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Meatballs "I selyanski": fua

Meatballs "I selyanski" masani saunia hostesses Ukaraina oe mananao suamalie ma le faamalieina e fafaga ai le aiga atoa. Tatou te ofoina atu ia te oe e fa fesuiaiga o lenei ipu. Ma tatou te mananao uma o le manuia kuka!

faamatalaga lautele

Fafo meatballs "I selyanski" (ata faia i lalo) tutusa malosi cutlets. Oi latou foi, o loo e faia i aano o manu minced, ae ua i ai se foliga faataamilo-mafolafola. ua falai Patties i se apa, ona faaoo atu i se laulau faatasi ai ma teuteuina eseese (stew fualaau faisua, palu pateta, araisa ma isi). A o le burgers, ua masani lava ona stewed i se sosi (kulimi, taligaʻimoa po o tamato). E liliu mai lava suasua ma tulagaese ipu momose.

fua faigofie

seti meaai:

  • povi (po pulp faalagolago) 0.5 kg;
  • Aniani - lava i le 100 g;.
  • mea manogi e sili ona fiafia;
  • falaoamata (vasega le taua) - 30 g;
  • 50 ml o faamamaina le vai;
  • 50 polokalama auauna o margarine (gaʻo) - manaomia mo falai.

O le vaega talafeagai

  1. Ina ia amata, e tatau ona tatou maua le fatuālavai. Ave le povi ma oti i ni auala. Tatou te auina atu i se grinder aano o manu. Ipu o le saunia mea seia oo ina tatou aveesea i le itu.
  2. Faatasi ai ma se naifi maai aveesea ai le paʻu o se aniani. e tatau ona nutimomoia le tino. Afai e filifili se tasi o auala e lua - e ala i se grinder mea e 'ai po o soni se naifi.
  3. Saesae aniani faaopoopo i totonu o se ipu o fatuālavai. E sasaa foi le vai i le aofaiga manaomia. Sausauina lou fiafia manogi. Faafefiloi uma lima mama. O le mea autu - ina ia ausia le laugatasia o mamafa.
  4. Faamasani i fausia patties. e le o taʻua lenei faagasologa o so o se faigata. Ave le mea e 'ai minced ma faia ai cutlet mafiafia ma lauolaola (faataamilo, foliga mafolafola). Tatou te faaauau pea i le uaua lava seia oo i le maea vaega. e tatau ona taavale taitasi bitochek i falaoamata. Ona Fry patties mafiafia i skillet preheated, e faaaoga ai le suauu faamamaina.

Tatou liliu meatballs rosy ma lauolaola "I selyanski". I calories o 208 kcal / 100 g foi i luga o le laulau e mafai ona fafagaina pateta tunu, o se malamalama salati ma compote pulumu. Ae e tatau ona e malamalama i le tulaga lenei, o le aiga o le aoauli kalori atoa (taumafataga) o le a faateleina.

Meatballs "I selyanski" ma pulou aitu

vaega e tatau ai:

  • 1 kg o povi + 50 polokalama fasi o Bacon;
  • Tamato faapipii - 80 g lava;.
  • 650 ml o le vai, o lea e 500 ml sosi ma le 150 ml - i povi;
  • mea manogi;
  • ave 50 g o le suauu ma le falaoamata faaleleia;
  • 100 polokalama auauna o taligaʻimoa vela (po 50g i se faiga mago);
  • Aniani - 520 g ua tuu i totonu o le 120 g o aano o manu minced ma le 400 g - i totonu o le fusi.

Faamatalaga o le tapenaina

Tatou ave se ipu uamea ma tuu i luga o le laulau. Seti le grinder. ni oga tipi-muamua o povi ma mimilo Bacon.

paʻu aniani faatoilaloina naifi faʻamanifi. Tatou te auina atu i se ipu loloto. Ia 120 g o aniani minced ma auina atu i fatuālavai. O le tasi ipu uamea sasaa se vai itiiti. Sausauina ma mea manogi. Vaitau i le masima. E amata ona tatou lomi tatou fatuālavai.

