Matuitui adjika aiga: fua e aunoa ma kuka

Adjika (fua e aunoa ma meaʻai tuuina atu i lalo) o le a ofo ai anapogi, ma o le liliu atu lava momose ma aoga. E taua le matauina e faapea ina ia faia faapea faatumuina sosi maai e tatau ona na o le vaitau o le matua ai fualaau faisua. Ina ua maea uma, e leai se faafitauli i le faatauina mai o vaega e manaomia uma i lenei taimi o le tausaga.

Manaia adjika solo le manogi: fua e aunoa ma kuka

manaomia vaega

• tamato matua Red - 4 kg.
• Chili - 3 fasi laiti.
• lanu mumu pepa Sweet - 1.5 kg.
• tele kaliki fou - 200 gr.
• vineka Apple 9 pasene - 200 ml.
• masima sami Lelei - 2 sipuni tele.

Filifiliga o le vaega autu

Fua aiga adzhika aunoa kuka e aofia ai le faaaogaina o na o le fualaau faisua matua ma undamaged. Ina ua mavae mea uma, afai e te le ausia nei tulaga manaomia ma ia maua mea e manaomia matua e uiga i e amata ai ona deteriorate, o le a teuina le sauces mo se taimi umi ma o le a leai se tofo faapitoa ma manogi.

Sauniuniga o le vaega autu

I le fale adjika (e aunoa ma kuka fua e aofia ai a itiiti mai o le vaega) liliu momose, e tatau ona faia vaega lelei taitasi. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona faamama tamato ma faamamago matua i latou i se solo. Sosoo ai, e tatau ona e fufulu le pepa logo, oti o le au, ae tuua le partitions totonu ma fatu i nofoaga. E tatau foi ona mama ma saunia ogaoga le cloves kaliki pepa chili (aveesea o le au).

fualaau faisua gaosi

E taua le matauina e adzhika fua e aunoa ma le kukaina o meaai e manaomia ai le faaaogaina faaletulafono o se grinder mea e 'ai po o blender. Ina ua maea uma, na o le auala o nei gadgets umukuka o le ae maua ai se sosi lamolemole suamalie. Ina ia saunia i ai, e tatau ona e viliina le vaega lenei i le pulp: mumu tamato, logo pepa, cloves kaliki ma chili. Ina ua mavae lena, ua manaomia nei vaega uma e palu, muai masani i latou 9-pasene vineka cider apu ma masima sami lelei. E lē gata e tatau ona ufitia sosi vela i se solo po o se nusipepa ma tuua ese mo tonu 1 itula. Ina ua mavae le 60 minute, faaoso toe fautuaina adjika se sipuni tele.

faavaeina o le workpiece

Adjika (e aunoa ma kuka fua sui teisi i luga) e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa uma le tautoulu ma le vaitau o le taumalulu. A o leʻi o, o le sosi maai ma le manogi, ia mautinoa e tufatufa atu i le fagu matutu tioata. Faʻamamā latou optionally, talu mai le workpiece e le o faamoemoe e mo le teuina o meaai mo se taimi umi i le malutaga. Ina ua mavae lena adjika uma e tatau ona tapunia palasitika po o le faavaa tioata.

O aemaise mataʻina o le sosi o fualaau faisua fou, na faia e aunoa ma le faaaogaina o le vevela togafitiga, taofia uma ona vaitamini ma meaai. O le mafuaaga lena ua matuai taatele i se workpiece totonu oi latou oe vaavaai latou meaai ma le soifua maloloina.

Aai fale adjika aunoa ma kuka, e te mafaia i le taimi lava ina ua uma lona sauniuniga. E masani lava o loo faatatau i le fufuluina o ipu e pei o tortellini, dumplings, etc ..