Supo moa. Moa supo ma kulimi ma pateta

Tatou e ona le talafaasolopito, o le ua saunia soups i se broth manino. E manino lava, o le "faatumuina" i latou e mafai ona matua eseese, ae o le faavae - pea suāvai ma translucent. Le taimi nei, toeitiiti lava i specialties uma o loo i ai le manatu o le "ipu muamua", ia faaaoga le malosi soups tele: ua latou hearty, mafiafia ma matua fiafia i tatou i se flavors fou e lē o ni tulaga faatonuina.

E maofa ai, i se smoothie, e le mafai ona faailoa tau ina faaaoga faaopoopo e pei o pasta, cereals ma fualaau faisua. Ma e mafai ona faatamaoaigaina lou menu i se mea muamua, lea e masani lava ona i le supo ma e le tuu.

pateta fua

E avea o se faavae mo le supo, e mafai ona faia so o se mea e 'ai. Ae peitai, o le tele kuka fautuaina ai supo moa. vaega moa fetaui mo ia mea e te loto i ai, e mafai ma mai se moa atoa e kuka. Meaai a manaomia 800 kalama, 5-6 pateta, o se tasi kero ma se aniani, o se fasi pata, o le afa a le lita o le susu, o se sipuni o falaoamata, o lou fiafia i meaai (aua le soona ai!), Ma laau fou. Afai e te filifili e fai supo mai moa o le susu, o le a sili atu meaai, vagana ai o le vae po o le vae i lalo - sili faatumulia.

ua faatumulia moa i le vai malulu, faaopoopo ni masima ma pupuna mo le fasefulu minute. I se apa eseese maʻisua le fualaau faisua ma le faaopoopoga o lavrushki ma peppercorns - seia alofa. Ona ua aveesea ai le laulaau ma peppercorns, ua faaaluese le broth ma fualaau faisua gauga i palu. Afai ei ai se blender, e mafai ona e faaaogaina ai, e leai se - le ala sitaili tuai, tolkushkoy.

broth moa ua decanted i totonu o se pusa eseese, ma o loo tanumia ai le manulele. toe mafai ona e blender. Po o se naifi, ae e pei ona mamanuina lelei e mafai ai.

Overcook falaoamata i le pata, pito susu faamafanafanaina, fefiloi - ma fualaau faisua. Latou faaopoopo foi i le mea e 'ai, ma toe fefiloi o mea uma. Afai o lau supo moa ma pateta liliu thickish, e mafai ona faavaivaia ai i broth. ua tuuina atu le taunuuga i luga o le afi, o lo o umia ai seia oo ina pupuna ma sasaa i luga o papatusi, o le a na o le faaopoopo greens tataina.

faaopoopoga manaia

Uiga, moa supo - o se ipu atoa tutoatasi. Ae peitai, so o se ipu muamua o loo 'aina i le areto, ma o le sili atu talafeagai po o masi po faʻamanuia, po o pai. I o tatou manatu, o lenei lisi o le sili dainty ua na crumbs. E faatau ma e le faapea o le areto paepae.

Ave le areto, oti i cubes mama lea ua tuuina i totonu o se ogaumu (200 tikeri). Afai e manaomia, o le areto i luma o tao, e mafai ona e masima o le. O nisi taimi e sili atu ona lelei e liliu le masi. Pe a avea i latou ma rosy, ua liligi ifo i latou i se pesini ma auauna atu. E mafai ona e 'ai se vaega itiiti o le suka, e mafai ona e sasaa tonu i le supo moa.

manatunatuga fualaau faisua

Afai e te fiafia i le muamua ma fualaau faisua, e mafai ona fetuunai le ipu faamatalaina. E sili ona manaia ma malie liliu ai i broccoli ma kaulifilau Peitai, ma pi, ma lentils, ma pi fetaui lelei i le supo moa. ese le fua mai le muamua i le o le aniani ma kero muamua ua simmered i le pata ma broth ona faaaoga lelei o le tuasivivae po ogāvae.

Pateta vela tuusao i le broth. e mafai ona ave ma aisā fualaau faisua Filifilia, aʻo kuka, e tatau ona latou thawed. O loo latou tuuina mai i totonu o le supo ina ua amata ona maʻisua pateta, ma e tatau ona e kuka ai lea mo le isi 15 minute.

