Seropeli sua totoʻo: kuka lagona fua mo le taumalulu malulu

sua totoʻo seropeli o le faavae mo sauces ma ipu matagofie ma le inu. e mafai ona avea i latou lava Cook, lava le iloa ni nai recipes, ma o le ae maua pea i luga o lima o le a le tele o gata i suamalie ma manogi i se o desserts eseese. Mo se faataitaiga, keke, pai, panikeke.

Seropeli sua totoʻo fua 1

Ina ia e na o le 2 vaega: 4 kg o sitolōperi ma 2 kg suka granulated.

I le laasaga muamua e tatau e faavasega mai le vine, le aveesea o le laulaau lanumeamata, e mafua ma faamama. manaomia sitolōperi saunia e sasaa le suka ma palu malie. Tuu le vine i totonu o se ao, ua latou faailoa mai le suka ma le vaiinu. O le a ave pe tusa o le aso e tasi.

O le aso na sosoo ai, faavaivaia le sua e ala i se faamama. Ma e le mafai ona 'ai vine po o aisā mo le taumalulu.

e tatau ona maʻisua sua totoʻo seropeli i luga o le vevela auala, ia aumai i pupuna ma faaauau pea ona maʻisua mo e uiga i se kuata itula. Mulimuli ane, e tatau ona sasaa le tuufaatasiga e mafua i le faletupe, ma faovilivili mau le fala faavaa faavaa. O le sua totoʻo e tatau ona i le vevela o se ulugalii o le aso. Ina ua mavae lena o le a ia saunia mo le faaaogaina. A o le teuina o meaai, e sili ona lelei e tausia ai le faletupe i nofoaga e leai se susulu o le la tuusao ma sili i le pusaaisa.

se isi fua

Le auala e saunia sua totoʻo seropeli, o lea aoga ia i tatou o se topping? Ina ia faia lenei mea, fufulu 1 kg o vine fou ma oti i latou i le afa. Ina ua mavae le vine fefiloi i se saucepan ma le 170 g suka ma le 10 g o vanilla. ua tuu le tuufaatasiga e mafua i luga o le ipu mafolafola, ma faaosoina nisi taimi, maʻisua i luga o le vevela auala. mamafa muamua fua a fizz ona amata le sua o le filifiliga. o le palu faatasi o le gata e tatau ai e faaauau pea ma se sipuni laupapa. o le a saunia e le sosi mo 15-20 minute, e tatau ona thicken i le taimi lea.

Aveese le saucepan mai le vevela ma ave le blender. Liligi i totonu o se ipu eseese pe tusa o le 1/3 o le sua totoʻo ma whisk seia a puree. Sasaa le taunuuga o le suia i tua i le 'apa ma aveese le mamafa fua i totonu o le pusaaisa.

Saunia mo lenei topping seropeli fua o le lagolago atoatoa i le cheesecake masani po o le aisa kulimi. O le mea autu - e auauna atu ai i tulaga maalilili.

Mo impregnating keke omomi

tofo e matua maaleale keke omomi, ae ia i latou lava ona manaomia le fesoasoani faaautama eseese, e pei o le sua totoʻo seropeli. E kuka ai e manaomia:

• 300 kalama o seropeli;
• 50 kalama o le suka;
• 300 ml o vai mama;
• 1 sipuni pireniti.

Le manaomia vine e oomi le sua. Sosoo tatou faagasolo i se sauniuniga sua totoʻo. Ina ia faia lenei mea, palu le suka i le vai ma faaopoopo atu ia i latou o keke seropeli. O le taunuuga o le suia tatau maʻisua i vevela maualalo mo le itiiti ifo i le 5 minute. Ina ua mavae lena, tatou te faamama le sua totoʻo ma palu faatasi a muai saunia sua seropeli. Toe tuu i luga o le ipu mafolafola ma aumai i le mamafa maʻisua. Maʻisua tuufaatasiga manaomia pe tusa o le tolu minute. Ina ua seti toe taimi tatou faamama sua totoʻo "seropeli" ma tuuina atu i maalili. e tatau ona sasaa Cognac i le vaega tele cooled.