Milo - o se fefiloi o oloa

Milo - a le palu faatasi o le tele o ituaiga o oloa e talafeagai mo le faataamilosaga physico-vailaau. Tuufaatasia gaosia e tusa ma GOST.

O le ituaiga taatele o malū

• Egalizatsiya - palu uaina faapitoa o le winery ma se tasi o le seleselega, ae ona o ipu eseese.
• Assemblage - tekinolosi sauniuniga o le uaina uaina tuufaatasia o le igoa lava e tasi ma le amataga, ae eseese o tausaga o le gaosiga.
• Cuvée - ua gaosia e malū uaina o le suafa lava lea e tasi, ae mai eseese wineries (e pei o siamapaina - sa fefiloi uaina papae ma mumu po o se uaina o le lelei aupito maualuga gaosia i tausaga eseese).
• Malū - i lalo ia malamalama ai i le tuufaatasia o le uaina mai le vine o eseese vaega tuputupu ae.

tuufaatasia uaina

Tuufaatasiga - o se vaega taua o le faagasologa i le tuuina atu o le uaina.

Pe a fua o loo faaaogaina faaputuga tele assemblage o uaina talavou toniga, ae ua tuputupu ae maua mai eseese vaega o le vine.

Afai gaosia mo uaina siamapaina, lea o le tuufaatasiga o se mafutaga sologa lelei assamblyazhnyh vaega uma ina ia maua ai se tofo maualuga ma maaleale, teu.

I le taimi o le e tatau ona manatua tuufaatasiga o uaina malamalama ma se paʻi o freshness e faaleleia ai le taaloga o le teu.

Afai e lelei le tausaga, e oo lava i le uaina talavou faaalia ai o latou uiga lelei uma. I lenei tulaga, ua faatapulaaina le tuufaatasia e ala i le palu faatasi o ni nai assemblages filifilia, pe afai e tupu e le maua i le tausaga i le uiga o le uaina mulimuli, e tatau i le tulaga lenei e faaaoga le vaega eleele faasao o le taimi ua tuanai.

Ina ua le tuufaatasia o uaina talavou ma paelo le soifua matua, faaleleia le fineness ma softness o le tofo. Palu faatasi o uaina tuai aemaise lava pe afai e manaomia malū o le taimi nei "green" uaina faia mai vine moto.

lauti tuufaatasia

Toetoe lava i soo se mea tuufaatasia salalau solo o uliuli le lauti. Toetoe lava ua masani uma ia tofo uliuli ma teisi astringent. E tusa ai ma fuainumera, e sili atu nai lo le 75% o tagata o lo tatou atunuu avea lauti uliuli, ma le afa o inu i aso taitasi ia le itiiti ifo ipu nei e tolu i le aso, na o le 4% o uma te le inu ai.

E silia ma le afa o le ua faatauina atu le gaosiga o le lauti o se faafefiloi saunia-faia po blends, lea e nafa ma le tulaga maualuga o le Taster - latou e mafai ona fai i ai o se manogi tulaga ese.

Milo Tea - Taster lenei palu i le vaevaega taumatau o talafeagai eseese o le lauti. O le tele lava o le vaega autu e mafai ona faailoa mai e le suafa o le lauti. Ae, mo se faataitaiga, e masani ona sili atu ona tuufaatasia se tuufaatasiga nai lo se tasene eseese lauti ola i maualuluga eseese, eseese faatoaga e oo lava i konetineta.

I lenei tulaga, o le tuufaatasiga - o le lagolago faifai pea o le tofo manao o le lauti, ona e oo lava i le lau o loo aoina i se faatoaga e tasi, o le a le le lava lea e tasi.

tuufaatasia whiskey

O paionia o lenei meainu malosi e Scots ma Aialani - Ua latou aoaoina e aveina le ava malosi mai karite. E ui lava i lenei mea, ua manatu foi gaosi le lalolagi e avea ma Iapani, Kanata ma Amerika.

faavasegaina o whiskey

• Malt - o le tulaga Tala Faamamai o karite malt distillation nai tulaga mulimuli i stills faapitoa ma matutua i paelo aluna mo se taimi patino (maualalo le tolu tausaga).
• Saito - o mai i le mauaga koluma distillation faapitoa mo faifai pea, e ala lea e maua se distillate tulaga maualuga e aunoa ma le faalavelaveina.
• Fetaui - Ua saunia whiskey e palu faatasi o le muamua ituaiga e lua i soʻo se vaevaega.

Afai ua faia whiskey e tusa ma le fua masani, ona maua ai faapitoa mai fua o faatoaga. Ae peitai, i Amerika, ua faia mai saito, Aialani - karite i Kanata - rai. faʻatamafaiina foi Iapani le aafiaga o isi atunuu, ae tupu lena whiskey Iapani tuufaatasiga lea e masani ona iu i le le itiiti ifo i le 40% le malosi, i Sikotilani ua manatu nekonditsiyu.

Ina ia aso, o loo i ai le tele o auala e mash distillation i le falegaosimea mo le ava malosi:

• Faautauta - aemaise cubes apamemea ua cooling tubes.
• le faagaoioiga faifai pea - tauaveina i koluma faapitoa distillation.

I le taimi o le olaga o Winston Churchill taumafai e fetuunai ai le tuuina atu o malt karite, e tusa lava pe faigata atonu o le tausaga. Ina ua uma ona faitauina o tupe maua whiskey mo se lima o le tupe maua a le atunuu, o lea sa le mafai ai ona taofia le tuuina atu - ia tuuina manaomia meainu maualuga-lelei le itiiti ifo i le 3 tausaga o le le aafia, ma mo le "taugata" togi - le itiiti ifo i le 12 tausaga.

cognac tuufaatasia

e le mafai ona mafaufauina e le tuuina pireniti aunoa malū, o se vaega faamalosia lenei o ai.

O le taunuuga o tuufaatasiga pireniti pe afai e talafeagai okleivayut sinasina fuamoa, gelatin, iʻa kelu pe togafitia bentonite. Ona ui atu ai i se faamama mo nisi taimi na tuua ai i le filemu, ma toe pasi atu i se faamama ma ua uma ona tuufaguina ma afifi.

Afai e liliu mautu cognac, mo le sefulu aso e taulimaina ma le malulu i minus tikeri toasefululua.

cognacs masani "malologa" mo le ono masina itiiti, po o KVVK COP - ia le itiiti ifo i le tausaga. ua sasaa pireniti i se vevela o le tusa ma le 20 ⁰ C i le fagu ma le pusa suvania.

O le lanu o le cognac e mai le malamalama auro e mūmū sesega-enaena, tofo ma teu tutusa i se ituaiga faapitoa, ae i so o se tulaga e tatau ona i ai se manogi fafo, tofo, aftertaste.

I le faaopoopo atu i le cognac, ua faia foi ma eseese mea inu faale-pireniti ava malosi cognac. E meatotino latou eo cognac tausaga le matua.

O le auala o le gaosia e fai si faigofie lenei meainu - Ua mavae atu le mea e masani e ala i le laau o le aluna, faapitoa togafitia.

Faavae i luga o le uluai taua, e mafai ona tatou fai atu ma le mautinoa e faapea o le tuufaatasiga - o se tekonolosi e taua mo le tuuina atu o le tele o oloa.