Recipes sauniuniga totonu o le atunuu: auala e kuka a siamu mafiafia seropeli

Seropeli siamu atoatoa i ituaiga uma: ma zhidenkoe, mumu sesega, e pei o ala o loo suluia ai e le la, ma le mafiafia, maroon-enaena, e sili atu e pei o se siamu. O le mea muamua ua i ai le avanoa o se aofaiga tele o faasaoina vaitamini, ma e lei e ofoofogia lona lua na alu i le lauti, ae faapea foi i luga o se sanuisi, e pei a faatumuina i le falaoa po o le teuteu mo desserts.

Siamu faia e faapitoa o tekinolosi

E faapefea e kuka a mafiafia siamu seropeli, pe afai o le vine e te le tele, ae e latou tele? Tatou faagasolo e faapea: o loo mulumuluina oloa uluai, faamama, sa siitia. Vine ua vavae i se naifi i fasi (ipu mafolafola). E faapefea latou manifinifi nai lo ona vela mamafa homogeneous. O le saunia ua faatumulia mea mata suka (0.5 kilokalama vine ave 200-250 g suka) ma auina atu i le tolu itula i se pusaaisa e tutu sua. Ona, i se faatanoa bottomed lautele ua tuuina i luga o le afi. o le laasaga muamua lea o le auala e kuka a siamu mafiafia seropeli. O le sua totoʻo ua pupuna, e faaitiitia le afi, lea o le vine ua vela mo e uiga i se itula. Ia mautinoa e faaosoina ai i le e le susunuina siamu. I le ala, a pito i lalo mafiafia faia e mafai ai faamafanafanaina ai tutusa le ivinoʻo.

Ina ua mavae se itula e tasi, liligi i lou avanoa 2 sipuni o le sua o le tipolo. Le a Ia faamalosia le tofo o le oloa mulimuli, o le a lē faatagaina o ia e avea cloying ma o le a taofia ai le siamu mai le saccharification. Afi, faaopoopo teisi e maʻisua mea uma. Afai e te manao ai, e mafai ona e lea soni le blender vine seia oo lamolemole. Maʻisua toe mo le 10 minute. e mafai ona taai uma. O le tasi lenei o auala i le auala e kuka a siamu mafiafia seropeli.

siamu seropeli masani

Saunia lenei suamalie ma manogi taumalulu workpiece mafai ona teisi eseese. Ae peitai, e manaomia le tele o le suka, e uiga i le 1: 1 po o le itiiti ifo. O le vine o le auala tele ma manaoga laiti, matua, ua mautu. Latou fufulu, mama, sausauina i le suka ina ia na matua natia le sitolōperi i lalo o lona moega. Ufiufi ma tuu i se nofoaga malu. Ae e te lei kuka a siamu mafiafia seropeli, e tatau ona i totonu o se ulo liliu a lava le aofaiga o le sua e sua totoʻo. Ina ua maea uma, o le vai o le a le maua e faaopoopo atu i ai. Ina ua mavae le 4 itula preform tuu i luga o le afi. Le taimi lava broth amata ona vevela i luga ma faaoso i suka pito i luga i lalo i le pito i lalo ma pala. Faʻatasi le siamu amata ona maʻisua, sausauina i totoe suka. Faaauau pea ona faaosofia ma aveesea le foam. Afai bubbling tele - faaitiitia vevela, ufiufi ma tapuni, mai lea taimi i lea taimi tausia se mata pe alu le faagasologa mafiafia. O i latou e masalosalo i lona tomai ma silafia le ala e faia ai seropeli siamu, atonu e fautuaina pe afai o le vine ua tutusa tufatufaina i luga i le ivinoʻo, aua le salalau ma e le aveesea o latou foliga - o lea e saunia, e mafai ona afe i luga. O lenei faamaoniga auala e lelei i le tulaga pe afai o le muamua ua saunia seropeli siamu, le auala e kuka, aua o le matai o le ae iloa lava. Oloa Ua faatumulia le vevela i mama fagu mamā ma faavaa scalded apa tapuni.

I cookbooks e mo mafiafia fautuaina faaaogaina gelatin, pectin po agar-agar ma isi sui o le liliu mai le suavai i sieli. O le mea moni, avea i latou ma fesoasoani lelei, pe afai e tele suavaia le oloa mulimuli. Ae peitai, afai e te tausi i tekinolosi taumatau, latou te le manaomia mo siamu lou seropeli.