Appetizer o eggplant: recipes

Mo se faigaʻai tausamiga po o le atoatoa taumafataga masani appetizer o eggplant. Ata, faamatalaga o le fua ma kuka valaaulia outou ina ia suesue i lenei mataupu. O loo i ai le tele o filifiliga i le auala e faia se ipu suamalie ua vave ma faigofie.

Meaai mama eggplant malulu. Eggplant ma pepa

Lenei fua e lelei ona ua leai se manaoga e Fry le eggplant. Ina ua mavae le falai latou mitiia aofaiga tele o le suauu, lea e faateleina ai lo latou kalori ma mataupu gaʻo. e mafai ona saunia e le ipu i fualaau faisua vaitau, ma i le taimi o le taumalulu. E atoatoa mo i aso uma ma le laulau faigaʻai. Afai e te ave le pepa lanu eseese, o se meaai mama o le a lava le matagofie foi.

vaega

O le a manaomia nisi eggplant tele, pepa logo (lanu samasama ma le lanu mumu), laau (aneto, pasili, cilantro), kaliki, suauu, vineka, masima ma pepa vevela.

E faapefea e kuka

eggplant Appetizer saunia e faapea. I le amataga e tatau ona e faamama ese a fualaau faisua paʻu. Oti eggplant i ni fasiie manifinifi ma salalau atu i luga o se pepa o tao. Manatu māmā sausauina i le suauu sunflower. Tuu i totonu o le ogaumu e tao mo 15-20 minute. Fufulu le pepa, paʻu mai i le fatu ma le matagofie vavae i ni fasiie manifinifi. Ina ua mavae lena e tatau ona latou a falai laitiiti i le suauu. E le sili atu 3-5 minute. e tatau ona softer Pepper. Fufulu ma soni le pasili. Soni le kaliki ma se naifi po o se grater lelei. I vaega laiti soni pepa vevela. Faafefiloi pepa, laau-afu ma kaliki. Vaitau i le masima, ia faaopoopo se vineta itiiti. Afai e te faia le eggplant mo le auauna atu vave, faaaoga se aofaiga laiti o le vineka. Afai o loo e fuafua e tuua le aso na sosoo ai, faaopoopo teisi - i le tupe o lenei meaai mama o lelei promarinuetsya aubergine ma pepa. Faatasi i le faamaumauga tipi ogaumu mago, e tatau ona e aveesea ma le faaeteete i latou ma afifi i latou i le fatuālavai o laau, pepa ma kaliki. O le ipu e mafai ona auauna atu i le laulau.

Eggplant i Sigapoa

e mafai ona faia lenei fua i le tele o auala. Matou te fautua atu e te faaaogaina o le auala lenei. Aua e talafeagai: a nai sipuni o le suauu sunflower, eggplant, chillies vevela, kaliki, ginger, broth moa (100-150 ml), o se sipuni ti o le suka, sosi soy, falaoamata, vineka, sesame suauu, masima ma chives laau faalava.

E faapefea e kuka appetizer o eggplant

Muamua e tatau ona e fufulu le aubergines ma vavae i afa. Ona i le faaaogaina lea uumi. Sausauina i latou i le masima e oona tuua. Tuua i luga mo le afa itula. Ona aveese masima totoe ma falai i ai le suauu sunflower o fualaau aina. e tatau ona auro Eggplant i luga, ae i totonu - filemu. Ina ua mavae le falai tuu i luga o napkins - Ua mitiia gaʻo sili. O le apa chili falai (chili mafai ona a faapipii), ginger eleele (na sipuni tasi), kaliki. Uu i luga o le afi a minute, vaavaai mo ina ua mū le fualaau faisua. Ona sasaa atu i latou i le broth moa, faaopoopo suka ma sosi soy. le fefiloi uma. faaopoopo le masima pe a manaomia. O le vaega tele e mafua taoto aubergines tunu. Sauté ni nai minute. Faaopoopo i ai se itiiti falaoamata - a thicken le sosi. Faaopoopo o le vineka (e tofo) ma green aniani. Umia le afi mo se isi minute ma aveese. Appetizer o eggplant i Sigapoa masani i ai ma sesame suauu ma le auauna atu.