Kuki "Iupeli": meaai lauiloa fua

O ai e le alofa kuki "Iupeli" taeao? E moni lava e pei o tagata e leʻi i ai iina. E ese le meaai momose lena taeao faatasi ma ia avea faataulāitu. E tatau ona tusia o le aoao o se oloa faapitoa, e talafeagai mo so o se mea inu (lauti, koko, kofe, susu, iokutu, katyk ma isi.). Ae, le mea e leaga, e le mafai pe e te manao i tagata uma e faatau kuki "Iupeli" i le faleoloa. I lenei tulaga, ua tatou filifili e tuuina atu ia te outou le auala auiliili o ana sauniuniga.

Laasaga ma lea laasaga fua: masi "Iupeli"

E tatau ona matauina ai e tusa lava pe e te taumafai, o se meaai i le aiga o le a le galue e pei o mea o loo faatauina atu i faleoloa. Ina ua maea uma, i se siosiomaga e le gaosiga o le faavae o lenei ua faaopoopo i oloa i ituaiga uma o flavors, enhancers tofo ma isi. Ina ia faamaonia lenei, e mafai ona faatau masi saunia-faia ma a vaai i lona fausaga. Ae le uiga o lenei mea moni e faapea o le goodies le fale e maua ai le leaga. Ae, o le a sili ona manaomia ma le maloloina lelei. I lenei tulaga, e mafai ona saunia e le itiiti ifo i aso uma.

Kuki "Iupeli": vaega o le faavae

ua ave le vaega pei o le:

• o le malamalama falaoamata Saito - e uiga i le 650 g;
• Saito māsoā - 50 g;
• suka pauta - 180 g;
• invert sua totoʻo - 30 ml;
• margarine mo tao - 210g;
• gaʻo susu fou - 30 ml;
• fuamoa efuefu - 30 g (e mafai ona suia i fuamoa moa fou);
• vineka Apple, 6% - ni nai mataua;
• fefete 'ai - 4 g;
• masima iodized o sala tupe - 4 tausaga

Sauniuniga o invert sua totoʻo

E pei ona e vaai, kuki "Iupeli" e le aofia ai i ona sui auai oloa taugata ma uiga ese. Ae faigata le mauaina invert sua totoʻo e mafai ona e maua. O le mafuaaga lena tatou te mananao e tau atu i le auala e pei a suamalie e mafai ona e saunia oe lava. Mo lenei tatou te manaomia:

• oneone suka - 350 g;
• tunu vai vevela - 150 ml;
• fefete - 1.5 g;
• acid citric - 2 tausaga

Ina ia saunia le sua totoʻo invert tatau ona tuufaatasia le suka ma tunu vai vevela. Ona tuu le paluga i luga o le ipu mafolafola ma, ao le faaosoina le aunoa, o le faatalitali mo le faataapeina atoatoa o le oloa ma le vai pupuna. Mulimuli ane, e manaomia le vaega tele e mafua e sasaa acid citric, ufiufi mau ai lea o le ipu i se tapuni ma simmer i se vevela maualalo mo le 45 minute. tatau ona atoatoa malu le gata i fua suamalie i le vevela o le potu ma faaopoopo le fefete, faavaivaia i ni nai mataua o le vai masani. Ina ua uma ona faamaeaina o le foam (i le 5-10 minute), e tatau ona maua se invert samasama sua totoʻo-e pei o le meli suavaia talavou.

Le faagasologa o le paluga e palu ai falaoa

kuki fale "Iupeli" ua tao vave nai i le ogaumu. Ae i luma e tuu i ai, e tatau ona lelei kneaded faavae oneone. Ua faia i ai i vaega e lua. Ina ia amata e te manao e liusuavai le margarine mo tao i se pusa uamea, ma o lea o lona mālū teisi ma faaopoopo nei vaega: invert sua totoʻo, susu ma fefete fou hydrated. Mulimuli ane, i se eseese e tatau ona fesootai ipu ma palu lelei vaevaeina falaoa saito, sana māsoā, efuefu fuamoa, laiti suka ma le masima. I lena tulaga, pe afai o loo e faaaogaina se a fuamoa moa fou, ua fautuaina o ia e lulu ai le faaaogaina o se mea palu, ona tuuina atu i le margarine liusuavai.

