Auala e Fitu e Fai ai Laau Sofiti

O nisi taimi e fai ai e tama'ita'i talavou ni mea sese pe a filifilia aano o manu. Ma i le fale na faafuasei lava ona foliga mai e le o se meaola uma lenei, ae o se manu tuai. Ma o mea uma lava o le a leai se mea, ae o le auala lea e fai ai le mulimulu malu e ai ai e malie? Ma o na aiga e le masalomia lava o se fa'aipoipoga mata'utia le mata'utia? E leai se mea e mafai ona e faia?

E le leaga mea uma, e ono foliga mai i le taimi muamua e tilotilo ai. O le tele o tagata atamamai poto masani e maua mai fautuaga i lenei mataupu.

1. Mo se fa'ata'ita'iga, ia fa'amalūlūina le pipi, e mafai ona tipiina i ni fasipepa mo se po, e togitogi i totonu o se vaila'au faapitoa. E fa'apena foi ona saunia le Marinade e pei ona fa'aaogaina mo le shish kebab. E mafai ona e saunia le vaila'au fa'atasi ma le fa'aopoopoga o le vinika, masima, pepa, so'o ma aniani. E mafai ona suia le vineta i le uaina uaina. O nisi e sasaa aano o manu i le ketchup po o le suamati. E i ai se fesuiaiga o aano o mea'ai i totonu o le terfir poo kirimi kirimigi. O le mea autu iinei o le taimi nei: e tatau ona afaina le vasa faapalepale!

2. O le mea moni, e to'atele e malamalama o le auala e fai ai le mulimulu vaivai e mafai ona avea ma taimi e kuka ai, e le mafai ona i ai se isi auala. O le mea lea, e tatau ona lelei le falai pe a mae'a, fa'apipi'i sina vai inu i le maualuga. Afai e te su'eina aano o manu ae le'i fa'avela, ona fa'afefe lea o le eletise malosi, o le susu o le a lelei atoatoa. Mayonnaise poo kirimi kirimigi, fa'aopoopo i le taimi o le tineia, o le a fa'afiafia ai le aano o manu.

3. O nisi e faaopoopo i le taimi lenei i totonu o se fagu mea'ai sina sina. Talu ai ona o le faia o le paluga susu e fesoasoani Ma o lenei auala, e mafai ona e fa'aaogaina. Ae o se tasi e tatau ona manatua e fefete i le neutralization amata ona mapumapu sauā, e peiseai e maʻisua, faamaloloina o karaponi carbon, ma pe afai o le fufuluina o ipu ma le tapulaa maualalo, ei ai se avanoa o leakage o le faaunegatupe i le Malo i luga o le pito i luga o le ipu mafolafola.

4. O lo'o i ai le filifiliga e fa'aopopo sina la'ititi o suka i le fagu.

5. E mafai, ae le o le va'aia, ia na ona ufiufi fasi vaega o le sinapi ma fafaga aano manu mo le afa itula. Ina ia fuga mulimuli sa'o i totonu o le ufiufi - o le a na ona faaleleia atili le tofo o le ipu!

6. Afai e le tele se taimi e faatali ai mo le lafumanu e liusuavai, ona i ai lea o le filifiliga e fai ai ni masini mai fafo. Mo le faia o lenei mea, ia tipi ni fasi pepa 1 - 2 cm le mamafa i luga o fiva musika. O le ta'iala o le tipi e taua tele mo le fa'amalulu ma le suamalie o le ipu!

Ona faaopoopo masima ma fasi pepa, e amata ona sasa i luga o se laupapa faaumatiaga po o se samala kuka faapitoa po o tāina a masani, lelei fufuluina ma scalded. Pe a sasaina se aano o manu ma le hama masani, e tatau ona e faaeteete, talu ai e mafai ona gauia le aano i le vai. O le mea lautele, e sili ona lelei le sasaina o aano oisa, o lea e sili atu ona faigofie le ausia o le mea e mana'omia.

E mafai ona e mae'a le fafagaina o aano o manufasi pe a fulu i le tele o ga'o. Ma e mafai foi ona e faia ni kopa i le pa'u. Mo le vevela, e tatau ona e sasaina le fuamoa ma sina vaega ole falaoamata ma se pine o le masima. I le tu'uina o se fasi mea i le pa'u, e tatau ona tu'uina i totonu o le ga'o susu, pe toe tu'uina foi i masi pa'u. Talafeagai mo pateta teuteuina, pasta, buckwheat po stew o fualaau aina. E le tatau foi ona lafoai fualaau faisua fou.

7. E vaevaeina aiga o le tamaoaiga i se auala, pe faapefea ona fai le suamalie o le paluga: a'o le i fufulu ese aano o manu e faigofie lava ona kuka! O le tu'uina atu o sina vaega o le lafumanu i totonu o le susu, ma, talu ai ona ua uma ona saunia le mea muamua, mai le mea o totoe o le paluga tipi ua mafai ona mafai ona faia se ta'aloga lelei.

Peitaʻi, ua tulaʻi mai ai se fesili lona lua lenei: auala e kuka povi filemu? O le auala sili e fa'aalia ai mea uma o le filifiliga o le kukaina o aano o manu i totonu o se mea'ai kuka ma se tasi mea tele, talu ai ona o lenei faiga e faigata ai ona siaki le taimi o le mauaina o oloa, ma o le filifiliga o le aumaia o aano i le setete o le "friability" e le tatau ona fa'aitiitia. Ma mai pulu fa'amafa e fa'amaua ai le lua lona lua.

Afai e le oi ai le kuka kuka, ona mafai lea ona faatelevave le auala e fai ai le kuka i se auala: a uma ona fa'afefete le vai i le aano mo le lima minute ma fa'aopopo sina vai malulu i le susu e taofi le kuka. O lea e tatau ai ona e galue i ni nai taimi. E mafai ona e taofi le fa'avevelaina o le pan ina ia fa'aauau le faagasologa i le mae'a ai o se taimi. I le auala, faatasi ai ma ni nai "valaau", o le auala mo le kukaina o manufasi e mafai ai e oe ona teuina mea sili ona aoga i le susu ma le aano.

E mafai ona o pupuna aano o manu e fai sieli - suamalie ma matua matagofie! Ma o le to'atele e sili e fiafia e fa'aaoga i le taimi o le aoauli ma le lona lua o mea'ai ua tunu, nai lo le falai. Ma, i le ala, matua sa'o lava!