Taumafa ai ava malosi "Mimosa": fiafia ea

umi talisapaia le alolofa i le lelei faamanatuina aunoa libations tele le faamanuiaga o cocktails. mea inu suamalie e faatupuina lagona laitiiti ma e le taitai atu ai i onana vave, sa oo mai io tatou olaga peitai ina le matauina ae e mautinoa lava. E toatele tagata ua malamalama lelei i tomai o se laulauʻaiga le poto masani ma maua o ia lava i lona lava cookbook, lea e aofia ai fiafia ava faamaumauina. E le itiiti ifo e manaomia le a taumafa ai ava malosi o le "Mimosa". Matua le inu mamafa, atoatoa fetaui ma le faaipoipoga po o le alolofa faatoilaloina lagona o le Tausaga Fou o cocktails ma avea saʻo se tagata honorary o le laulau faigaʻai.

faamatalaga o le talafaasolopito

Le fia iloa, faamatalaga saʻo e uiga i le amataga mai o le taumafa ai ava malosi e le oi ai. O le lomiga sili ona lauiloa, e tusa ma lea a taumafa ai ava malosi "Mimosa" Na fausia ma uluai faailoa atu ai le lalolagi o se laulauʻaiga, Frank Meyer, o le galue ai i le 1925 i se faletalimalo Paris, "Ritz" pa. Ae sili atu ona manaia le isi manatu lavelave. E aofia ai se kuka silisili barman Lonetona Mak Garri, oe na o mai faatasi ma le tuufaatasiga o le fa tausaga na muamua atu i le sailiga o se auala mai le impasse. fesili le kalani mo se taumafa ai ava malosi "Bellini", ma i le pa e leʻi i ai le tele o puree pīsi. Ia atamai, ofoina atu le laulauʻaiga se isi, lea na auai i le moli.

Atonu o le a lena aisea i taumafa ai ava malosi Egelani "Mimosa" ua sili iloa i le igoa o le Fiz Buck. o le igoa lena o le kalapu, auaunaga atamai Mak Garri. I le isi vaega o le lalolagi e sili atu ona lelei pea iloa i lalo o le igoa o se fugalaau, aua e matua faifai pea i lona paolo. E le faateia ai e faapea sa matua lautele le lauiloa o le inu. A o iloa, maua cocktails masani aloaia i le lalolagi atoa i le tulaga e faapea ua i ai se faatulagaga faigofie. I lenei tulaga, "Mimosa" E mafai ona manatu i ai e lē mafaatusalia. Masani, e aofia ai na o le vaega e lua.

Taumafa ai ava malosi "Mimosa": fua masani

O le tioata taumafa ai ava malosi milo vai moli ma siamapaina. Peitai, i le sauniuniga o cocktails e manaomia ina ia tausisia tuutuuga faapitoa.

1. O le sua o le e tatau ona faatoa oomi faapitoa. Fou faia saʻo ao le i sasaaina i le ipu malamalama. E le faatagaina lona sua o le toe suia mai le pusa.
2. ua aveina siamapaina brut po demi-failautusi. ua taʻuamiotonuina lenei: o le suamalie o le e tatau ona agamalu acidity uaina moli.
3. Taumafa ai ava malosi "Mimosa" auauna lelei maalilili. Ina ia ausia le manao aafiaga po o le vaega ua tuu i le pusaaisa muamua po o se ipu cubes aisa ua tuu. Peitai ua i ai se pepelo. Afai e lava le malu le ipu uaina, ua aveesea le aisa mai ai. E mafai ona e alu ma le auala lona tolu - muamua lelei liu aisa se ipu ia lava.

Afai e te talitonu o le lomiga muamua o le inu amataga, o le taumafa ai ava malosi "Mimosa" E tatau foi ona faaopoopo atu ni nai mataua o liqueur citrus, lea o loo faavae i luga o cognac. Mo se faataitaiga, o le "failautusi Triple". E teuteu ai le lau e masani lava ona faaaogaina mili fou, moli fasi ma paʻu lona lava. Unobjectionable ma se augutu manifinifi o le suka i le faatausiusiuga o le ipu uaina.

Fesuiaiga o le "Mimosa"

E fiafia i taumafa ai ava malosi bartenders fesuiai i se eseese. O le fesuiaiga sili ona lauiloa e mafai ona taua:

1. Kulimi taumafa ai ava malosi "Mimosa". Lua voluma vai moli ua lelei kneaded ma se afa inumaga kulimi fatter. Agai i le iuga faaopoopo le siamapaina. O lona voluma o kulimi vaega tutusa. O teuteu o le a le citrus sili ona sologa lelei - naunautai, paʻu po o fasi.
2. "Mimosa" i le Kerisimasi. sasaa siamapaina i le lua taimi e sili atu nai lo le sua o le sinasina cranberry. suka mumu ma green faaaoga mo le teuteuina o le tioata.
3. taumafa ai ava malosi kerapeferuta. Afai moli sua ua na suia i le kerapeferuta. O le malologa o i uputuu.

I mataupu faavae, o se sua e mafai ona faia se laulauʻaiga e pei ona ia taʻu mai e le tofo o se moomooga. E le manatu i ai o itiiti taumafa ai ava malosi faamanuiaina "Mimosa" ma siamapaina ma le sua o le rimoni. E toatele faamaonia ma lomiga pea. Ae faatasi ai ma inu faatumuina sieri isi itu le maua i.

lomiga e lē o ni ava malosi o le taumafa ai ava malosi

E ui lava i le mea moni e faapea o le "Mimosa" - inu matutua, o le tupulaga laiti, e mafai foi ona ofoina atu i ai. lomiga faamamalu na. Fanau fiafia Fauxmosa - ". Oso" taumafa ai ava malosi ma le sua o le moli ma le tipolo po lime E mafai ona e suia i le "Sprite" po o le "phantom". Ae i le tulaga e gata ai, merges tele le tofo o le vaitipolo ma vaega tofo citrus.