Salati "Nicoise" - chic kuka Farani

Afai kukaina o se ipu ua i kuka guru feeseeseaiga mo se senituri, lea e mafai ona avea o le fautuaga e sili ona lelei mo lana sauniuniga? Salati "Nicoise" -kulinarnaya talatuu i manaia - ua leva ona i ai i le meaai faleaiga o le toeitiiti o atunuu uma o le lalolagi. Ma manao i latou taitoatasi i lona kuka fua.

E tatau ona matauina e le vaega autu o se salati - tamato, kaliki ma le suauu olive - oi ai i lona fesuiaiga uma. Ma galue e tusa tagata uma i lou tofo. Iloa recipes ma le faaopoopoga o pateta, araisa ma artichokes. Ae talafaasolopito kuka ita faafitia le faaopoopo atu o nei vaega, ma talitonu o "Nicoise" - o se viiga e fualaau faisua fou.

Tatou te ofoina atu ia te oe e kuka salati masani "Nicoise", o lona fua ua matuai taatele i Farani.

Mo 4 tagata o le a manaomia 4 tamato suamalie tele, ½ tele pepa (e sili pe a lanu mumu), 3 fuamoa, 1 ulu sālaki (sālaki fetaui lelei), 3 aniani, 8 anchovies i ai le suauu, 200 gr. pi lanumeamata, olive 10, 150 gr. suauu tuna, 2 sipuni suauu olive, tipolo, 1 kelove kaliki.

Refills ave 7 sipuni po o le 150 c. le suauu olive, kaliki kelove, tuua Basil 8, 1 sipuni o vineka uaina, masima, pepa. E mafai ona e faaopoopo 1 sipuni Afai e manaomia, o le sinapi Dijon.

Sauniuniga e amata molia. I ai le suauu olive, faaopoopo nutimomoia kelove kaliki, tataina Basil, vineka, ma optionally, sinapi. Vaitau e tofo i le masima ma pepa, ua faataatia ese e toe fao se meaalofa lelei.

Auai fualaau faisua. Ia manatua o le salati "Nicoise" o le a na o le manuia pe afai e te filifili e sili ona matua ma fua lelei mo ia.

Maʻisua pi mo le 5 minute i le vai faamasima. Ona, tauai i se colander, fufulu i le vai malulu. O le a tausia le lanu ma elasticity. Vevela le suauu olive, faaopoopo nutimomoia kelove kaliki, ua steamed pi mo le 2 minute. Aveese mai le vevela ma ia maalili ai. O le manatu māmā drizzle pi cooled i le suauu ma le sua o le olive o ½ tipolo.

Disassemble salati i lau, fufulu, mago ma saeia i ni fasi itiiti i se ipu. Tamato vavae i 6 vaega tutusa, po o le 8 (e faalagolago i le tele). Maʻisua le fuamoa, paʻu ma tipi i kuata. Aniani vavae i manifinifi afa-mama. Ua anchovies māi, faamama po faʻasū. Olive vavae i le afa. Pepper Mama ma vavae i fasi.

O vaega e saunia, ae o loo i ai se vaega taua tutusa. Manatua o le salati "Nicoise" - e le gata o le tofo ae foi le fualaau faisua faaaganuu tautaua lanu. Taumafai e teuteu ai lava nicely.

I se ipu loloto Tuu faaputuga sālaki, aniani, fasi o tamato, pi, fasi pepa. Toe fai le tele o taimi e pei o le aofai o vaega o loo misi. Faafefiloi lelei ma sasaa le faaofuina o ia salati.

Ao lei auauna atu i le salati e aunoa ma le suauu Tuu fasi tuna, fuamoa, olive, anchovies. Drizzle ma le sua ma le pepa o le tipolo. Uma salati "Nicoise" ua saunia!

Saunia ai mo lou aiga i lou fale talisapaia o se kuka Farani moni. Salati ma tofo solo le manogi lē mafaatusalia, ua tatou mautinoa o le a avea ma se e sili ona fiafia i totonu o lou aiga.