Adjika matutu: recipes ma mealilo kuka

paluga solo le manogi o se plurality o vaega - adjika - kuka mauaga Caucasian. o tagata mauga umukuka tumu i mea manogi ma seasonings maai, lea e amata ona faaaoga, ma isi atunuu taumafai ipu Georgian po Abkhaz.

O le masiofo o mea manogi

Adjika o le condiment autu i luga o le laulau o le tagata Caucasian. E faalagolago i luga o le fua o se efuefu ma faapipii, faapea foi ma se sosi o fou fualaau faisua ma mea manogi.

Adjika - ai relish muamua. O lona tuufaatasiga, ma o lea le mafai ona eseese e tatau ai. Ona liliu lanu eseese adjika e enaena, mumu, lanu moli ma lanumeamata. Taitasi o nei faaopoopo saolele ipu ma suamalie po matuitui ma oona. Mo so o se vevela meaai ma e oo lava mafai ona saunia meaai mama i le uluai adjika.

Lea sa o mai ai

o Adjika amataga Abkhaz. O loo i ai lenei upu ei ai le uiga "masima." Fai atu "adjika" Abkhazians o loo faasino atu i le masima ma le pepa - o le autu vaega adzhika.

na fausia Adzhika i le mauga o le leoleo mamoe le tausiga o mamoe. Latou 'au na tuuina atu i le leoleo mamoe i le masima, ina ia latou faaopoopo i meaai po o le vai i le mamoe, o manu mai le fia inu aai sili mutia ma maua lelei ai. na faasaina leoleo mamoe e paʻi atu i le masima faaaogaina se isi nofoaga, e faaopoopo atu i le tuuina atu o mamoe. I le leoleo mamoe i luga o le masima e le manaomia tele, e taofia ai lo latou matai o ia i pepa ma zira, ma mafaufau ai o le a le faamanuiaina o ia i le leoleo mamoe.

Ae o le tupu faafeagai. O lea, leoleo mamoe fesuiai masima pepamiti, le faaopoopoina o se paʻi o isi vaega, e na o meaai faaleleia. A o faavalevalea e pei ona foliga, ae faasolosolo avea adzhika adjika e silafia e tagata uma, ma talu mai lena taimi noatia lona vaega o le masima, pepa vevela ma kaliki, ma isi mamago laau-afu ma ua faaopoopo mea manogi e faalagolago i luga o le fua ma le itulagi, lea na latou kuka le ipu.

O le vaega autu

aofia adjika matutu o le tele o laau ma mea manogi. O le mea autu - e iloa le auala e palu le vaega. Adjika (matuitui) e aofia ai pepa mumu, ma e tele. E liliu atu e tele momose!

Le fua faavae, mai lea e aofia ai le adjika matutu matagofie tele o vaega faamalosia, ma masima ai e le o se vaega tele, e pei ona faateia ai. O le vaiolini muamua taalo o le pepa mumu, o le mamafa o lea ua faia ai se tofo masani e silafia e tagata uma lava na taumafai le adjika tala masani.

Aua nei galo e uiga i se tasi o le manogi Caucasian sili ona lauiloa - hops-suneli. O se vaega taua, lea e aofia ai le adjika matutu. O lenei manogi eseese fasi: le tele o laau o se vaega o le hops-suneli, e faigata ona maua na o ia. O lenei ua uma ona faatauina atu i le tulaga o se tuufaatasiga o le vaega saʻo, ma e na o le manaomia e faaopoopo atu i le ipu.

rubbed fafine Caucasian mea manogi mo adzhika i luga o se maa faapitoa. O lenei ua ia te oe lava sima umukuka ina ia maua adjika Georgian - tuufaatasiga matutu o ituaiga laau manogi mea manogi ma laau-afu.

Tumau tatavale i luga o le sa talafeagai meaai maa mo le faasalalauina i luga o Pita areto po o isi oloa saito.

leai se tamato

aina Adjika Caucasus ma toetoe lava aiga uma, o nisi taimi e oo lava i desserts.

O le isi, i le adjika nei lava tuu tamato. o se fou Rusia lenei na liua ai le atunuu meaai mama meaai Caucasian caviar aubergine talitutusa.

Galo e uiga i le tamato e filifili e kuka adzhika tala masani.

I le faaopoopo atu, e mafai ona saunia adjika mai mamago laau-afu ma mea manogi - mai adjika matutu. O seti ofoofogia ese soo se tasi o outou mea e 'ai po o le fufuluina o ipu iʻa.

