O le polotini cleaves enzyme. A le polotini galuega tauave?

I tagata, o le porotini mataupu i totonu o le aofaiga talafeagai o se manaoga faalenatura mo lona faagaoioiga e masani ai. O lenei vaega e mautinoa ai le tuputupu ae o matua sela uma o le tino ona o le mea moni e faapea o loo i ai se aofaiga lava o acids taua amino. Porotini ei ai se matafaioi taua i le replication o molecules RNA ma DNA. O a galuega e faia i polotini i le tino? O a ni enzymes mo lo latou faaleagaina? I nei ma isi fesili o le a outou maua tali i le mataupu.

O le a porotini

Polotini o le elemene ona lelei tagata sili ona taua o loo i ai meaai eseese. ua taʻua o se porotini eseese i vailaau porotini. e matua tutusa o lenei vaitaimi i le fautuaga a oo fomai.

O le matafaioi taaalo e le polotini i le tino o le tagata

E taua tele porotini e faatumauina voluma maso o le tino o le tagata. O le a aoga foi i le tulaga o le toefuataiga o le faaleagaina o nofoaga pepa solo, lea e masani ona tupu i le taimi o mamafa unoʻoa po frostbite ma mu. Porotini mala tiga foi faatasi ma le faatumauina o se tulaga maloloina o le lauulu po o fao.

Mo le faagaoioiga lelei ma le mautu o le porotini faiga puipuia e moni taua.

O a ni galuega tauave porotini autu

O lea, o le a tauave e faia i polotini i le tino? e mafai ona faailoa mai e le taua i lalo:

• galuega tauave catalytic - e faaaoga e mafai ona pulea e tutupu i le faiga moni o se tali faapitoa vailaau;
• felauaiga galuega tauave - o le faaliliuina atu o uma le totoga ma aano o le tino o le okesene e talafeagai mo i latou;
• le o galuega tauave e puipuia ai e faavae i le mea moni e faapea o le porotini i le toto matele i clot, lea e puipuia ai le tino o le tagata mai le leiloa tele le toto i le tulaga o manua mafai;
• e nafa ma galuega tauave contractile mo le faaitiitiga o maso o le tino ma le auai tuusao o le polotini actin ma myosin;
• faamautinoa galuega tauave fausaga faavaeina sela Biomembrane;
• e taitaia ai galuega tauave hormonal tuueseeseina lelei o meaai i totonu o le tino le faaaogaina o homone;
• mafai ai galuega tauave ona lelei e faaaoga ai le aofaiga talafeagai o calories o porotini mo le ola o le tagata, ma o le mea lena e tuuina atu ia te ia le avanoa e maua ai le malosi e tatau ai ma le malosi faaletino.

E tuu le porotini sili ona susunuina

Tagata o loo galulue punouai i nisi o ituaiga o taaloga, ua malosi fautuaina e ala ia latou fomai ma trainers le tele e mafai e aai i meaai o loo i ai porotini lava. O le averesi, e tusa ai o suesuega e fomai mataupu porotini tatau i tagata taaalo faapolofesa o mai le 2 i le 3 kalama i le 1 kilogram o le tino.

O a meaai e aofia ai le sili i le faatulagaga o le porotini

O le tele o porotini loo i ai i soy - i le 100 kalama o le tala oloa mo le tusa 34 kalama o le porotini. Afai tatou te ave i le faataitaiga a isi oloa, ua fuafuaina e mafai ona eseese i mea faaletino ona anotusi. Le oloa autu e aofia ai le porotini i le aofaiga lava, e pei o:

• Sisi - mai le 14 i le 20 kalama i le 100 kalama o le oloa;
• iʻa - 12 i le 16 kalama;
• Meat - mai le 14 i le 20 kalama;
• pi ma pi - lea e tusa ma le 20 kalama o le fuainumera.

Ae i le tino ua maua e le porotini i le aofaiga manaomia, e sili atu ona lelei e 'ai aano o manu ma ipu e faavae i le susu. O le mea moni e faapea o loo i ai se acid atoatoa amino. Ae faatasi ai ma pi po o pi, e faapea foi e toetoe lava oloa uma o le amataga laau e fai si eseese. O loo i ai i totonu lava ia se seti atoatoa o acids amino. Soy, faatusatusa i isi faatoaga, iinei ni nai faamanuiaina. A porotini lea o loo aofia ai, e aupito meatotino vasega maualuluga. Ina ua mavae le mafai foi porotini soy ona lentils maotua.

