ia te ia foi le tagavai o le tartrazine. O le a meatotino e umia? O le a le aafiaga i le tino o le tagata?

O le vali E102 O le a lenei?

O le faʻaopoopoga E102, lea ua lauiloa foi o tartrazine, e maua atoatoa e tuufaatasia vailaau mai otaota tau alamanuia mai koale - ta. I le natura, o ia e le tupu. O lenei mea o le lautele faaaoga i le gaosiga o meaai, talu mai i lona gaosiga e sili ona mafai ona maua ma taugofie.

Le efuefu ua i ai le faatulagaga o le E102 vali. lona lanu e masani auro po o le lanu samasama. O le mea e leai se manogi ma tofo, lelei soluble i le vai ma le gaʻo, lea e mafai ai ona maua gradations eseese o lanu samasama. O le vali ai le fua faatatau vailaau F ₁₆ H ₉ N ₄ NA ₃ Le ₉ S _2. Ae peitai, ina ua tualiali i malologa tuusao susulu o le la vave i lalo i le tuufaatasi faigofie ma meatotino atoatoa eseese. E teu faaaogaina e masani lava ona faamauina tioata pisia po o le pusa enameled.

faiga

E pei ona taʻua i luga, o le mea mata autu mo le tuuina atu o tartrazine - ta le koale. O se taunuuga, e faia distillation hydrocarbons ituaiga laau manogi. I le tuuina atu o tupe e manaomia mo le puipuia o le paʻu, mata ma le manava. o loo tauaveina uta i Rusia mafua mai Saina ma Initia. Ae peitai, i Rusia o loo i ai se kamupani o le "Interline» (100ing), lea o loo auai i le tuuina atu ma uta o le mea i lalo o lona lava ituaiga.

talosaga

E102 vali faaaoga mo Valivali le meaai, lea tatou te faamoemoe e vaai i ai i le lanu samasama. Mo se faataitaiga, pe afai o le igoa lanu faamaoti "auro" po o le "tipolo", lea atonu, e pisia le oloa ma le faalanu meaai. O se lisi o oloa e mafai ona aofia ai mea tartrazine:

• confectionery;
• aisa kulimi;
• puddings;
• sieli;
• faasaoina;
• falefalaoa oloa ma pastries;
• oloa semi-maeʻa;
• inu ma fua vaiinu suamalie;
• taaloga inu;
• malosi;
• lamuina o pulu;
• meaai anapogi;
• mixes matutu mo kuka;
• sauces;
• seasonings;
• liqueurs.

O le faasalaga o tartrazine e faalagolago i le ituaiga o oloa ma le gaosi oloa. Talu ai nei, peitai, o lenei faʻaopoopoga mai otaota ma suia i se vali faalenatura, e pei o curcumin.

I le Iunaite Setete ma isi atunuu faaaogaina E102 i le gaosia o vailaau eseese. I le Malo o Rusia o fualaau oona e faasaina mo le tuuina atu ma le mo le faaaogaina. E le gata i meaai, o lo o aofia tartrazine i oloa ma cosmetics aiga.

O le vali E102: le mea oona?

E lei leva talu ai, o le faia o Tulaga Faataatitia o Taumafa UK Ofisa o le Malo se suesuega lea iloa o le E102 faaitiitia ai le faasalaga o le gauai ma hyperactivity i fanau e atiina ae. maua saienitisi Farani e fesoasoani le vali le faaiuga o le metala paʻepaʻe mai le tino. O le leai o sea elemene Lolomi taua ua i ai se aafiaga le lelei i le soifua maloloina o tagata, e mafua i faaletonu kalisiu, magnesium. I le tino amata ona faaputuputu taitai, lea e aafia ai le malosi o le faiga o le popole. Foi ua silafia e le saienitisi o E102 ma benzoate sodium mafua syndrome Mirkelssona-Rosenthal. Gasegase masani ona matauina le leai o se foliga neura ma angioedema, o le ai ni mea o taʻetaʻei uiga i le laulaufaiva.

o vali E102 leaga ma e oo lava matautia mo tamaiti ma tagata matutua. I le tele o atunuu Europa, na faas ¯ atoa le faʻaopoopoga. Ae peitai, e tusa ma le faatonuga EU, na siitia ai le faasā. I lenei tulaga, le tele o setete ua ulufale atu i se tapulaa i luga o le faaaogaina o E102 i oloa - e le sili atu nai lo le 150 mg le kilokalama. taumafaina inumaga aupito maualuga faatagaina i aso taitasi - 7.5 mg i le 1 kg mamafa.

O lea, E102 valivali faafoliga o loo faaaogaina i le tuuina atu o le tele o oloa o meaai, aua e taugofie pe a faatusatusa i mea o le lalolagi. Ae peitai, gaosi saili talu ai nei e suia i dyes o le amataga o le lalolagi. E mautinoa lava e matautia i tagata. Union St. Petersburg o environmentalists ma uunaia e teena uma o loo i ai oloa tartrazine.