Olive: meatotino kalori ma aoga

Olive o fua momose lava, lea e mafai ona tuuina atu i le tino o le tagata ma le vaitamini ma minerale. E tatau ona amanaia faaalia ai lo latou le faamalologa:

• Taofia ai le leiloloa o vaega tele ivi.
• Lapatai eseese kanesa.
• Faaitiitia pupuga ma le faailoga o le gugu.
• Faaleleia faʻamalūga.
• Faatoafilemu tali allergic.
• Puipuia faamai cardiovascular.
• Faaleleia galuega tauave faapitoa o le mafaufau.
• toto maualalo.

Olive, atonu, o le fua e sili ona lauiloa i le Metitirani i Sasae. sa faaaogaina i latou i le saunia o kuka ipu ma fualaau faasaina i se afe tausaga ua mavae. avea lava le lauiloa o le suauu e maua mai le fua i kuka po nei. O se pepa faatumu faasagatonu o meaai, ae e taua le i amanaiaina le faamanuiaga o le soifua maloloina olioli ai i latou lava olive. taua Caloric o nei vine fai si maualalo e faatusatusa i isi drupes.

E tele ituaiga eseese o olive, ma o nisi e mafai ona maua meaai e sili atu pe itiiti, ae latou elemene patino uma e faia i latou taua i se meaai maloloina. O i latou o salalau i kuka, faaopoopo atu i salati, sanuisi, po o le aai e pei o se meaai mama. suauu Olive o loo faaaogaina i le tele o recipes ma o se punavai o acids taua amino.

Olive o se lelei puna o vitamini E (tocopherol) ma isi antioxidants mamana. Studies faaali atu ua latou lelei mo le loto, e mafai ona puipuia osteoporosis ma le kanesa.

auala faigofie e diversify outou meaai - e faaopoopo a olive suamalie ma maloloina. Kalori 1 pc. apa fua le 6 iunite tau (kcal). e mafai ona 'ai mo i latou oe tausia e uiga io latou fuainumera.

anotusi Caloric o olive o se itiiti eseese, e ui lava i le mea moni e faapea o le fua o se tasi laau.

Olive e faʻafua i foliga ma le mamafa e tusa ma le uiga 3-5 kalama. O nisi o fua moto o green ma liliu uliuli pe a matua. O i latou i lo tatou itulagi ua valaauina olive. Isi tumau green e oo lava i lo latou matua atoatoa.

E tatau ona matauina e le uliuli olive lona kalori e 145 kcal i le 100 kalama, e sili ona talafeagai mo le foafoaina o le suauu olive.

I atunuu Metitirani, 90% o le fua olive faaaoga mo le tuuina atu o le suauu olive.

Faamatalaga ona lelei

puna o acids amino, vaitamini ma minerale o olive. Calories le 100 kalama o le fua o le 115 iunite tau. E aofia ai le 75-80% vai, 11-15% gaʻo, 4-6% carbohydrates ma se aofaiga laitiiti o le porotini. 74% mataupu gaʻo i le olive - o acid oleic, o se vaega o monounsaturated acids puta. O le vaega autu lenei o le suauu olive, lea e aoga tele mo le soifua maloloina. E fesoasoani ina ia faaitiitia pupuga i le tino ma le faaitiitia ai le tulaga lamatia o faamaʻi cardiovascular.

O loo i lalo se tuufaatasiga auiliili o meaai i le olive.

Carbohydrates ma alava

Na 4-6% o fua olive e aofia ai carbohydrates, ma ua mafuli o alava e faia aʻe 52-86% o le mataupu atoa. carbohydrate Digestible i le olive lava ina itiiti, na o le 1.5 kalama o se tasene olive auala-taumafaina. Talu mai le caloric e matua maualalo nei fua, e masani ona fautuaina i latou faaaogaina e avea o se adjunct i meaai meaai.

Vaitamini ma minerale

Olive o se lelei puna o le vaitamini ma minerale, o nisi o lea o le a faaopoopo i le taimi o le faagasologa.

