Artichokes - o le a lena?

O nisi housewives oo mai i le faleoloa ma vaai i ai i le faamalama o le laau, e pei o le laau tuitui, artichoke valaauina, mafaufau i mea e mafai ona kuka mai ai. Sa vave ona latou tulaʻi mai i le fesili: artichokes - le mea o eccentric lenei laau, ma o mai ai e mafai ona tatou kuka? Ia tatou iloa atili e uiga i ai.

Artichoke - o se laau faifaipea o le aiga Asteraceae. Sa leʻi fefe o ia i le vevela, ona e mananao a le tau matutu mafanafana. O se laau tele, e aapa a le maualuga o le 2 mita, ma pinnate lau dissected. O loo maua i luga o inflorescence - ato o le lau tele ma tele succulent. I luga o ato e pei e tai tutusa lava i le patupatu. ua manatu lau Young ma buds tatalaina o le artichoke a anagata tele i totonu alolofa meaai meaai. Ae afai e te tuuina atu i latou e matutua, o le a latou maua petals, ma o le a avea le talafeagai laau mo le taumafaina e tagata.

mea fānau

Artichoke o fale e Metitirani. I aso nei o lenei laau e manaomia tele i mea uma o le lalolagi. O nisi tagata tomai faapitoa talitonu e amata ona toto ai i Italia. O loo i ai foi faamaoniga o le nonofo i Farani, Belgium, Sepania, ma faatuina Amerika lenei aganuu fualaau faisua talu mai aso anamua. Ae atonu e le o se lisi atoa lenei o le atunuu o loo alolofa i tagata ma talisapaia lenei oloa. E auai uma i lenei laau i le ioe: i Ausetalia ma Amerika i Saute tautala e uiga i artichokes o lenei vao matautia, ma o lea o loo i ai na o sidestep po o le faaleagaina.

meatotino aoga

Ou te manao e faamamafa atu, e taʻua artichokes, o se lava oloa maualalo kalori lenei. o loo taoto meaai ona talosaga tonu lava i le maualalo kalori, o 30 kcal. 100 g o polotini i le oloa o le 4 g, ma carbohydrates - 70 g I ae o lo o aofia artichoke: uʻamea, vaitamini o le vaega B, potassium, sodium. Foi, o le artichoke ei ai se aafiaga hypotensive, manatu o se choleretic, aneti-inflammatory, e fesoasoani ai i tagata na mafatia i le atherosclerosis. faia "tsinarin" laupapa e faavae ai i luga.

E faapefea e kuka se artichoke

Ina ia artichoke ipu sa momose ma le soifua maloloina, e tatau ona e fana ato ao latou mafiafia, ma le lau o crunch green ma agamalu i lau nifo. Afai e te matauina i le va o lau piniki fluff, ma latou maua ai se lanu enaena, lea e tatau ona e iloa e le mafai ona faatau artichoke faapena, o le a a tuufua o tupe.

E sili e faatau ai se ato auala-taumafaina. Ona latou te le pogisa i le taimi e teuina ai, e tatau ona tuu i totonu o le vai, faavaivaia le vineta po o le acid citric. Ae e te lei kuka ipu artichoke, e tatau ona muamua gausia ese a lau fafo roughened ma maosia ai le villi, lea e tumau pea i lalo o le laulaau. Mama uma i le autu alofa.

ipu Artichoke

e atoatoa Artichoke mo fatuālavai. Mo se faataitaiga, faatoilaloina e mafai ona faatumuina le ipu ma mea e 'ai, ona tuuina atu le mataupu a foliga polo, lea a fufui i batter po breading faaaogaina o falaoa ma fuamoa. Ona e tatau ona e falai i se ulo, ma sasaa lea o le sosi ma stew. E liliu mai lava ipu momose. maua mai foi i lenei laau salati maloloina ofoofogia. O lenei, ou te manatu e leai se fesili: "? Artichokes - le mea e". E mafai ona e alu atu i le faleoloa ma faatau mai i latou mo le faia o nisi ipu matagofie.