O a ni taunuuga le lelei ma e mafai ona mafua ai le leai o se overabundance o porotini i le tino

Afai o le tino e le o faatumulia i le porotini mafai ona matauina solia o le ate, ma le itiiti suʻia ma pancreas. Foi, e mafai e lenei faafitauli e maua ai se aafiaga le lelei i le faagaoioiga o le neura.

Afai o se faasiliga o porotini e mafai ona faasolosolo faaputuputu i le tino. porotini sili i le ate liliu tuufaatasi nitrogen kulukose ma eseese, ua matua faaalia le lelei foi i le fatugaʻo.

O nisi enzymes e pipii polotini

Ae o le mea e tupu i le tulaga o le polotini i le e lē sili tino o tuaoi e tatau ai? o loo taaalo ai se matafaioi taua e ala enzymes e solia i lalo o le vaega. O le enzymes autu ua tofia lenei "misiona", e aofia ai sucrose, lactose, ma amylase. Amylase Fua Faatusatusa ao le vaega tele, e uiga i le 90% o le aano mataupu faatulagaina atoa. O lenei enzyme solia i lalo polotini, lea mala tiga ma le polotini auai i le tuufaatasiga vailaau o lona carbohydrates lavelave.

Le vaeluaina o polotini i le manava

Cleavage o le porotini i le manava - o se faagasologa eseese tulaga. E tusa o le 97% o polotini, lea e oo i cleavage mitiia e pei saoloto acids amino saʻo i le toto o le tagata.

faafetai tamaitusi Gastrointestinal i lona meafaigaluega enzymatic faigofie polotini cleaves i le mea ua taʻua o peptide noataga o le molecules. e faia mea uma i laasaga, ma na o le taualumaga o faiga palota. I le tulaga o disconnection o se tasi amino acid mai le molecule porotini faia e peptide ma acid amino. Mulimuli ane, mai le peptide ua cleaved le aluga o taimi se isi acid amine, lea o le a sosoo ai. A faapena gaoioiga e faia i le umi e le molecule o atoatoa e aunoa ma totoe, o le a cleaved e amino acids.

Pepsin: galuega tauave ma le gaoioiga autu

В желудке образуется в результате естественного синтеза профермента пепсиногена пепсин. Pepsin ei ai lona faamoemoega autu i tagata, eo faatasi ma le tatau le tufatufaina o meaai e faapea foi lona liua mulimuli ane i peptides eseese ma acids amino i le manava ua faia e ala i le natura tuufaatasia proenzyme pepsinogen pepsin.

Porotini e avea o se tupuaga o fualaau faisua (e maua mai le faaaogaina o le fatu pi, pi ma isi laau toto) faapea foi ma mea e 'ai, sisi, susu ma isi oloa i meaola gaosia ala faigofie cleaved e pepsin.

O le a le meatotino a pepsin? Ua ia te ia se vaega manaia. O le mea moni e faapea pepsin e mafai ona ia liliu ese le susu, faaliliuina ai i casein ma kazeinogen. I lenei ala, e masani ona faia cheeses ma isi oloa ua faia i luga o le faavae o le susu.

I vailaau e faaaoga lautele pepsin. E mafai ona latou taulimaina faamaʻi e pei o le papala gastric, gastritis, faiga faaumiumi o le kanesa o le manava. Lelei lava pepsin, o le galuega tauave o le ua i le taimi nei o lo o iloiloina, ma faafitauli o le tamaitusi digestive. I lenei tulaga ua faaaogaina o se ituaiga o togafitiga o le suia.

Faaaogaina o pepsin (se enzyme e solia i lalo polotini) i totonu, e talafeagai ona amanaia ana gaoioiga maualuga i se siosiomaga acidic. Afai e faaitiitia le acidity o le manava, e faaaogaina e tatau ona toilalo lenei fualaau faasaina. Afai pepsin i se faiga le efuefu, e tatau ona faavaivaia i le 100 ml o le vai po o le acid hydrochloric (1-3 fofo%), ma afai o le tulaga o le papa, ona faataapeina i le vai.