Ona o vaega uma i le puree crumple (blender e sili atu le talafeagai, ae e mafai ona e taulimaina e aunoa ma le i ai). I le faaopoopo atu, o le moa supo - kulimi nai lo o le susu latou sasaa i le ua toetoe lava uma ona ipu, lea languished lea i luga o le ogaumu mo le isi 5 minute. Sili masani: ipu, laau - ma i luga o le laulau.

Supo soo se mea lava

Ma o le manaia o lenei fua ona o loo i ai e toetoe lava leai se fualaau faisua. E mafai ona tatou faapea atu o lenei supo moa e aofia ai moa lava ia. Ma sili ona lelei mo ia te ia e ave le tino atoa, ina ia na auai i le ipu e eseese ituaiga o aano o manu, ma sa pisi tele supo (toetoe lava o sieli).

I le faaopoopo atu i le manu felelei, o le a ave 1 Mea carrots ma aniani, 200-250 ml o le susu ma se ulugalii o le sipuni o le pata ma le falaoamata.

A tunu i le vai tuu le broth fualaau faisua, ma uma: e tatau ona latou na faaopoopo i le tofo i ai. Ina ua saunia le faavae, ma le aniani, ma ua faamaloloina carrots. Faatasi ai ma le faaeteete tafi ese le alava mea e 'ai moa ma uma melyatsya i se grinder aano o manu. O le maua broth polstakana sasaa minced, susu, ua faaopoopoina le pata ma le falaoamata - i se blender. Maua se sosi matagofie. E tatau ona sasaa i le malologa o le moa broth ma maʻisua mo le lima minute. Greens ma kulimi oona - pei ona masani ai.

O le Take alolofa foi lenei ipu

O le tagata o lenei atunuu - o le alolofa lauiloa aai lelei. supo moa Take le a fiafia o latou lagolagoina. e le aofia ai le tuufaatasiga aupito sili ona vaega o Europa, ae o le tamato nei (e uiga i se pauna), o se chive tele, tioata o le sua o tamato (e le mai le pusa, o le mea moni), 4 suauu olive, Basil ma selau kalama o sisi.

ua vela le broth pei ona masani ai, ae e le o tuu e le supo moa. ua falai aniani ma kaliki, ma kaliki muamua ma e na o lea - o se aufana. Faaopoopo Basil, faatoilaloina ma vavae i cubes laiti o le tamato - ma ua falai nei mea uma mo le 5 minute ma musuia pea.

O le broth o fefiloi ma ua faaopoopo le sua o tamato i le mataupu o le apa ma languishing i se ulo mo le 20 minute. Ona foi sasaina uma, afai vai - faaopoopo sipuni se ulugalii o le falaoamata (e sili atu muamua faataape i se ipu supo e leai clots), ma ua vela mea uma mo ni nai minute.

Ina ua sasaa ifo e le ipu i luga o papatusi, sa latou faaopoopo sisi grated - vave melts ma fesootai ma le supo. I so o se tulaga e le ulu atu i le sisi i se ulo! Ina ua cooled le supo, foia sisi pancake i le pito i lalo.

Mo le alolofa i le pulou aitu

E pei ona taʻua, moa supo e mafai ona faatamaoaigaina toetoe lava o so o se fualaau faisua. E pei ona liliu mai, ma tele ai pulou aitu. Ae peitai, i le tulaga lenei e sili atu le aua e ave se kero ma faaopoopo se'ausaito o seleri. Ma faaopoopo sisi, ae le o le malosi, ma le kulimi (200 g).

tulaga sauniuni Standard; tutusa i totonu o se apa vai o mou ese fungi, ona liligi atu i se ulugalii o loo faaopoopo ipu o le suauu o fualaau faisua ma aniani seleri. Auala e Fry - sasaa ni nai ipu broth, tuu le pateta ma simmer seia alofa.

Sisi i se ipu ma nisi o broth e tuu i le Pou e liu suavai. Protushennye liliu fualaau faisua i se puree, faaopoopo sisi suavaia ma mamanuina lelei tataina Aano o moa, gaugau uma i se pusa ma tuu atu i maʻisua. E liliu mai lava le alofa, e mafai ona tatou fai atu, ipu lauolaola.

Taumafai se tasi o nei recipes - ma o le a avea ma se ili o soups, palu pateta!