Palu le keke: fua mo le kuka (auiliiliga)

Papiki keke, o le fua o lea tatou te tuuina atu i lalo, o le liliu atu lava momose ma maloloina. O lenei meaai suamalie ua saunia vave ma vave. I lenei tulaga, e mafai ona e faia i lou aiga i aso uma.

Tasi suamalie kekekinkin keke: o se fua ma se ata o le tao tao

Ina ia saunia le mea'ai suamalie, e te le mana'omia le fa'atau mai o taugata ma fafo. A mae'a, e faia i le fa'aaogaina o mea faigofie ma taugofie, lea e mafai ona e fa'atau i soo se taimi i le faleoloa. Ae o mea uma i le faasologa.

O a la meaai e mana'omia e fai ai se keke keke suamalie lelei? O le fua mo lenei fa'atulagaga e mana'omia ai ia oe mea nei:

• Suga manogi (medium-sized) - o se ipu malamalama atoa;
• Pa'u o le susu - e tusa o le 140 g;
• Malamalama lelei le falaoamata - 3 ipu;
• Kefir sili ga'o - o se ipu malamalama atoa;
• Margarine mo le tao - 180 g;
• Fou fuamoa moa - 3 pcs.;
• Apple cider vinegar + le susu - i luga o se sipuni suamalie.

Faia o le paluga

Papiki muffins i multivarka tao mo e uiga i se itula. Ae ae le'i tu'uina le lanu moli i totonu o le pesini o le masini, e tatau ona tapunia ma le fa'aeteete. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona sasa le fuamoa fou faatasi ai ma le suka, ona sasaa atu lea o lefir ia i latou i se mea lapo'a tele, ona tuu lea o mea uma i le tasi itu ae faia le isi vaega o le paluga.

O le fua o lea mea e maua ai le inu o le susu, e tatau ona faamalūlūina muamua le ga'o kuka, ona su'i ai lea i totonu o nai fasi paluga fa'atasi ma le falaoamata o le saito.

A uma ona saunia vaega e lua o le faavae, e tatau ona tu'uina i totonu o le pusa e tasi ma fa'afefiloi lelei. A mae'a ona maua se masini vavalalata tutusa i le mea mulimuli, e tatau ona tape le suauu, ma fa'aopopo foi i le pulu mae'ae'a (e mafai ona kukaina).

Faiga fa'amafa

Ina ia taoina se keke keke i se televise, e tatau ona kukaina le pesini o le masini i so'o se mea'ai po o fualaau faisua, ona liligi lea i totonu uma o paluga paluga muamua. I lenei pepa, e tatau ona taoina le oloa i le "Frying" mode mo le tusa o le 60 minute. I lenei vaitau puupuu, e tatau ona alu lelei le keke, avea ma pulumu ma matua manaia.

Matou te faia ni keke keke

A mae'a ona tu'uina mai e le multivarker se faailo e uiga i le faaiuga o le faagasologa, e tatau ona tatala ma fa'atali mo le vaeluaina o le keke. Ma le isi, e tatau ona aveese le oloa mai le pesini e ala i le fesuia'i ma le malosi. Auauna atu i mea'ai saunia mo tagata o le aiga po'o uo e fautuaina faatasi ma sukalati vevela, kofe po'o le lauti malosi.

Pa'u keke suamalie mai ia Jamie Oliver

O Jamie Oliver o se tagata fa'aalia Peretania Televise, faila ma le falema'i, o ana polokalama e uiga i le kukaina e sili ona lauiloa i latou e fiafia i ipu matagofie o lo'o faia i mea faigofie.

O le asō o le a matou ta'u atu ia te oe pe fa'afefea ona fautuaina e Jamie Oliver le faia o se keke keke koko suamalie. O le fua mo lenei mea taumafa e aofia ai mea nei:

• Palukin fou - e tusa ma le 400 g;
• Sugar lanu enaena pe pa'epa'e - e tusa ma le 250 g;
• Fualaau fou fou - 4 vaega;
• O le susulu o le susulu - e tusa ma le 300 g;
• Pa'u tipolo ua nutimomoia - (e te mana'omia se sipuni suamalie);
• Ua pa'u i luga o le taamilosaga - (ave se tasi lima);
• Olive olive faamama - pe a ma le 150 ml;
• disintegrant - 2 ipu meaai suamalie ;
• Faamasima masima e tofo ai.

Fa'afefiloi o le elekene

Mo le faia o se kapini i totonu o le ogaumu, e lelei tele le ufiufi o se paluga mafiafia. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona tatu fuamoa fou a le nuu i le pa'u enaena po o le pa'epa'e paepae, ona fa'atali ai lea seia mae'a ona fa'aaogaina le mea e gaosia. I le isi lava ipu e tasi e te mana'omia e sasaa ai le suauu olive, fufulu le pa'u pa'u, masima ma falaoamata.

A mae'a ona i ai se masini viscous, e tatau ona e fa'aopopo i ai le pauki pa'u suamalie, o le sukanamon pa'u (pe afai e te le fiafia i le tofo o lenei mea manogi, ona e le mafai lea ona fa'aaogaina), fa'apea foi ma le falai ma le pala.

E tatau ona maitauina e faapea o Jamie Oliver e talitonu faapea o nei mea e fa'atumu, o le a sili atu ona suamalie ma sili atu le suamalie a lau kosi nai lo le leai.

Le faiga o le tao i le ogaumu

A mae'a ona fa'afefiloi se nofoaga fa'afeiloa'i ma se pauki, e tatau ona e tunu. Mo le faia o lenei mea, ave se tino fesoasoani tele (e mafai ona e fa'aaogaina ni mea laiti mo muffins), ona fa'asusu lea i so'o se suauu. O le tu'uina o le vaega atoa i ipu, e mana'omia ina ia vave lafoina i le ogaumu. Su'u lenei oloa mo le tusa o le itula i le vevela o le 205 tikeri. Ua lava lenei taimi e fa'amautinoa ai ua saunia lelei le kapini, lelei-toe ola, lanu enaena, vaivai ma matua lelei.

Matou te tautuaina le lauti ma se pati suakiniki suamalie

A uma ona saunia le kuka, e tatau ona aveese mai le mea e fesoasoani ai pe fa'afefe, ona tu'u lea i luga o se ipu mafolafola. Afai e mana'o ai, e mafai ona sasaa atu le suamalie fa'amafanafana i le pa'u paepae mafiafia. Auauna atu ma tagata o le aiga ua fautuaina i le vevela, kofe po'o nisi meainu. Le fiafia tele!