Ma afai e te ave le laau-afu ma ua faatoa seleseleina mea manogi, o le a adjika maai ma fou. Faaopoopo atu i le araisa po o se ipu itu o pi. Talitonu ia te au, e matua momose.

pepa Red tuuina adzhika lanu mumu, ma o se aofaiga tele o laau fou, o le toatele e masani lava ona o cilantro, lea na nofoia le afa o le sosi atoa tuuina lanumeamata.

Aisea pogai adjika?

Iinei ua uma ona ua vela adjika matutu. Le auala e tatala ai, ma o le a, e maua ai se sosi pe faapipii tamato pei? E ave le vai ma sasaa lau paluga seia oo ina maua le tutusa manaomia. e mafai ona suia i vai le uaina mūmū po o uaina vineka, ona maua ulavale ma talafeagai lou adjika mo se taumafataga celebratory.

E le mafai ona vaai faalemafaufau i tagata o le Caucasus loʻu olaga e aunoa adzhika. finau tagata o Georgia ma Abkhazia totonu oi latou lava, o le na faatatau i le primacy lava lea e tasi i le mauaga o lenei sosi mataʻina.

I le ala, e ese le fausia o le Abkhaz ma Georgian adzhika. Muamua o le lava ua tuu kināmoni ma faaaogaina Georgians e saunia adjika, le faaopoopoina o se paʻi atu a lenei meaai meaai suamalie.

E tusa ai ma le tagata o le Caucasus, adjika faaleleia o le soifua maloloina, mai le faiga digestive, ma le mana o le tane mulimuli. E le o le faateia, iloiloina e fia faaopoopo vitamini o se vaega o le sosi. O loo i ai se kaliki, lauiloa mo ona meatotino le faamalologa.

fua faavae

Ae, e pei e mafai ona e vaai i ai, e adjika matutu lava lauiloa. E faapefea e kuka ai, e tau atu o so o se housewife Caucasian. Ae e mafai ona faatamaoaigaina ai le poto ma le i le fale. Iinei matutu fua adjika e faigofie ona pailate.

I le tolusefulu perchinok matuitui ave le afa po o le ulu e lua o kaliki, masima sipuni, lua sipuni kumina, fa sipuni fatu Koriano, o se tasi sipuni o mago aneto, ma sipuni lua Khmeli Suneli. Uma fefiloi ma le faʻalo i se sima. O le poto uma, i le sauniuniga o sea seasonings pei adjika matutu lona fua na tuuina atu i luga, o le faavae, ma e te fiafia, e mafai ona fetuunai le vaega, ma faaopoopo manogi i mea e te manao.

Aua nei galo e ala i le faaaogaina fou fualaau faisua ma laau o le ae maua uma, muamua falai i se apa i se suāuu itiiti, ona palu ma le tasi, faaopoopo po o le faaopoopoina o le vai (e faalagolago i le ituaiga o density ma saolele a adjika).

recipes faaopoopo

O lea, ia tusa ma le 600 kalama o milled pepa mumu, 4 sipuni o le Koriano paluga matutu, 2 tbsp fatu fennel, ma le 2 sipuni meaai Khmeli Suneli. I le faaopoopo atu, o le tofo o le faaopoopo masima. Aua nei galo e faaoso. O lea tatou te saunia se adjika matutu!

faanatinati saunia

Ua uma ona e iloa i le adjika matutu meaai. Auala e pogai mai ia te ia, e te iloa foi, o lea lagona saoloto e agai atu i le sauniuniga o le Queen o Tutotonu mea manogi i Sasae, tausamiga Queen Caucasian.

Ave le tele o pepa, e mafai ona suamalie ma afai e te fuafua e faaulu se sosi fou, aua lava neʻi e mafaufau e faaopoopo tamato, lanu mumu mauoa adjika maua mai pepa mumu, ma e te tausi i le moni o le seasonings.

adjika matutu Cook ao e fiafia i ai, ona i ai e mafai ona e tuu i ai se aofai o laau-afu ma mea manogi, o nisi moomooga. E mafai ona e maua ai ma solo le manogi aasa, talafeagai mo le vevela, solo le manogi ma le filemu, ma suamalie-solo le manogi ma le mauoa ma greenery, ma manogi silisili o kaliki ma mea manogi ma se inflorescence lavelave. Soo se mea e mafai ai. Sili ona taua, afai o le a taoto le fua faavae i lona autu, o le a lelei lenei adjika.

Adzhika recipes i le tele e housewives, lea ua saunia.

Saili lou fua ma tausia i le mafaufau e le mafai ona faia e aunoa ma suesuega!