• Vitamini E - a antioxidant mamana. Laau oloa ma gaʻo maualuga o loo i ai a lava le maualuga o faasalaga ai.
• Uamea. o olive Black se puna lelei i ai. E taua mo le felauaiga o le okesene e sela o le tino.
• Apamemea - o se minerale taua e masani ona misi i le meaai i Sisifo masani. O lona faaletonu e mafai ona faateleina ai le tulaga lamatia o le maʻi fatu.
• Kalisiu - o le minerale e sili ona taatele i le tino. E le o taua i totonu o le tuufaatasiga o ivi ma maso.

isi phytochemicals

Olive mauoa i le tele o minerale ma maualuga i antioxidants.

• Oleuropein - o le antioxidant taatele. E tu i le pulp o olive fou po moto.
• Hydroxytyrosol - a antioxidant mamana. I le faagasologa o le matua fua oleuropein solia i lalo i hydroxytyrosol.
• Tirozol - o le elemene e sili ona taatele i le suauu olive. e le o malosi lenei antioxidant pei hydroxytyrosol, ae e mafai ona fesoasoani taofia ai nisi maʻi fatu.
• acid Oleic - se antioxidant e fesoasoani taofia ai le faaleagaina o le ate, ma faaitiitia ai le tulaga lamatia o le faagasologa inflammatory i le tino.
• Quercetin - a nutrient e mafai ona tuutuu ifo i lalo le toto ma faaleleia metabolism. Faapea foi tyrosol, e mafai ona fesoasoani taofia maʻi fatu.

Togafitiga o olive

O le ituaiga taatele o olive o le:

• Sipaniolo.
• Eleni.
• Kalefonia.

Talu ai e matua oona o le olive, o loo latou le masani ona 'aina mata. Ina ia aveesea le oona, ua tuu fagu latou. Caloric olive apa 115 kcal i le 100 kalama. Ae peitai, ei ai nisi o ituaiga e le o manaomia togafitiga ma e mafai ona faaaogaina pe a matua atoa.

Gaosi o olive e mafai ona suia i soo se mea mai le tele o aso i le tele o masina, e faalagolago i le auala e faaaoga, lea e masani ona faalagolago i tu ma aga masani i le lotoifale e aafia ai le tofo, lanu ma ituaiga o oloa mulimuli. Fua apa ma ivi pe leai i latou. olive kalori pitted ese mai apa ma ivi.

acid Lactic e taua tele i le faagasologa o fermentation. E pei o le faasaoina o meaai faalenatura, lea e puipuia ai olive mai siama leaga.

Le taimi nei, o loo e suesueina suesue le fefete fua o le olive, lea e maua ai se aafiaga probiotic. e mafai ona taitai atu ai i le faaleleia o lo latou faaaogaina o le soifua maloloina o le faiga digestive.

Soifua Maloloina Faamanuiaga

Olive o se faapipiiina i le meaai Metitirani. Latou te aumaia le tele o faamanuiaga o le soifua maloloina, aemaise lava mo le loto. antioxidants meaai, lea e maua olive, e mafai ona faaitiitia ai le tulaga lamatia o faamai faaumiumi, faapea foi ma faiga inflammatory patino i le tino.

Saienitisi ua faamaonia e aai i le fua maa faateleina tele o le olive tulaga glutathione i le toto, ma o se tasi lenei o le antioxidants sili ona malosi i le tino o le tagata.

mafai foi ona latou fesoasoani i le taua e faasaga i siama, lea e nafa ma pipisi i le tamaitusi respiratory ma manava.

faiga Circulatory

tulaga maualuga o le cholesterol i le toto ma le toto maualuga o se iloa lelei tulaga lamatia mo maʻi cardiovascular.

acid Oleic - acids taua puta i le tuufaatasiga o le olive, lea e saʻo e fesootai ma le soifua maloloina faaleleia loto. E mafai ona faatonutonu cholesterol tulaga ma puipuia LDL-cholesterol mai oxidation.

fetafeaʻiga

Olive mauoa i uʻamea ma le kopa. E lua vaega autu e manaomia e fausia ai sela mumu. Aunoa ma nei minerale, o lo latou aofai o le a faaitiitia, lea e mafai ona taitai atu anemia. O lenei faamaʻi e mafai ona mafua vaivai, faaletonu digestive, headaches, ma se faaitiitia aoao i le soifua maloloina ma le faagaoioiga o le totoga. I le faaopoopo atu, o nisi o suesuega ua faaalia o le olive ma le suauu olive e mafai ona faaitiitia ai le toto.