Ina ua mavae le lua o le faavae o le a saunia i le suāvai oleaginous tatau ona faasolosolo sasaa le paluga o falaoamata ma isi vaega. O se taunuuga o nei gaoioiga, e tatau ona e maua se filemu, paluga ofuvae ma homogeneous, o foi i tua o le alofilima. I mai ai e mafai ona e faia ni kuki matagofie "Iupeli", kneaded faavae Ua fautuaina e afifi mafiafia afifi palasitika ma le nofoaga i le pusaaisa mo 40-55 minute. I le taimi lea, o le paluga o le a faamaaa teisi ma o le a faigofie ona tafe mai.

O le faagasologa o le faia o mataupu

Ina ia maximally aumaia ai le vaaiga o le kuki i le fale i le faleoloa mo lona faavaeina, e manaomia e faaaoga naifi faapitoa. Pe afai o se masini e le o maua i lou aiga, e le o faatagaina e faaaoga se tioata masani i se lapoa oo atu i le 5 po o le 6 senitimita.

O lea, mo le faavaeina o masi "Iupeli" e manaomia e maua ai se itiiti paluga aisa mai le Mea e pusaaisa, toso ai i fafo o le ata tifaga ma vaevaeina i vaega e lua. O se tasi o latou e tatau ona teisi floured ma taavale i se pepa faatafafā lē tutusa o le mafiafia i luga i le 5 ml. Ina ua mavae lena, o se vaega o se substrate e vavae i se spatula semi-uma ma prying lemu matagofie, uunaʻia i latou e le apa. I totonu o lenei pepa o apamemea ua fautuaina e vystelit pepa tao. Afai e le o ia te outou, e mafai ona faauu o le apa i le pata pe margarine. Gata i lea, o le toe vaega o tipi oloa e tatau ona aoina, e fesootai ma le vaega lona lua o le faavae ma o le a faia i ai uma i laasaga lava e tasi lea na faamatalaina i luga.

togafitiga vevela i le ogaumu

Faatumuina semi pepa e tuu i totonu o se ogaumu e tatau ona preheated i se vevela o le 190-200 tikeri. Tao se meaai e tatau mo le 25-33 minute. I le taimi lea, o le kuki e tatau ona rosy ma maʻaleʻale. Uma e tatau ona aveeseina le faaeteete oloa ma pepa tao, tuu i luga o se ipu mafolafola tetele ma malu lelei.

fuafuaga matagofie o le falaoa e fai i le fale

Ina ia kuki "Iupeli", lea e tusa ma le 450 iunite tau malosi kalori, na sili atu ona suamalie, ua fautuaina ina ia aofia ai ma icing sukalati. Ina ia faia lenei mea, ave a tile o sukalati pogisa po o le oona, e taofia i totonu o se ipu, faaopoopo se ulugalii o spoonfuls o le susu, ma liusuavai ai lea i luga o le vevela maualalo, le faaosoina i taimi uma. Sosoo ai, e tatau ona tatou ave le masi cooled ma fufui le tasi itu o ai i le glaze. Ina ia e lelei aisā, tausia, e manaomia e tuu i luga o se solo pepa mago i lalo. E ala i le faatusatusaga e manaomia e teuteu mea totoe uma.

meaai suamalie fafagaina tatau i le laulau

Kuki "Iupeli", ua saunia i le fale, e liliu maʻaleʻale, manogi ma suamalie. Auauna atu ai mo le taeao e mafai ona avea o so o se inu, e aofia ai le susu fou, iokutu po katyk. Olioli i lou taumafataga!