Tipiina laupapa ma sausau i falaoamata. O aano o manu minced maua luma fausia polo i se lapoa o 5-6 cm. Collapses tofu i latou i itu uma e lua i le falaoa, ma teisi faamalosia i le lau lautele.

I le skillet preheated ma pata lemu taoto meatballs. O le taimi o se tasi itu ua ufitia ma enaena auro, liliu atu i latou i luga i le isi itu. Ona sui le polo aano o manu i totonu o se ulo ma puipui mafiafia.

Nei mo pulou aitu. E manaomia ona tatou maʻisua latou seia alofa, olo lea. E le fale e na o le pulou aitu mago? O le a latou galulue foi. Latou na manaomia le fufui i le vai, ma tuua ai o ni nai itula, ae sili atu ona lelei - i le po.

Totoe tataina vaa aniani i le apa vevela. Falai i ai le suauu faamamaina. Pe o le a avea aniani a lanu auro, e mafai ona tuu le fasi ai pulou aitu. O nei vaega faatasi Fry se ulugalii o minute. Faaopoopo tamato faapipii i le aofaiga e tatau ai. Faafefiloi uma. vevela Bates e maualalo. Taimi ai 5 minute. Sasaa le vai (po o broth totoe ina ua uma ona kuka ai pulou aitu). Vaitau i le masima.

ua faaopoopo le sosi e mafua i le 'apa, o loo i ai le polo aano o manu. Tatou te tuuina i luga o se ipu mafolafola. ipu Stew. Ina ua mavae 10-15 minute, faamuta ai le afi.

Tatou tufatufa tatou chops i papatusi "I selyanski". Fua ma ata e faaalia ai le auala e tatau ona foliga ipu lenei e pei o se oloa ua maeʻa. Ia te ia, e mafai ona e tuuina atu so o ipu itu, ae fetaui pateta stewed sili.

Meatballs "I selyanski": fua pipi

Lisi o oloa:

  • Mati mata - 80 g;
  • falaoamata mo breading;
  • tasi aniani matauila;
  • 0,7 kg o maio pipi;
  • mea manogi;
  • suauu faamamaina.

Mo le sosi:

  • ave le 100 ml o kulimi ma kulimi susu (uma anotusi gaʻo averesi o le oloa);
  • 300 g pulou aitu;
  • mea manogi, e aofia ai i le nutmeg;
  • falaoamata - lava mo le 1 St. ipu;
  • tasi aniani;
  • suauu faamamaina.

Auala e saunia ai se ipu

Fasi pipi ma mince aniani diced. I le taunuuga o mince faaopoopo araisa pupuna seia oo ina toetoe lava a vela. Lelei palu le vaega. Vaitau i le masima. Sausauina ma mea manogi. O le isi toe fefiloi. Afai sa matua mafiafia le fatuālavai, e mafai ona sasaa atu i ai se vaega itiiti o le susu po o kulimi.

Pe meatballs, ua taʻai i le falaoamata. Ae e te tuu i totonu o se ulo e vevela, e tatau ai ina ia lulu ese le falaoamata sili. Manatu māmā Fry "chops" (seia auro enaena i itu uma e lua).

Totoe follicle ma fungi fufulu vai mai le popo. Tuu i luga o le afafine faaumatiaga.

Pulou aitu oti i itu, ma aniani - semirings. Faamafanafanaina ai se falai apa i le suauu. Muamua taoto mai le fasi aniani, ona - pulou aitu. Fry i latou seia oo i lena taimi, seia oo ina ua mou ese atu le vai. Liligi falaoamata (e le sili atu 1 tbsp. Sipuni). Ia mautinoa e palu.