ivi

Tagata e aai olive, le solia itiiti foliga o le faamaoni o ivi ma osteoporosis. Mulimuli faamatalaina i le faaitiitia o le ivi vaega tele ma ivi lelei, lea e mafai ona faateleina ai le tulaga lamatia o fractures. Le olive o lona hydroxytyrosol ma oleuropein, lea e faaaoga ai ma le tupulaga o kalisiu i le tino. Faaopoopoina fua olive i lou meaai o le a puipuia ai oe mai se predisposition tuʻufaʻasolo mai i tupuaga i le faamai o ponaivi.

Le tulaga lamatia o osteoporosis i le atunuu Metitirani e matua maualalo ifo nai lo i isi atunuu o Europa, e spodviglo saienitisi e taumatemate o le olive o loo puipuia mai lenei faamaʻi.

kanesa Puipuiga

O le mea lilo vaifofo mo le kanesa, ma o lenei aso tumau pea se faafitauli ogaoga i le lalolagi i aso nei. E taua le matauina e tele isi togafitiga e telegese pe taofia ai le faamaʻi. Saienitisi faamaonia e faapea o le olive mauoa i meaai e mafai ona fesoasoani i le taua e faasaga i le kanesa.

Muamua, o le fua olive o loo anthocyanins, antioxidants ma sooupu aneti-inflammatory e mafai ona fesoasoani taofia ai faamaʻi. Antioxidants puipuia ai le tino i radicals saoloto, lea o tagata liliu sela maloloina i totonu o sela o le kanesa. Ina ia latou faaaogaina - o le auala sili lenei e puipuia ai e faasaga i le kanesa.

Lona lua, o loo i ai olive oleic acid, patino tuputupu ae inhibitory receptors e amoti le atinae o le susu o le kanesa. Foi tatau ona matauina e faapea o le olive mauoa i hydroxytyrosol, lea e taofia ai DNA mutation ma le atinaega o sela faʻalavelave.

Olive ma le suauu olive, e masani lava ona susunuina i le toatele i itulagi Metitirani pe afai ua maualalo le incidence i le kanesa nai lo i isi atunuu o Europa. E mafai e mafai ona fesoasoani olive aai faaitiitia o lamatiaga o le atiina ae o le faamai. E mafai ona avea o se vaega ona o latou anotusi maualuga o acid oleic. I suesuega sa faaalia e le suauu olive tuuina atu e le faataamilosaga o le olaga o le sela o le kanesa o le susu, Colón ma manava.

itiiti pupuga

olive lotoa eseese minerale faagaoioia e le gata o se antioxidant ae maua foi aafiaga aneti-inflammatory. Latou faaitiitia pupuga le i tino, faaitiitia le tiga ma le popole i le sooga, musele ma sooga o ponaivi, e mafai ona mafatia i ituaiga eseese o faamai. Nei e mafai ona fesoasoani fua faamama ai le tiga o le gugu, gout ma isi faamai rheumatic.

Puipuia o le tali allergic

maua Olive gaoioiga aneti-inflammatory. mafai foi ona latou fesoasoani e faaitiitia ai le malosi po o le taimi o tali allergic. O nisi vaega o olive galuega tauave e pei antihistamine ma gaoioiga i le tulaga feaveai e ala i le polokaina le H1-receptor, lea e fesoasoani e faaitiitia ai le avanoa e tali allergic. Faaopoopoina olive i lou meaai, e mafai ona aveesea ai le faailoga o le allergies vaitau, ma tali i meaai faapitoa.

iʻuga

Lava faaopoopo momose i meaai po o meaai mama e lanu meamata olive. Kalori mataupu i totonu o fua o lona maualalo lava lea e lenei e a lauiloa anagata.

fua le suauu ma le olive o loo aofia ai ni nai carbohydrates ma le tele o gaʻo maloloina. Ua latou maua foi faamanuiaga o le soifua maloloina, e fesoasoani e faaleleia metabolism, aveesea toxins mai le tino ma le faaitiitia ai le tulaga lamatia o le maʻi fatu ma le kanesa.