Pulu falaoa i totonu o le falaoa falaoa: o se fua ma se ata

I luga o fata o faleoloa e masani ona e mauaina ni ituaiga falaoamata eseese. O le a le mea e le tatau ai ona teu mea'ai ma kuka falaoa o sana i le falaoa falaoa? O le fua o lo'o matou tu'uina atu e ese le faigofie ona fai, ma o le taoina lava ia e matua suamalie lava. E le gata i lea, o le falaoa o sana e mafai ona faia se ituaiga i mea'ai i aso ta'itasi.

O le fua mo le falaoa i le susu susu po o le kefir

O lenei tatou te aoao ai e tao sana areto i le faia falaoa. O le fua e aofia ai susu susu ma ituaiga falaoamata e lua. O se lisi atoa lenei o mea e te mana'omia e faia ai se falaoa suamalie:

• Falaoamata o falaoa - 100 g;
• Paluga o le sana - 350 g;
• Kefir (susu susu) - 300 ml;
• Fu'u vave le fefete - 1,5 teaspoons;
• Granulated sugar - 1 tbsp. Sipi;
• Salt - 1,5 tsp.
• La'u suauu - 1.5 tbsp. Suauu.

Motugaafa: E mafai ona e taoina e fa'aaoga ai le masani masani o le iunite, pe fa'afeso'ota'i le "falaoa mai le falaoamata o falaoamata atoatoa".

Faiga fai togafitiga

Kefir po'o susu susu o se mea e vevela i luga. Muamua, se'i o tatou sasaa atu i totonu o le pakete o le iunite a tatou suauu suamalie suamalie ma le suau'u fuāla'au, ona vave faaopoopo lea o masima ma suka. O iina tatou te togi ai ituaiga uma o falaoamata ma i le pito tonu lava faaopoopo le fefete. Pau lava lena. E tumau ai le setiina o le auala, e pei ona ma malilie ai, e ta'u mai le mamafa o le 750 kalama, o se mea e pala e ta'u mai ai se pogisa ma faatalitali seia o'o i le faaiuga o le faagasologa e aluese mai le iunite se falaoa o le falaoamata. I se falaoa falaoa, e mafai ona e taumafai e fai se fua e aunoa ma le falaoamata o le saito (mo le mana'oga o le su'ega).

Fa'ata'ita'iga ma mea fa'apitoa

Lagona e oe Amerika, suia le aofaiga o le falaoamata o saito ua faailoa mai i le fua ma se vaega tele e tutusa ma le tele o le suauu e leai se mea. Ona mafai lea ona e talisapaia le togitogi o le sana, le lanu samasama samasama o le falaoa kuka ma fai ni faatusatusaga. Ae peitai, afai e te le gauai i suiga tetele, tuu mea uma e pei ona faailoa mai i la tatou fua. Ole taimi ole kuka e 3 itula ma le 40 minute. Aumai le falaoa, fa'amafanafana i luga o le falala'au, tipi ma vave ona tautua i le laulau. O se falaoa falaoa manogi, lea e matua fiafia tele i tamaiti ma tagata matutua, e ese le tulaga ese!

Fale falaoa i le fale i se falaoa: fua e aunoa ma le susu

O nisi o ituaiga o falaoamata i totonu o mea totino e maua e le fa'asaina. Fa'afuase'i, o le ai ai se timuga faaumiumi i luga o le auala, ma o le a le toe i ai se matagi mata e alu e tuua le fale mo ni falaoa. E le gata i lea, e leai ni faleoloa e fa'atusatusa i le tulaga lelei o fale, aemaise lava pe a tatou talanoa e uiga i falaoa e le masani ai sana. I le falaoa falaoa (o le fua lea tatou te fa'atusalia i le taimi nei), o so'o se oloa i le gaosiga e fa'aalia e masani, fou. I le gaioiga lona lua o meafaitino mata'utia, e pei o fai mea'ai, e le mafai ona fesiligia.

List of ingredients

O le lisi lenei o oloa o le a mana'omia mo le kukaina o falaoa o sana:

• Falaoamata o falaoa - 100 g;
• Paluga o le saito maualuga - 400 g;
• Suavai suamalie - 300 ml;
• La'u suauu - 2.5 tbsp. Spoons;
• Granulated sugar - 1 tbsp. Sipi;
• Salt - 1.5 teaspoons;
• Uti vave lefete - 1,5 tsp.

