Tao efuefu - o le a lena?

Tao efuefu - le mea e ai ma mea e ai? Atonu pe afai o le mataupu o loo e naunau i ai, ona o oe o le o se kuka tagata lē limalelei ma mananao e tao muamua i lona keke le olaga, po o le faalēano i lo latou soifua maloloina o tagata ma iloa ai le igoa i luga o le pusa i le lisi o mea e manaomia. I soo se tulaga, ia tatou suesue auiliili le tuufaatasiga o se mea e pei o le efuefu tao. O le, pe afai ua faaaoga, pe o le faaleagaina e mafua mai i aai? E toatele tagata o le a fiafia i faamatalaga.

Tao efuefu - o le a lena?

O le igoa o se efuefu tao faafoliga, ua faaaogāina faapitoa e tuuina atu ai tusi ma le matagofie o le suega. E masani lava ona faaopoopo atu i le tuuina tau alamanuia o falaoa (seia vagana ai, o le mea moni, e le faaaogaina le fefete - meaola tasi-celled, atiina ae i auala suavaia ma semi-mautu).

Le talafaasolopito o le mauaga o efuefu tao: Confectionery ma efuefu tao

O a ituaiga o mea ma le auala e manaomia i le tuuina atu o oloa falefalaoa, ua uma ona tatou faia manino. O lenei, ia tatou mataʻituina le talafaasolopito o lona tulai mai. Ina ua maea uma, pe afai e uma ona iloa a areto fefete i le Ogatotonu Ages, le efuefu tao, o le tuufaatasiga o lea o le a suesueina i lalo, na faaali atu le gata i le 1843. Na fausia e le Bird Peretania. O Siamani Aokuso Otker i le seneturi lona luasefulu amataga o se pateni faapisinisi ma le faavaeina o se kamupani ina ia maua le efuefu tao, lea o loo i ai pea i aso nei. I Europa ma Amerika lauiloa tele ua maua le mea e toetoe lava ina ua tuanai le mauaga ma ua faaaogaina i le tuuina atu o oloa confectionery i le alamanuia, faapea foi housewives mo tao pai fale.

Tuufaatasiga efuefu tao

E mafai ona e tele le faaitiitia o le taimi o sauniuniga o pastries suamalie tatau ona totogi atu i le afioaga i le tuufaatasiga o acids ma masima. Foi, pe a le faatauina o se taga o tao efuefu e te maua ai vaega faaopoopo - excipient e taofia fegalegaleaiga i le va o le vaega i luma o loo faaopoopo i latou e paluga. O le taimi lava latou te ausia ai tulai mai se tali vailaau (filler le toe faagaoioia), faamaloloina o karaponi carbon. O le a ia le mea e mafai ona e sii le paluga ma faatagaina e faamamago tutusa ma propechsya. Mea e mafai ona sui ai le efuefu tao? Atonu ua e faalogo fefete. Ae ia manatua o lenei oloa ua i ai se tofo faapitoa, lea, mea e leaga ai, e tumau pea i le oloa uma. E taofia ai lenei mea, e tatau ona e faaopoopo i ai se aofaiga tele o mea o ituaiga laau manogi paluga - vanilla, naunautai, liqueur, kināmoni, cardamom. Ina ia recreate le recipes i le fale masani efuefu tao, palu tasi vaega fefete, acid citric, araisa falaoamata, māsoā ma le suka pauta. O lenei tuufaatasiga e mafai ona teuina mo se taimi umi. A o loo lisiina i vaega o se vaega neutralize le meatotino le lelei o le fefete, ae o le faatumauina o lona malosi ina ia tatalaina o ma siitia ua tao le paluga. Ili o vailaau masani o loo i ai se vaaiga o le harmfulness o ituaiga eseese o mea faaopoopo e pei o le fefete ma le fefete. Ae peitai, e tatau ona iloa e tele conjecture.