Uaina Apple i le fale: o le fua ma tekonolosi

Fua mo le fale uaina apu (cider) o loo aofia ai le tele o nuances e avea manino na o le tuanai ai o le a tofotofoina i faiga. Le faia o mea inu mo le taimi muamua, e tatau ona e iloiloina ma le faaeteete le faagasologa o tekinolosi ma nisi o faamatalaga taua.

uaina apu fale. Fua cider. mea faafefete

O le faavae mo nei meainu uma na o oe. O le sua o le apu. Uaina ma cider - e le o oloa eseese, e ui e tutusa o le tasi i le isi. Cider - inu feilafi, lea o loo tausia lava taimi puupuu. I se faatusatusaga, o le uaina apu (fale fua valaau mo fetuunaiga i le ituaiga patino o le fua, ma le tuutuuga o le tuuina atu) - sili matutua ma Finafinau. E mafai ona teuina mo le umi, ma na iu lava ina o le a na o le faaleleia lona tofo. I soo se tulaga, e tusa lava mea e te manao e kuka - uaina po o cider - e tatau ona e amata i le mea faafefete. Ave se ipu sitolōperi po raspberries. E leai se tulaga e le tatau ona fufulu! Mash, liligi a selau kalama o le vai mafanafana, faaopoopo lua teaspoons o suka, ufiufi i se ie (o le tolu po o le fa faaputuga cheesecloth) ma tuu i se nofoaga mafanafana. E tolu aso mulimuli ane, i luga e foliga mai foam mafiafia ma e manino lagona manogi fermentation - o lona uiga ua saunia le e amata.

uaina Apple i le fale: talavai, filifiliga ma pusa o apu

E manaomia lava le pusa tele - fagu leo e tatau ona itiiti ifo i le ono i le valu lita, ina ia maua se inu uiga. I le faaopoopo atu i le toatele, foliga, ma ua i ai se taua o - o le fufuluina o ipu e tatau ona manaomia ona ua vaapiapi. Sauniaina o le pusa, e tatau ona tausia i le tulaga muamua, o lo latou le mama - e aunoa ma le e faigata e saunia le uaina apu i le fale. O le fua o loo taʻu mai e faapea ua talafeagai e amata i se fagu fofo fefete fufuluina malosi. Ona e manaomia e faamama i latou i vai mama tamoʻe ma ufiufi i se ie mama le fetaomi. Aua nei galo ona fufulu ou lima i le faagasologa o le tuuina atu atoa. Foi tausia e uiga i le vai lelei: le tulaga e tatau ona a fou le tautotogo po o le faamamaina popo faamama lelei. e tatau ona foaiina mai le malologa atoatoa mo apu aoina le tolu po o le fa aso, pe afai o lau sini - cider. Ma se ulugalii o le vaiaso - pe afai e te manao e faia le uaina. Afai e te saeia i lalo apu mai le laau, e le tatau ona fufuluina ona o loo i ai le paʻu microorganisms faalenatura o le a fesoasoani fermentation. Faatuina mai le tatau ona fufulu lelei fua eleele, matutu, aveese le nofoaga pala ma wormhole. Oomi le sua mai le apu, liligi foam, taitasi pusa ua faatumulia i le sua o le lua vaetolu, ua liligi foi i ai i se manifinifi vaitafe. Ona saunia se suka sua totoʻo i le fua faatatau o le tasi le lita o le vai, ma le lua selau kalama o le suka i le lita o le sua fa. Sasaa le fofo i le fagu, faaopoopo atu i le e amata lava muai saunia fua, faaoso, ufiufi i se solosolo ie lino. Ina ua mavae le faaali mai o foam i luga o le tapuni pusa latalata uaina i le lumanai i lea e tatau ona e faia se pu ma tuu i ai se faagaau umi. O le isi itu o le faagaau tuuina i totonu o se fagu vai. Ma le omea Ausia faamauga avanoa uma. Le faia o le uaina apu i le fale, o le fua lea e aofia ai le fermentation tumutumu lua, ia manatua, ina ua mavae le muamua o le a manaomia e faaopoopo le 150 kalama o le suka i le lita o le uaina. Ina ua uma ona tapunia o le cider fefete lona lua e mafai ona manatu saunia. Ina ia maua ai le uaina, e manaomia e faaopoopo se faaopoopo e lua selau kalama o le suka i le lita ma le faatagaga mo se isi lua sefulu aso.