I se falai apa ma pulou aitu ma aniani sasaa le aofaiga lava e tasi o kulimi ma kulimi oona. Vaitau i le masima. Sausauina ma mea manogi. I lenei mea le sosi i se maʻisua. Tatou te faataatia ai le meatballs. Afi faaitiitia i se tulaga maualalo. Ufiufi le tapuni apa. Le tele o le a stew polo mea aano "I selyanski"? o le a lava le luasefulu minute. Tatou te mananao e appétit Bon uma!

chops kuka i multivarka

vaega:

  • ave 2 sipuni. sipuni o faamamāina faapipii suauu ma tamato;
  • tasi fuamoa;
  • greens ma kulimi oona - e laveai;
  • iʻo auala aniani - 2 pcs;.
  • 250 kalama o pulou aitu (sili fou);
  • 4-5 Art. falaoamata sipuni;
  • 450 g o povi minced;
  • mea manogi.

auiliili faatonuga

Laasaga numera 1. aniani faatoilaloina shred pusa.

Laasaga numera 2. pulou aitu fufulu, aveese ai le palapala. Oti i cubes laiti.

Laasaga numera 3. Ina ia faasaoina le taimi, o le a tatou faaaogaina minced saunia. E faaopoopo ai pulou aitu ma aniani tataina. E solia foi se fuamoa. Vaitau i le masima. Sausauina ma mea manogi. Faaoso.

Laasaga numera 4. Mai fatuālavai amata ona sculpt meatballs faataamilo.

Laa № 5. I se ipu eseese, tuufaatasia le falaoamata ma faapipii tamato. Sasaa se vai itiiti. Faaoso. Sasaa le mea manogi. Tatou liliu breading, lea e talafeagai e taavale taitasi bitochek.

Laasaga numera 6. O le multichashi pito i lalo daubed suauu faamamaina. Tatou salalau tatou patties aano o manu.

Laasaga numera 7. Mai le menu ma tuu le "faamalieina" faiga. taimi FAUTUAINA - 30-40 minute. Afai e talafeagai, tatala le tapuni ma sasaa le vai. 20 minute talu ona amata le faaeteete liliu le polokalama i meatballs, e faaaoga ai se suo faapitoa. Beep faafesootaia i tatou taumafataga saunia. Pala ai i ipu, kulimi oona ma faafeinu teuteuina ma sprigs o greenery.

Fautuaga ma togafiti

  1. Afai e kuka meatballs "I selyanski" mo tamaiti, e mafai ona e sausauina i latou i le fatu sesame. O lenei vaega o le a faia tofo sili atu le malosi o le ipu.
  2. Pe e te manao e matuai faaitiitia le burgers taimi kuka? Tatou te ofoina atu ia te oe le lumpy povi ma saunia (maualalo gaʻo) eleele povi po o pipi fatafata (moa).
  3. Mo deboning polo aano o manu e le falaoamata na, ae crumbs foi mo breading. Ona oo lea i le faagasologa o le roasting patties mea e ufitia i se momoi crispy.
  4. Cook e mafai ona avea ea lenei ipu na o le apa, ae faapea foi i totonu o se ogāumu lua ma multivarka.
  5. Afai e te filifili ai e avea meatballs manogi latou fanau, o le ae le 6 tausaga le matua, e le manaomia e faaopoopo i ai pulou aitu minced.
  6. kuka housewives Ukaraina a sosi faapitoa mo lenei ipu. Muamua, i se falai apa falai pulou aitu ma tataina aniani ma tataina laau-afu, ma i le iuga faaopoopo faapipii tamato.

i le faaiuga

Tatou te le masalosalo e faapea o le meatballs "I selyanski" O le a fiafia ma tamaiti, ma tagata matutua o le aiga. Pe e te fia kuka se meaai o le aoauli po o le aiga o le afiafi hearty? Ona faaaoga lea o le povi ma Bacon. Ma oi latou oe mulimuli i le fuainumera, ma tausisi i se meaai maloloina, e mafai ona faia meatballs mai le moa po o aano o manu pipi minced.

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