O falaoa o le falaoa i le falaoa (o le fua lea matou te tu'uina atu i lou mafaufau) e mafai ona saunia ma le fa'aopoopoga o le suau'u olive i le paluga. O le mea lea, o tagata uma e fiafia i se oloa i le itu i saute e mafai ona suia le sunflower masani o lo'o lisiina i totonu oa tatou lisi o mea taua.

Metotia o sauniuniga

Matou te tu'uina oloa i le fa'atonuga o lo'o fa'aalia i luga o le falaoa. Muamua, sasaa le vai mafanafana i totonu o le koneteina, ona faaopoopo lea o le suau'u manogi. Ona matou sasaa atu lea o le aofaiga talafeagai o le masima ma le suka. O ituaiga uma o falaoamata o le a faapipiiina i se pusa eseese, ona faaopoopo lea i le pesini o le iunite i se auala e matua ufitia uma ai le vai i le tele o oloa.

I le pito i luga lava o le faia o se indentation laiti mo le fefete matutu ma faaopoopo tatou vaega mulimuli. O le taimi nei o le a tatou tu'uina le pesini i le iunite, tapuni le tapuni, seti le tulaga manaomia ma faatalitali mo le falaoa o sana e taoina. O le faia areto "Kenwood" e mafai ona faatulaga e tao faiga masani filifilia mamafa (750 g), ma le tulaga manaomia o le seti Browning. O le faagasologa o le tosoina o le paluga e mafai foi ona siakiina mata, ma i le tulaga o se mea laitiiti e faaopoopo i ai falaoamata po o vai. E iai foi i le iunite se galuega o le faatumauina o le vevela, o le mea lea e mafai ai e le falaoa mo le 'aiga o le afiafi ona fa'amafanafanaina i taimi uma.

Le lelei o le fai falaoa

I soo se tulaga, i le tolu ma le afa itula, o le a saunia se falaoamata suamalie ma le susu. I le falaoa (o le fua ma le ata na matou tuuina atu i le au faitau i mea o lo matou tusiga i aso nei), o le taoina o se ipu e matua faigofie lava, ona e na'o lou manaomia e teu i taimi uma mea'ai, ma o le a fa'aaogaina uma le faiga o le tosoina o le masini.

Motugaafa: a uma ona tao le falaoa, ave se falaoa mai le ipu, tu'u i luga o se ipu ma ufiufi ile solo susu. A mae'a, o le oloa mae'a e fa'aaogaina le tele o susu, a'o fa'amaluluina. O le tofo na tumu, ae le mago, falaoa ma le ufiufi i se solo, i se faaopoopoga, i lalo o le ie ie malolo ma o mai i le atoatoa. O falaoa o le falaoa, i totonu o se falaoa (matou te fautuaina e fa'aaoga la matou fua), tao foi, o le a tumau pea le manogi, ma le manogi manogi, pe a vave ona kuka, aua nei galo e ufiufi.

O nisi o fautuaga ma fautuaga i le fa'aaogaina o le falaoa

Ina ia aloese mai faafitauli i le fufuluina o le iunite, e tatau ona liligi atu oloa i ni vaega laiti, a'o amata ona amata le moa fefiloi.

Afai o le pito i luga o le falaoa e fa'afefeteina i le gaosiga e pei ona e mana'o ai, ma le pito i luga e le maua se mafanafana, e mafai ona e tu'uina falaoa vevela ile ogaumu mo le 5 minute. Ma o le a toe lanu enaena.

Afai e sau le falaoa mai le koneteina pe a tao le paluga, fa'aititia le aofa'i o le falaoamata o le saito pe a tu'u.

I se suega lelei ma le maualuga, o masima mo tala 1-1.5% o mea o le falaoamata, ma le suka ma le suau'u - e le silia ma le 5%. Fats ma suka, faaopoopo i le paluga, e mafai ona faalauteleina le ola ola o le oloa ua mae'a.

I le mae'a o le paluga na fai ai se lua i nisi taimi, e mafua mai i le mea moni o le falaoamata na fa'aaogaina mo le faaputuga e le lava le pa'u. Ina ia aloese mai le le atoatoa o le oloa ua mae'a, aua le fa'aaogaina le falaoamata pa'u, aloese mai le inu tele o vai mafanafana, ma ia mautinoa o le aofaiga o le vai i le paluga e le sili atu i le aofaiga o lo'o fa'amaonia i totonu o fualaau.