O le fua mo le dumplings supo: tele o filifiliga

manatu masani Dumplings cuisine Ukaraina. E ui lava ina eseese ituaiga latou tutupu e toetoe lava soo se mea. I le Czech Republic ma Polani o se dumpling i Italia - gnocchi, Siamani - sepaketi. Ae peitai, i Rusia lenei ipu pipii i se ituaiga o faatulagaga - aemaise lava le lauiloa supo moa ma dumplings. O le fua o lenei tanoa i aso nei ma o le a tatou tau atu.

E avea o se faavae e tatau ona tatou ave le broth moa masani ai. I le ala, na ia maua se manogi lelei ma le lanu auro, e tatau ona tao le fualaau aina i le ogaumu mo ia. Gata i lea, ua auina kero tataina le supo, pateta diced ausa ma pi. Ma ua uma ona faataatia i le tulaga e gata dumplings. Ae mo la latou sauniuniga, e iai ni recipes eseese.

O le a le dumplings?

O lenei paluga, ua tunu i le faiga o dumplings. Ipu e faasino i le cuisine Europa i Sasae. Le tele o taimi ua latou e aunoa ma le faatumuina, e ui lava i nisi embodiments dumplings fua mo le supo loo i ai foi ni mea e 'ai po o aano o manu minced.

Mea e manaomia mo o latou sauniuniga?

Le filifiliga muamua, lea e talafeagai mo le supo - dumplings o Tinamatua. ua faia i latou i le pateta palu. E ese mai ai, i lenei fua mo le dumplings supo aofia 1 fuamoa, falaoamata ma le masima. I le cooled palu faaopoopo totoe vaega ma lomi lelei. Le paluga o le filemu, ona o ia e tatau ona ia tuu atu tutu atu mo le 15-20 minute. Ina ua mavae lena, tatou te afe atu i sausages, oti i cubes ma o le taunuuga dumplings lafo i broth pupuna. Maʻisua i latou e avea puupuu-ola - faatalitali seia latou o mai i le pito i luga, ma tuu mai le afi.

Isi fua faigofie mo le dumplings supo - Chechen. Mo i latou e manaomia se seti aupito maualalo o oloa: 1 fuamoa, 120 ml o le vai, masima ma le falaoamata - e pei lava ona ave. O nei, lomi lava paluga ma fausia le dumplings. Uma teisi faaloaloa ma milo i totonu o se atigi. E tatau ona latou kuka mo sina umi atu nai lo i le fua ua mavae. I le faaopoopo atu i lenei supo faia refueling - tatou fetaomi le kaliki, faaopoopo atu i ai le masima ma ni nai sipuni o broth.

Ae afe ese le veli e oo lava Galushkov i Poltava se maa faamanatu i lo latou nuu. Mo a latou sauniuniga ave 1 ipu falaoamata, 1/3 ipu iokutu, 1 fuamoa, 0.5 sipuni ti o le fefete, masima ma le suka. Lomi le paluga i luga o vaevaeina falaoamata, ua avea o se papa i ai ma tuuina atu ai se malologa mo le afa itula. O le taunuuga o le polo i le galuega luga vaevaeina e le vaega o roll sosisi taitasi atu ma vavae i fasi. O nei dumplings sili steamed, ma salalau i le ipu vaega ma sasaa broth. Lapataiga: latou liliu vaivai ma curvy ma ina meaʻai matua faateleina le aofai. Dumplings mo fua supo e mafai foi ona faaaoga Poltavskii e pei o le ipu lona lua ma le fafagaina i kulimi po sosi taligaʻimoa.

Mulimuli ane, i se tamai

A e mafai ona e iloa, o le ipu e matua vave ma na saunia. E le manaomia le tomai kuka faapitoa ma se faagasologa umi o le saunia o meaai. Kuka supo suamalie ma dumplings i lalo o le malosi e oo lava i matai novice o le aofaiga e sili ona itiiti o le vaega.