Tuu fagu pepa vevela mo le taumalulu

Ili le a talisapaia le maai itiiti tatau maai ma pepa meaai mama pupula. Auauna Atu pepa vevela mafai ona ipu muamua, aano o manu, pai faamasima. Luga o le laulau faigaʻai, o le a alu foi ma le ava malosi. A e tasi le lua peppercorns tuu fagu e mafai ona faaopoopo atu i supo po vela.

pepa vevela i le marinade luga o le laulau
O le vaaiga sili ona manaia ma e le masani ai i luga o le appetizer laulau, vela mai laiti po o se auala-tele peppercorns atoa, aemaise lava pe afai e te tuufaatasia ai pepa lanu eseese: malamalama ma le green pogisa, samasama, mumu, lanu moli. Afai o se pepa laiti sa le o i lima, e mafai ona faasaoina ma tele pepa vevela, oti i latou i fasi senitimita mafiafia.

Tuuapaina pepa vevela mo le taumalulu

Vaega: kilokalama afa pepa lanu eseese (itiiti ifo i le lua), 2 sipuni suka ma le masima, 5 laulau spoonfuls le vineta (3%) ma le 2 lita o le vai. E mafai ona e faaopoopo i ai mea manogi.
Sauniuniga: pepa fufulu lelei, o le vavae ese o le pogai ma aveese le faaeteete autu ma fatu. Afai pepa mumu tele o loo faaaogaina, e tatau ona oti i mama masani po o obliquely. Tuu i totonu o fagu manuʻa itu tatala agai i luga, pe sasaa mama pepa. Sasaa le vai pupuna. Afa itula mulimuli ane le alavai atoa, maʻisua lenei foi, e faaopoopo atu le suka ma le vineka ma le masima. Promeshat lelei ma sasaa i totonu o se fagu kuata. Lisi, matamata, afifi.

Pickling pepa vevela. fua vave mo aso malolo

pepa matuitui e le gata e talafeagai mo le sauniuniga mo le taumalulu, ae faapea foi mo le sauniaina o se meaai mama vave. E mafai ona latou marinate ma auauna atu i se ulugalii o le aso.
O le auala e tutusa i le tasi talu ai, o le vaega lava e tasi. Ae ona o le mea moni e faapea ona ua le manaomia a teuina umi, i le sauniuniga o se taumafanafana meaai mama o pepa vevela, e mafai ona e faataitai, mo se faataitaiga, le faaopoopoina o se marinade o laau fou ma nisi pepa suia e fualaau faisua vaitau: seleri, carrots laiti, sieri tamato, kaliki, gherkins.

Mea manogi, lea e talafeagai mo le pepa vevela

pepa vevela faatasi ai ma le tele o le mea manogi. e mafai ona tuu ai e le marinade kaliki, leek ma shallot, tarragon (tarragon), faga laulaau, solo le manogi pepa. Fetaui lelei aʻa ma lau o horseradish, o le lau o sieri ma vine, Oregon ma Basil, aneto, faamalu, po o le kumina, cloves, kināmoni, ginger fasi laiti.

Isi fualaau faisua i le marinade lava

I le faaopoopo atu i pepa, e le mafai ona seleseleina le auala lava lea e tasi mo le faaaogaina i le lumanai isi fualaau faisua po o le saunia ai i latou meaai mama manogi i le taumafanafana. Faatasi ai ma le fesoasoani a le mafai ona saunia e le marinade lava lea e tasi i totonu o se ipu momose o tamato, pi lanumeamata, kukama, pepa logo, ulu talavou kaliki ma ufanafana kaliki, aniani laiti, kaulifilau ma broccoli (disassembled i florets), vavae i mafiafia semicircles eggplant, zucchini ma maukeni, green pi, lauliliʻi, green pi. Afai e pulea e so o se isi oloa, e manaomia pea pepa vevela e faaopoopo e le itiiti ifo 2-3 fasi i luga o le fagu tolu lita. Manaia tele ma momose ma mixes foi fualaau faisua, tuu fagu faatasi. I lenei tulaga, fualaau faisua po o lo latou vaega uma e tatau ona o le tele lava e tasi.