Fomai fautuaina pepsin mai le 2 i le 3 i le aso. Gata i lea, e manaomia e tauaveina i luma o meaai. O le inumaga averesi e mai le 0.2 i le 0.5 kalama. Ae peitai, mo le tamaitiiti e tatau ona matua faaitiitia - o le a lava e faaaoga mai 0,1 e 0,08 kalama o le fualaau faasaina.

O se tagata o mafatia mai gastritis po papala gastric, o le a le alu pepsin mo le manuia. I lenei tulaga ua matua faasaina lona faaaogaina.

Trypsin: o se galuega tauave enzyme

O le a trypsin? o le isi ituaiga o enzyme e solia i lalo polotini ma peptides. O lea la ei ai se galuega tauave a hydrolysis o esters. O le galuega tauave autu o trypsin e faapea ua pulea lelei le faagaoioiga o le faagasologa digestive.

Meaai trypsin faamai e pei o bronchitis, nimonia, sinusitis. E mafai ona faaaogaina mo le mu, i le afioaga o manuʻa purulent eseese ma le maea ai o gaoioiga. I dentistry, i le faamai o le sauniuniga tuufofoga e aoga tele foi.

aafiaga itu e ono tulai mai i le tulaga o trypsin, e fesootai ma le fiva. Afai na faafoeina trypsin e manavaina i totonu, e mafai ona avea o itaitagofie membranes tamaitusi respiratory luga.

Faaaoga trypsin, o le galuega tauave o lea e talanoaina i le mataupu, e sili se mea e sili e lua i le aso e 0,01 kalama. Ua uunaia tamaiti e faaaoga i le 1 taimi i le aso, o le aofai o 0,0025 kalama.

e mafai foi ona impregnated le manuʻa ina ua uma togafitiga i le ava malosi po o le vali lanu meamata ma trypsin e faaee atu tapoleni. O lenei ie e tatau ona i luga o le nofoaga ua faaleagaina e le itiiti ifo i le aso. I lenei tulaga, trypsin (enzyme cleaves polotini ma peptides) e avea o se ituaiga o puipuiga e faasaga i faʻamaʻi eseese.

protease

Protease - se enzyme, po o nai a vaega o enzymes o loo maua i le sua o le gastric. I latou, i le faasologa, e gaosia e le pancreas. I le faaopoopo atu, o loo maua foi le protease ma i le suʻia ai. O le galuega tauave autu o le protease - se vaeluaina lelei o le porotini i le tino.

O le pancreatin enzyme autu proteolytic

O loo i ai se aofai o enzymes o loo aofia ai le malosi i le faagasologa o digestive, ma le manuia aveesea so o se faagasologa inflammatory. Latou foi ona aofia ai pancreatin ma e tuuitiitia ai le aafiaga lelei o allergies i tagata i oloa faapitoa. Foi i le faamai i totonu tupu pancreatin talafeagai e tausia i latou i le mea sili.

Ae peitai, o tagata ua oo i ai le faaletonu enzyme, ua fautuaina e faaaoga na fualaau o loo i ai i latou tuufaatasiga o ni enzymes eseese. E mafai ona faavasegaina le saogalemu e pei ona faaopoopo toaaga moni. Ae o nei fualaau faasaina o loo lava ma le faaeteete ma e tatau ona e faia ina ia tausisia le periodicity patino. E manaomia ina ia faia mea uma i luga o le fautuaga malosi o le fomai auai e tusa ai ma ana faatonuga. le manaomia faaaoga o latou lava faitalia i lenei tulaga. Aemaise lava, e faia ai lava matautia pe afai e le maua e se tagata le malamalama faapitoa i le fanua o vailaau. Ia manatua, o le tagata lava ia e mafai ona na o faʻaʻonoʻono le tulaga ma e faailoa mai le leai o porotini ma enzymes i le tino e le mafai e aunoa ma se fesoasoaniga faafomai. Tumau maloloina!