O le fea e sili atu ona lelei e auauna atu ai i se salati pilaf?

O Plov o se ipu e toetoe o tagata uma o Sasae o lo'o latou manatu e avea ma latou. Ua saunia i le faavae o araisa ma le faaopoopoina o aano o manu po o i'a. O se taunuuga, ua maua mai ai le maualuga o kalori ma le ga'o ga'o o oloa. Masalo, o le mea lea, e masani lava e tatau ai ona tautua se pilaf ma pilau. Ae ui i lea, e tofu lava le atunuu ma ona lava manatu e uiga i lenei fesoasoani faaopoopo. Mo se fa'ata'ita'iga, e mafai ona e mafaufau i nisi o filifiliga sili ona lauiloa.

E sili atu nai lo le faigofie

O le fa'amasinoina e le mea moni o le pilaf o se ipu mamafa, e sili atu le fa'aaogaina o se oloa mama i ai. Filifiliga lelei mo lenei tulaga o fualaau faisua (Tomato, kukama po'o le radisa). E i ai lo latou tomai tulaga ese e faamaluluina ai le ga'o o mea'ai o le ipu ma fesoasoani e fa'aleleia atili e le tino. Ina ia malamalama i le mea e sili ona lelei mo le salati o le pilaf, e tatau muamua ona ta'ita'ia e lou lava tofo. E le gata i lea, e tatau ona manatuaina o lenei oloa e lua ituaiga:

1. Malamalama (aofia ai ni vaega);
2. Fa'atau (e aofia ai le tasi mea e fai).

O filifiliga uma e lua e manaia ma e tatau ona gauai i ai. O le tele o faletalimalo o lo'o taumafai e filifili le filifiliga lona lua ma fai se salati pilafata, mo se fa'ata'ita'iga, mai tamato. E moni, e sili atu le pei o se fualaau fualaau faisua, lea e na'o le tasi le oloa. E mafai ona e tipiina i ni vaega tetele i totonu o se mea e ese ai pe fa'apipi'i tuusa'o luga ole ipu. I so'o se tulaga, e tatau ona fai le salati ma le pilau. E mafai lava ona avea ma tamatamailima tele pe itiiti foi tamato faapelepele.

Fa'aopoopoga lelei

O tagata uma lava, e moni, ei ai a latou lava mea e ai ai. Ae, e tusa ai ma le toatele, o le salafa muamua i le pilaf o le "Margilan". Ma o se mea lelei tele mo le kebab.

E le faigata le faia o se ipu. E tatau ona maua i le lava o mea o lo'o taua i lalo: radish, aniani, kapisi, pepa lanu mumu ma lemoni.

O le tuufaatasiga, o le mea moni, e le o se mea masani, ae e tatau i se tasi o aiga ona fiafia i le mea moni o nei oloa e masani lava ona maua i le faleoloa. Latou te le auai i se vaega e seasea pe leai. Ina ia saunia sea salati, e tatau ona taua:

1. E amata uma i le faagasologa o vaega. O oloa uma e tatau ona fufulu ma ia seleseleina. O le kulisa ma le kapisi e tatau ona teuteu lelei, ma tipi le aniani i afa mama.
2. O le isi laasaga o le sauniuni lea o oloa. E na ona pa'i atu i le aufana. E tatau ona fa'ama'a muamua muamua le kulimi, ona liligi lea o le sua o le tipolo. O lenei mea o le a fesoasoani e aveesea ai le le fiafia tele.
3. O le laasaga mulimuli o le fa'apotopotoga. O mea uma lava e tatau ona aoina i le ipu e tasi, masima, fa'afefete ma sasaa i luga luga o le pepa.

O le salati e mafai ona gaugau i totonu o le ipu e tasi pe tuu eseese mo tagata ta'itasi.

Aso malolo fou

O le tele o faletalimalo, pe a uma, e mana'o e faia se salati o tamato. I le pilau, i lo latou manatu, e fetaui ma le tele. E sa'o ma sa'o le filifiliga. A uma mea uma, o fuamati suamalie ma le malamalama mumū e lelei atoatoa le tu'uina atu o le tofo o le ga'o susu. Ma i se isi auala e ese mai ai le isi mea, o le tele o fualaau faisua e fa'aaogaina mo le sauniuniga. O lenei paluga e ta'ua i nisi taimi o le salati "Summer".

Mo lana sauniuniga e masani ona mana'omia: mo kukama - 0.5 kilokalama o tamato, masima, 2 ulu o aniani po'o se lanu lanumeamata lanumeamata, fa'apea fo'i sina tamaititi laititi.

E mafai ona vave faia lenei ipu. Mo lenei mea e te mana'omia:

1. Aniani tipi ua tipiina i totonu o mama po o sulu. Afai e te fa'aaoga fulufulu, ona e tatau lea ona e nutimomoia.
2. Kukama ma tamato na tipi i ogalaau lapoa.
3. Fafaga mea'ai, ona faaopoopo lea o sina masima ma le pepa e tofo ai.

O le tulaga ese o lenei salatisi fualaau aina o le leai lava o se suavai e mana'omia mo ia.

Tu ma aganuu

E iai oloa e masani ona fesoota'i ma se atunuu faapitoa. Mo Belarus o pateta ia, i Italia - pasta, ma mo Uzbekistan - pilaf. O iina e mafai ai ona ia kukaina faapitoa lava le manaia. Ae mo le fa'atonu sa'o, e mana'omia se isi ipu. Upeks, o se tulafono, fai a latou salati sili ona fiafia i pilaf - "acik-chuchuk."

E kuka ai e manaomia le vaega nei: tamato fou, aniani aniani papae, pepa uliuli, laau (Basil po pasili) ma le masima.

O le tekinolosi o le kukaina o ipu e matua faigofie lava:

1. Muamua, o le siisi o le a tipi i ni mama mama. A mae'a lena mea, e tatau ona tu'uina i totonu o se pesini vai malulu, fa'aopoopo i ai ni nai aisa.
2. Fa'asaga fualaau faisua.
3. Gagana e goto pe na o le fufuluina o ou lima.
4. O mea e fa'apipi'iina i totonu o se ipu mama, fa'aopoopo le pepa ma le masima.

O lenei salati e lauiloa ma alofagia i soo se aiga Uzbek. E masani ona kuka i le pilafiga i aso malolo ma taimi o lo'o faatalitali ai le au taugata i totonu o le fale.